Les calques n'existent pas 
On parle plutot d'éléments positionnés 
C'est du Dreamweaver tout craché, il a mis les définitions de style dans l'attribut style de tes trucs. Moi j'aurais mis une liste, avec pour chaque élément de liste un id correspondant à la zone. Puis positionné dans un style CSS séparé Pareil aussi pour les balises <font> qui n'ont rien à faire ici.
Si c'est un truc que tu proposes à des gens, t'as interêt à ce qu'il soit XHTML 1.0 valid, et qu'il respecte toutes les normes d'accessibilité, de structure et de sémantique, sinon y'a déjà une partie des webmasters qui ne seront pas intéréssé
Sinon je comprend pas trop. Pour l'insérer sur un site il faut par exemple proposer un script PHP à insérer, qui génèrera les valeurs et la carte, tout ça dans un <div> par exemple, que tu placera quelque part dans la page (genre include('meteo.php?region=alsace')).
C'est normal qu'il prenne pas les valeurs, vu qu'elles sont séparées de la carte. Si tu enregistres uniquement l'image, il manquera le code HTML avec les valeurs
Donc si tu veux incruster les valeurs à l'image, il faut par exemple faire ça en PHP avec la librairie GD qui permet de générer des images dynamiquement...
