Pour 30-35€ FDP-in tu peux avoir un 500GB avec les standards actuels de performance des disques 7200RPM grand public.
Par exemple moi ça fait un an que j'ai un Seagate Barracuda 7200.12 500GB (y-a pas longtemps je le voyais même à ~32€ FDP-in sur eBay, et parfois Amazon l'ont aussi à ce prix, apparemment là c'est pas trop la bonne période), et niveau perf' j'en suis tout à fait satisfait ; 108.5 Mo/s de moyenne selon Ubuntu en live, et 102.2 Mo/s selon HDtune sous WinXP.
Avec 14 ms de temps d’accès (avec HDtune comme avec Ubuntu), ça fait un compromis assez bon, et je pense que c'est grosso-modo pareil chez les autres fabriquants..
T'façon en disque grand public, il n'y a pas reellement plus performant je pense, que se soit à 500GB ou à 2TB. J'imagine que la gamme Caviar Black de WD arrive à faire descendre un peu plus les temps d’accès, avec des débits un chouïa meilleurs, mais bon, avec WD on est jamais sûr d'avoir la dernière génération de telle ou telle gamme aussi.