Faire tourner els jeux pendant longtemps en Ultra ce n'est malheureusement pas possible sans réinvestir au bout de 2/3 ans.
Alors déjà, I3 + 780 c'est une très mauvaise idée, tu vas rapidement te retrouver CPU limited, donc tu peux oublier.
I5 + 770 c'est le bon compromis, et tu pourras faire un SLI plus tard.
Sinon évite le 840 EVO, moins durable que les autres.
Et je serais toi je prendrais un ventirad un peu plus costaud pour ~20€ de plus, histoire que ce soit silencieux même avec l'OC