Reprise du message précédent :

pas dernièrement... c'est mon vrai boulet ce restau:
1ere fois, le cuistot se pète la jambe en scoot
2e fois, faux plan avec des potes
3e fois, fermé le we...
un jour je l'aurais  

Mince sinon vous me conseillez quoi dans le meme genre de prix/cadre ? Pour samedi soir ?
Le Salon, la carte a pas l'air de changer super souvent...
Ou sinon je retourne au Selen, la carte change vachement souvent, et le cadre toujours sympa, une valeur sure...
Si vous avez autre chose...

Ben je disais en fait que normalement ce sera ouvert. Je te dirai, j'y vais demain ou aprés-demain.

Salut les gourmands ...    
Voici ce que je vous conseille si vous etes de passage sur Annecy ...
 
Le Vertumne
13, Rue Sommeiller - 74000 Annecy
 

• Cuisine de saison, fine et recherchée

• le midi menu à 13 €, le soir, prix moyen carte ou menu (24 ou 27€ sans les boissons)

• points forts :

Endroit très discret avec peu de tables.  
Décoration de bon gout - couleurs chaudes et orchidées sur chacune des tables -  
Serveur sympathique et de bon conseil.
Plats de qualité: amuse bouche, terrine de volaille à la confiture d'oignons, nage d'écrevisses aux petits légumes safranés, pavé de truite de mer en écaille de courgettes, sorbet de tomates...
Cave a vin de qualité . Possibilité de vin au verre.
 

• points faibles :  

Endroit très discret
Petite salle donc réservation obligatoire, .
 

• commentaires :

Merci au chef Stéphane Jaquerez de nous avoir régalé il y a peu de temps avec 2 excellents menus + vin blanc et rouge de qualité (Chignin Bergeron et Marsannay la cote en 37,5 cl)  ---> 67 €
Zéro faute autant sur le décor que sur l'accueil et la cuisine (et je suis plutôt difficile).
 
tag : Vertumne74000

Le jardinier (j'arriverai à y envoyer quelqu'un ), la nouvelle carte est enfin en ligne

Salut,
 
Je cherche un restaurant de viandes sur Paris, si possible avec des prix acceptables. Genre le Meating c'est un poil trop cher. Enfin, un truc bon quand même
 
Merci

Je sais pas ce que tu entends par prix acceptables, mais je te conseille La Maison de l'AUbrac, à coté des champs Elysées, Rue Marbeuf.
La viande est réellement excellente, l'aligot j'en parle meme pas, et pour suivre, une planche de roquefort (à tomber )...Pour deux, il faut compter une cinquantaine d'€ (ben ouais hein, la viande, c'est cher!)

Le Louchebem (vers les Halles), adresse classique, leurs viandes sont sympas avec un choix large. Sinon une adresse servant de la viande argentine, comme Chez Valentin (rue Rébeval).

 
Regarde aussi le Sévéro, le tartare est à moins de 20 euros, frites maisons    
Il est dans la liste de la page 1 du topic

 Merci Je sais que la viande est chère, juste que ce mois-ci est un peu raide pour moi. Si j'avais assez d'argent là, pas de chichis et hop à l'unico ! Sinon encore un poil cher pour moi, mais à essayer plus tard!  
 

 J'avais oublié le Louchebem, en effet. Chez Valentin, ça a l'air sympa, mais un peu loin pour moi. Merci en tout cas.
 
EDIT: Pas toujours au point la reconnaissance d'écriture

Le Blackdog propose une petite sélection de viandes argentines assez sympa...
 
Mais ptet à éviter si c'est un premier RDV galant.

 
 Oulà non, c'est une sortie avec un trèsbon ami, mais pareil, le Black Dog, niveau prix, ça donne quoi? Ah en fait ils ont enfin mis la carte à jour ! Ça colle pour les prix
 
Si je vais à un RDV galant, c'est moi qui risque de finir en tournedos !

 
Le Blackdog je trouve ça plutôt raisonnable pour la qualité des produits. Et leurs desserts, rhaaaa
 
Si c'est avec un pote, ça peut le faire!

Réservé pour la Folle Av' samedi 21h !  

 
Y parait oui.
Faut juste se faire à l'ambiance.

C'est quoi l'ambiance ?
Resto de viande plein de moustachus et d'homer simpson like ?
 

Plutôt plein de métalleux et de gothiques (y compris au service) : http://darkorama.free.fr/blackdog/photos.php

Côté resto, l'ambiance n'a rien de "metal" (cf. les photos du site, par exemple). Et la musique est vraiment soft pendant le 1er service. Après, ça s'excite un peu.

Et les clients du resto ne sont pas spécialement des gros hardos barbus qui te rotent à la gueule, c'est assez cosmopolite.

Côté bar, c'est un peu différent.

+1 avec Gwendoule.

Je pense que la qualité des plats fait que le bouche à oreille doit bien fonctionner et que les pas du tout métalleux on envie d'essayer. Il y a vraiment de tout à table!

Je veux un tombeau au chocolat maintenant.

C'est criminel, ce que tu viens de faire

Je veux une levrette
Saignante

 
poussée hemoroidaire

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Ah? Ca serait bien d'en savoir plus, parce que si c'est le cas j'aimerais vraiment vite essayer  
 
 

Désolée. J'y pense depuis tout à l'heure en plus.

http://blackdogbar.xooit.fr/t139-N [...] -plats.htm
 
Possible donc.

Enfin pour de la viande, l'important c'est le fournisseur non ?

Au vu du choix (en terme de tailles différentes) de la carte du Black Dog le cuistot assure probablement lui-même la découpe, donc ça influe aussi sur la qualité de ce qu'ils servent.

Je ne pense pas que cela joue tant, la boutique à côté de chez moi qui importe de la viande argentine (Carnar) le fait avec de gros paquets sous vide déjà bien travaillés, de 1 à 5 kilos

Black Dog

 
C'est une boutique qui vend aux particuliers?
C'est où?

Apparemment oui, mais il faut commander au moins 5 à 6 kg :
 
http://www.carnar.fr/fr/serv.htm
 
Les morceaux font entre 1 et 2 kg, il faut quand même les retravailler un peu. Leur site mentionne une adresse dans le 7ème, mais je ne sais pas si ça correspond à une vraie boutique

 Oui (j'en ai acheté), c'est rue de la Comète dans le 7è. Ils ont un site : http://www.carnar.fr/

 Si, on peut y aller et acheter un paquet de 1Kg, enfin j'ai pu le faire. Les commandes, ce doit être pour les livraisons.

OK merci!
Je passerai faire un tour.

Je trouve ça moyen, de la viande importée d'Argentine par avion.    
Super, alors qu'on a de la très bonne, voire excellente viande française. Voici mon boucher:
 
http://www.regalez-vous.com/

Bonjour, avez vous essayé le lucha libre à st michel? Je ne trouve pas beaucoup d'infos sur ce resto mexicain et le site off. n'est pas détaillé à part les options de réservations et la programmation. Quelqu'un pourrait me renseigner sur les prix, l'ambiance, les menus, la disposition et toute autre info utile?
Merci

Godjo - 8 rue de l'Ecole Polytechnique 75005 PARIS
 
Ethiopien
 
Prix : assortiment de 4 recettes à 16 €, plats entre 11,5 et 15 €; leur menu est accessible en ligne => http://www.godjo.com/Menu.html
 
+ Très bons plats, on peut choisir la force du piment et des épices
+ Cocktail apéritif aux épices bien sympa
 
- Salle du haut pas très grande, mais il y a aussi une cave voûtée
- Choix limité en desserts
- Thé aux épices un peu pâlichon (peut-être est-ce la recette traditionnelle qui est comme ça ?)
 
Ambiance analogue à celle de l'autre restaurant éthiopien que je connais (Ethiopia, dans le 11ème) : les plats commandés sont regroupés dans une grosse gamelle pour 2, 3, 4 ou plus, on utilise des sortes de crêpes légèrement acidulées pour attraper les morceaux. La cuisine est assez savoureuse et bien relevée, essentiellement à base de ragoûts et plats en sauce.
 
http://www.godjo.com/
 
tag : Godjo75005

Je savais po qu'il y avait des restos Ethiopiens...

 
je savais pas qu'on mangeais en ethiopie