Reprise du message précédent :

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Surtout que j'avais pris une entrecôte, le truc qu'il faut manger bien chaud. froid c'est dégueulasse.  
D'ailleurs j'ai eu peur qu'il me ramène la même réchauffée 30 min après, mais apparemment non. Elle était bonne.

Ca dépend de l'apéro, mais quand tu prends du Champagne ou des cocktails, ça fait un peu cheap de ne rien donner avec.
 
Et surtout la réponse du mec : "L'happy hour est terminé, on ne donne plus rien". Autant ne rien dire, et ça devrait être le contraire à la limite. Happu hour, c'est moins cher, donc on comprendrait qu'ils ne donnent rien.

Resto type brasserie.

Oui, c'est quand même le minimum de synchroniser les plats et les boissons.
Même dans un resto basique.

Mais en fait, j'ai vu comment ils font : la barmaid prépare toutes les boissons et les pose sur le bar. Les plats arrivent de la cuisine et sont posés aussi sur le bar.
Les serveurs récupèrent tout ça et les amènent sur les tables.

Sauf que nos cocktails ont attendu 10 min. Et nos verres de vins sont partis sur une autre table. Les gens ont dû les accepter. Donc à refaire.
Les plats attendent aussi, parfois plus de 5 min.

Bref organisation de merde.

Retour sur les restaurants testés en Dordogne/Périgord ces derniers jours.
 
Parmi toutes les horreurs touristiques que présente Sarlat, on est tombés sur l'adresse. Tag : adresse24200
 
Petit resto bien vide pour un midi en semaine qui proposait un menu e/p/d à 28€ je crois, en terrasse. Foie gras, tatakii de boeuf, canard.. des spécialités régionales dont certaines revisitées à l'asiatique. Pas mal pour le coin, on a vu beaucoup de resto tapageurs menu truffe/foie gras qui avaient grise mine.
 
Plus gastro, on a testé La Tour des Vents à Monbazillac. Les menus vont de 50 à 115€ je crois, on a coupé la poire en deux avec le Menu Gourmet à 74. La vue est époustouflante sur les vignes du coin, service aux petits soins. J'y ai mangé mes premiers ris de veau (aux chanterelles) - un peu trop salé - des langoustines à la marjolaine sans relief. Mon mec a pris une escalope de foie gras à la cerise, qui lui a plu.Un cocktail à base de Monbazillac en apéro, des vins au verre du coin à 14€ pièce. Mention spéciale pour le dessert de mon mec, une cerise en trompe l'oeil avec une mousse à l'estragon. Belle expérience (la vue..) mais les plants ne m'ont pas transcendée, notamment mon dessert Tag : latourdesvents24240
 
Plus modeste, un restaurant au coeur de Périgueux, en terrasse bien isolée, l'Atelier. Tag : latelier24000
Un menu à 34€, un à 52, puis des menus surprise entre 60 et 70€. A 4, on a testé deux menus à 34 et deux à 52. Le premier proposant des produits simples (entrée végétarienne avec une glace aux poivrons, lieu jaune, sorbet banane confite en dessert). Le deuxième où j'ai pu remanger des ris de veau (nouvelle passion), du foie gras.
Ils poussent un peu à la conso en proposant du fromage ou des suggestions, sans préciser le prix du supplément. Mais j'ai bien apprécié ma liqueur de noix pour accompagner mon dessert.
 
Et le clou de nos vacances, le 1862 à l'Hôtel les Glycines aux Eyzies de Tayac-Sireuil (Tag : 186224620)
Moins primé par le Michelin (Assiette et pas étoilé) que La Tour des Vents mais tellement meilleur et bien plus original.
Il y avait deux couples sur la terrasse avec une belle vue sur le parc de l'hôtel ; on s'est rapidement retrouvés seuls pour dîner devant le coucher du soleil.
Il y a plusieurs menus de 60 à une centaine d'euros, on a pris le plus gros menu en 7 services, avec un cocktail au champagne, à la pomme et au vin du coin.
Absolument aucune fausse note, un service parfait.
Je vais pas lister tous les plats, je n'ai pas tout retenu, mais la truffe avait un vrai goût fin, le pigeon fumé au genévrier était parfait, la glace à la coriandre/menthe/persil aussi, les mignardises excellentes. Le fromage était cuisiné (avec un peu de caviar). Je m'en rappellerai longtemps, je le place deuxième mes restos préférés testés après l'Alliance (Paris 5).  

 
Ouais carrément !
 

 
Non c'est un service de merde

 
Restaurant 2 étoiles dans le 44 avec accord mets et vins. 5 plats.
Les vins sont servis à l'aveugle, il fallait deviner lequel c'était.    
 
Pas guindé du tout.  
 
Vue du restaurant :

 
Avec l'apéritif (Champagne) :

 
Araignée du croisic avec brocoli et pommes grany :

 
Autour de l'asperge :

 
Merlan au beurre blanc :

 
Pigeon rosé :

 
2 desserts au choix, Fraise ou chocolat :  


 
Café :

 

 
 
 

Pourquoi tu mets des points ? Le principe du topic c'est de faire la pub des restaurants

Il n'a pas besoin de pub. C'est complet des semaines à l'avance.

Et les gens qui cherchent un avis sur ce topic ils font comment ? Il est où le tag ?

 
Des tables sont dispos à partir du 5 juillet (je viens de checker leur site).

C'est cool d'avoir des toff en tout cas.  

C'est comment concernant le tarif du menu ?

Ca a l'air bon

La présentation des desserts est vraiment pas ouf pour du 2 étoiles par contre.

Tu parles bien du restaurant Anne de Bretagne, à la plaine sur mer?ça a l'air bien!tag : annedebretagne44770
Et pour info, ce n'est pas complet des semaines à l'avance, il reste des places pour dimanche prochain...

Essaie quand même de faire un post un peu plus structuré (c'est pas les exemples qui manquant sur le topic), parce que là tu disperses tout sur 3-4 messages, c'est pas franchement pratique pour le référencement (sans parler du côté teasing inutile).

Désolé je ne connais pas trop les us de ce topic.

 
J’ai un très bon souvenir du bistrot associé à la Maison d’à Côté où j’ai déjeuné il y a quelques années

Ah ouais alors du coup retour rapide, on a pas fait d'étoilé ($$$) mais 2 bons restaus malgré tout, La Botte D'Asperges à Contres et l'Auberge de la Caillère à Candé-sur-Beuvron.
le bistrot susnommé n’était plus dispo quand on a appelé.

Ma femme et moi avons tout deux préféré le second, bien qu'un peu plus cher.
On a plus l'impression d'en avoir eu pour notre argent, des plats plus travaillés, et des saveurs plus surprenantes (à notre niveau, jamais fait de gastro avant ces deux là).

Premier pas dans la "vraie "  cuisine réussi en tout cas, ça donne envie d'en tester d'autres.

Vous avez testé la Poule au Pot par Jean-François Piège ?

 
Régulièrement. C’est bon, très copieux, le service est top et les prix ne sont pas délirants. De tous les restaurants de Piège (sauf le Grand Restaurant que je n’ai jamais testé), c’est mon préféré

 
 
Ajouté à ma liste de restos à faire. Merci.

Ajouté sur ma liste !
 
Programme de mon weekend Parisien :
 
Guy Savoy
Matsuhisa Paris - Le Royal Monceau
Le George - George V
La Poule au pot
Le Café des ministères
Breizh Café
Kodawari Ramen (Tsukiji)
 
+ le tour des pâtisseries (mais ce sera pour l'autre topic )
 
Je viendrai mettre des revues ici

Dans le même WE ?!?

Weekend prolongé
 
Ca commence ce soir jusqu'à lundi, tout est réservé sauf les ramen

Ha ouais, tu plaisantes pas toi  
N'oublie pas les CR

C’est clair ça golri pas, on dirai le programme de balka à la sortie du hebs    
 
menu détaillé impression photos et tout please    
 

Je viens 1 fois par an à Paris, faut en profiter
 
Et encore à cause du covid, y a aucun des brunchs sur ma liste dispo

Breizh café fais celui de Paul Bert, la salle est agréable et la terrasse assez grande

En cette période ils entassent toujours autant les gens à Kodawari Ramen  ?

J'ai mangé rue ste Anne la semaine dernière, c'était le même bordel qu'avant le confinement avec les gens qui font la queue dehors et zéro espacement dans les restau type Aki, Sapporo, Jan Tchi et compagnie.

Et dessert chez Lignac en face.
Le dimanche midi je suis le connard avec 3 ou 4 poussettes si vous passez par là.

Je suis à la Félicita dans le 13e, c'est bon, pas cher et blindé, je vous dirai d'ici 1 semaine si j'ai chopé le corona  

Ya vraiment encore des gens qui y vont ?  

C'est blindé sa race.

C'est quoi ? Je ne connais pas.

Le projet de trop de bigmama

Un énorme food court de 1000 places à BNF avec des stands de plein de trucs différents autour de la cuisine italienne (pizza, salades, pâtes, plats, desserts, bar etc.).
Tu achètes ta bouffe et tu t'installes où tu veux, y a de la musique ambiance boîte, c'est décoré avec de la récup.
Bon, objectivement, un samedi soir avec deux copines, on s'est senties un peu vieilles mais on peut pas dire qu'il n'y a pas d'ambiance.

Pour un dîner en couple, plutôt Sola (Paris 5) ou Ze Kitchen Galerie ? (Paris 6)

Je suis prête à entendre les pour et les contre, j'ai lu les critiques des deux sur le topic.

J'ai ai fait aucun mais d'après les menu.

Solo pour le cadre et l'exotisme des plats.
Ze Kitchen Galerie pour des plats un peu plus classique.

 
Où sont les CR  

En tout cas les 2 sont dans ma liste, je veux bien ton CR

Quelqu'un a dit sur le topic il y a des années que ZKG était un peu bruyant, du coup ça me fait un peu peur pour une soirée de couple (quoique j'ai quand même envie de le tester, et je vois pas une occasion où je voudrais faire une soirée en couple bruyante).
Sola a l'air bien si on réserve dans le salon japonais. De ce que j'ai lu tu as une salle normale et une salle où tu enlèves tes chaussures et mange semi-par terre.