Reprise du message précédent :

 
 
Depuis le temps que je veux le tester le homard chez eux  

homard frites comme ça sur le papier c'est bizarre mais dans l'assiette et l'estomac c'est une vraie tuerie.
 
Avec 6 huites en entrée et un petit blanc ça cartonne

Allez j'y vais lundi soir

Putain je bave

 
 
+1  

Je pourrais te répondre ce soir, finalement ça va être Ecailler + bar(s) sur Bastille

J'ai trouvé un topic sur Facebook assez sympa  
 
http://www.facebook.com/group.php? [...] 653&ref=nf

Alors, un petit compte-rendu de l'ecailler du bistrot.
 
 
L'Ecailler du Bistrot, 22 rue Paul Bert 75011 Paris reservation : 01 43 72 76 7

Ambiance : bistrot parisien, décoration avec plein de miroirs, des boiseries, quelques rappels marins (ardoises, maquettes, ...) plutôt sympa.  
 
A manger : On a deux mordus de fruits de mers qui ont opté pour un plateau de fruits de mers et c'est assez impressionnant aussi bien en taille - que ça prend sur la table ^^ -  que dans le choix, on peut vraiment composer son plateau suivant ses gouts. Moi j'ai opté pour le menu warrior : le homard-frites. Au début ça surprend, mais en fait les frites maisons type bistrot (coupé à la hache quoi) et le homard made in bretagne, ça va très bien ensemble et c'était une bonne surprise.  Pour le dessert, vu que j'avais encore une petite faim, j'ai opté pour le baba au rhum. Le baba est juste énorme, faut vraiment avoir un gros creux à caler en fin de repas. J'ai aussi tapé dans un macaron aux framboises dans l'assiette à côté, vraiment pas mal.
 
A boire : un grand choix de vin au verre ou à la bouteille. On peut trouver des bons petits vins (bourgogne blanc) pour pas trop cher.  
 
Confort : Alors là si vous venez en groupe, je vous conseille de vous ruer sur une banquette, les chaises en bois style "bistro" ça va bien pour boire un coup, mais au bout de 2h on a le fessier aussi plat et en forme que la limande de la table d'à côté. Ceci mis à part, c'est pas trop bruyant et plutôt "feutré" comme ambiance. Le service est bien, sans plus, les serveur(se)s sont efficaces mais pas franchement le temps de taper la causette.  
 
Prix : comptez au minimum 50~60€ par personne (le premier plat doit être autours de 25€, avec dessert, vins, café, ça grimpe vite). Si vous faite la totale (entrée-plat-dessert-vin-café) ca peut facilement doubler.
 
Globalement, je dirais que l'atout principal est la qualité et la fraicheur des produits qui est vraiment excellente, l'endroit sympathique dans l'ensemble, mais le tarif à la fin peut faire passer la crevette de travers.
 
tag : EcaillerBistrot75011

Peux-tu préciser l'adresse ?

 
c'est fait

 
 
mortel

putain tu m'a donné faim    Pour 50€ tu as eu quoi ?

Compte-rendu que je voulais faire depuis longtemps : La Barrière de Clichy, dans la ville du même nom

A l'arrivée, le restaurant ne paie pas de mine, il n'est malheureusement pas très bien situé (à la porte de Clichy, proche du périphérique), il n'en est pas pour le moins calme, avec une ambiance feutrée.
Côté déco, il faut le reconnaître, ça pourrait être plus moderne, mais bon, ici, on ne vient pas pour le cadre, on vient pour la carte.
Déjà, du poisson, du bon, du frais et du bien préparé. Les fruits de mer, itou. Ensuite, les sauces. Impossible de ne pas jeter un regard coupable en coin avant de saucer discrètement son assiette tellement c'est bon.
Et puis comme ils ne font pas les choses à moitié, les viandes et les desserts sont à l'avenant.
Les présentations sont tout sauf prétentieuses, ce qui augmente d'autant la surprise d'avoir autant de saveurs dans la petite bouchée qu'on vient de prendre.
Une mention spéciale pour le service, qui est le meilleur compromis entre classe et gentillesse auquel j'ai pu avoir affaire.

Bon, c'est bien gentil tout ça, mais on mange quoi ?

On arrive et de petits amuse-bouches nous sont offerts : une petite crème à l'échalote, ciboulette et au poivre, à la cuillère. Deux coupes de champagne pour commencer (du Veuve Elisabeth, très doux et sans la moindre acidité).
En entrée pour moi : nems de langoustine, réduction de vinaigre balsamique, salade de jeunes pousses. Les nems sont tendres et les langoustines parfaitement fraîches, le vinaigre balsamique rend le tout piquant et sucré. C'est par ailleurs bien servi, avec six langoustines dans mon assiette.
Pour Cougy : ravioles de foie gras avec une duxelle de champignons, c'est doux et fondant.
En plat, nous avons tous les deux pris de la viande (Cougy ne mange pas de poisson).
Un filet de boeuf aux morilles avec petits légumes provençale et écrasée de pommes de terre pour lui, un onglet de veau à l'échalote, avec gratin dauphinois, haricots plats et verts, et petits légumes provençale pour moi.
Ça ne casse pas trois pattes à un canard, me direz-vous, mais tout est vraiment délicieux et préparé dans les règles de l'art.
En vin, un Médoc (Château Castera 2002), parfait avec la viande rouge.
Pour le dessert, consensus sur le feuilleté à la mousse de caramel et aux noix de pécan, juste ce qu'il faut après le repas bien servi, avec deux coupes de champagne, qui nous sont offertes.
Avec les infusions, des mini-cookies et petites tuiles aux amandes sont servis.

Niveau addition, forcément, on a pris à la carte, ça chiffre un peu. Compter aux alentours de 15-20 € pour l'entrée, 25-30 € pour le plat et 15 € pour le dessert. La carte des vins est bien fournie, on en a eu pour 35 € la demi bouteille de Médoc, j'ai oublié pour le champagne.
Les menus sont plus abordables : le menu de base est aux alentours de 35 €, le menu du marché à 43 €, avec plusieurs entrées et plats en portions un peu réduites pour goûter à plus de choses.
Le menu dégustation de la St Valentin est à 60 €. Nous l'avions pris l'an dernier, et nous avions eu une salade de crabe (remplacée par du foie gras pour Cougy), une blanquette de St Jacques aux petits pois frais dont je rêve encore la nuit (remplacée par une salade de poivrons marinés pour Cougy), un pavé de boeuf sauce foie gras et morilles, avec écrasée de pommes de terre et petits légumes croquants et pour finir, une ravissante (et délicieuse) charlotte aux fraises avec deux coupes de champagne. Le menu est plus orienté poisson pour cette année, de mémoire.

Pour finir, leurs coordonnées :
La Barrière de Clichy
1, Rue de Paris, 92110 Clichy-La-Garenne
01 47 37 05 18

tag : BarriereClichy92110

C'est pas c'que j'voulais dire, mais le financier c'est l'aquarium du quartier, enfin amha, qui date un peu
 
Sinon l'ancien nom c'est le MUSTANG

 
55€ le menu homard avec : 12 huitres (Belon n°5 si mes souvenirs sont bons), 1/2 homard et ses frites et en dessert pomme en lamelle cuite au four avec caramel au beurre salé et glace vanille (vu que j'aime pas le caramel, j'ai troqué ça contre un baba avec mon voisin ^^). tu rajoutes le vin, café et digeo pas compris dans le menu.

j'ai rien dit, j'ai fais une recherche et j'ai eu ma réponse

Bonjour,  
J'avais vu passé un restaurant avec des salons privatisés.
Est ce que vous auriez le nom de ce restaurant ?
Merci

 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 0&filter=1

Rien qu'avec les belons, ça rend le tarif franchement pas si mal, ça vaut facile 15€ la douzaine chez le poissonnier.

Si c'est pour la Saint-Valentin, c'est plein depuis longtemps ...

Merci,  
Mon ami va être triste alors, plan B

Je suis retourné au PDG (rive gauche) hier soir :  
C'est bon!  j'ai pris le jumbo bacon chesse burger, un truc énorme. La viande était bonne, le pain très bien, le reste aussi, sauf les frites, un peu ordinaire...
Par contre, c'est cher!
Pour 2 burgers, une bouteille de vin (une des moins chères, un vin australien correct), une assiette de dessert pour 2 et 2 cafés : 84€
 
Mon bilan : c'est vrai que les burgers sont très bon, mais je trouve ça trop cher, le rapport qualité prix n'est pas terrible (pas à cause de la qualité, mais du prix)

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C'est +/- une vingtaine d'euros, un peu plus pour les gros.
 
Pour le vin, j'sais pas, mais le truc qui me chiffonne niveau boissons : c'est pas du coca en bouteille de verre Inadmissible

C'est assez cher PDG. Vous pouvez essayer le restaurant HAND qui est pas mal : http://www.fastandfood.fr/2010/02/ [...] t-h-a-n-d/

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Prix au PDG :  
Burger  : de 15 à 21€ (j'ai pris celui à 21)
Bouteille de vin : de 26 à 40€ environ
Dessert : de 7 à 10€

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la plupart des burgers sont à 15 et les desserts à 8.
 
Sinon le midi y a les formules de l'Indiana, 10€ burger + café

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Voilà  

 
Perso je les mange à la fourchette et au couteau, en réservant le bun du haut pour saucer l'assiette.

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Ah non, c'est très beau un hamburger tranché par un couteau au fier fil.

Faut un bon couteau par contre, sinon t'as de la charpie de burger et c'est pénible.