tiens, je te donne les refs d'un petit bouquin pas mal fait et assez réaliste sur le secteur :
"les métiers des jeux vidéo", jean-michel oullion, éd. l'étudiant, 2001.
sinon, ds un autre genre, tu peux lire aussi :
la société de consolation, jérémie lebvre, éd. sens & tonka, 2000
(un roman à partir de l'expérience réelle -et mauvaise...- d'un graphiste chez ubisoft).