Pour l'i7, c'est au cas où mon ami voudrait faire du montage, sinon je suis d'accord qu'un i5 suffit largement.
Je préfère prendre de la marge sur l'alim pour ne pas avoir à réfléchir pour upgrade dans le futur, puis c'est toujours mieux que de pousser une 500W à ses limites.
Et enfin pour le ventirad, je le prends surtout pour ses capacités de refroidissement juste excellentes, j'ai un ami qui ne dépasse jamais les 45°C avec même en utilisation lourde.