C'est qui "on" ? Pour la config que tu cites, on pourrait se contenter d'une 350W de qualité sans problème, cette configuration ne dépasse pas les 200W à la prise en bench
On prends un peu de marge quand même surtout si on passe sur une GTX 970W en prenant une 450W mais 600W c'est inutile.
Pour la cg, vu qu'on économise sur l'alim et la CM quasi 100€ et que ton budget est de 1200€ c'est clairement un meilleur choix et plus judicieux surtout pour du jeux vidéo. (contrairement à l'alim où que tu aies 400 ou 600W tu auras le même nombre de FPS alors qu'entre une GTX 960 et 970 ça sera pas la même chose
)
Pourquoi pas de micro-atx

je vais regarder pour les boitiers. En sobre il y a les corsair et les fractal design qui sont bien, par exemple celui-ci :
http://www.ldlc.com/fiche/PB00175886.html
Tu veux une fenêtre obligatoirement ?
Avec fenetre et format ATX et sobre :
Corsair Carbide 300R Windowed
Fractal Design Core 3500-Window
Thermaltake Versa H34