Reprise du message précédent :

Bah, c'est pas de la cuisine ultra originale... mais des escargots dans une soupe de concombre, je suis pas sûr d'avoir vu ça ailleurs, idem pour les quenelles au safran. Or, c'est ce que j'ai choisi  

J'avais fait un CR sur Firmin le barbier aussi
 
Effectivement les quenelles sont très bonnes (toujours à la carte je crois)

Pascade
14 rue Daunou 75002 Paris

prix < 50€

Les + :
- C'est bon
- C'est copieux
- C'est original, du moins parce que peu connu (en dehors de l’Aveyron tout du moins)
- Cadre moderne mais sympa, on se croirait dans un resto japonais moderne un peu...

- Bon accueil, service très correct

Les - :
- Je pense qu'on en a vite fait le tour
- Un peu cher au final

La pascade, c'est une crêpe épaisse et caramélisée sur les bords, remplie dans notre cas par une garniture salée ou sucrée (ce qui définit le plat ou le dessert ).

Nous avons bien aimé les goûts et la qualité des produits. Il faut aimer le côté sucré salé obligatoire dans les plats, la pâte à crêpes étant légèrement caramélisée.
Au final, j'ai eu l'impression d'être dans une crêperie de luxe, sympa, mais la note fait un peu mal, c'est p'tre le prix de l'originalité (et du staff sous employé, au moins ce soir là).

Tag : Pascade75002

j'y suis allé "à cause" de ton CR, je devrais dire grâce. . Et c'est ce qui me pousse à ratrapper mon retard en matière de CR.

T'as oublie de mettre la gamme de prix!
Sympa les cr

je m'y colle rapidemment avant dodo

edit : done.

Bon j'ai besoin d'un restaurant pas  trop cher pour fêter un anniversaire ULTRA important du genre du restaurant qui était près du Musée d'Orsay qui a fermé l'année dernière une idée sympathique svp ?

Budget? (Avec vin?) Quartier? Style de cuisine?

 
 
Le problème surtout, c'est la faiblesse du choix.
D'un autre coté, ça veut dire qu'ils font tout eux-mêmes, mais bon, c'est un peu maigre.

Si c'était le seul resto du coin, ce serait en effet un problème.

ya des endroits où il n'y a que le plat du jour, et pourtant les gens y vont.
 
Je ne comprends pas les réactions des gens des fois ...

Encore
43 rue richer
75009 Paris

Cuisine francaise

Prix : <50€

Les + :
la cuisine, sensible
l'accueil (en même temps ca n'a pas ouvert il y a longtemps...)

Les - :
Le bruit, même avec la façade ouverte.
la carte des vins (pour l'instant un peu faible, mais des vignerons de qualité. Il devrait y avoir du changement)
pour certains, la quantité dans les assiettes

Le midi EP ou PD ou EPD, mais ça à l'air temporaire en attendant la rentrée.
Le soir formule à 40€ (mais probablement appelée à réglages) avec EPPD : il y a 3 propositions pour chacun des plats avec possibilité de poisson/viande pour les deux P.
L'espacement entre les tables évite une trop grande promiscuité, sans permettre une réelle intimité.
Il y a une certaine rigidité, et des marques à prendre : un peu de confusion dans le service (rien de contrariant).
Bon R/P

Tag: Encore75009

 
 
On boit très peu de vin, je sais pas 40-45 € par tête de pipe , style de cuisine traditionnel, j'ai pas de quartier en particulier hormis pas le fin fond de Paris ou le fin fond du 15ème, 16ème
 
Une idée svp ?

Les gens, j'ai besoin (urgent) de votre aide  
 
Je cherche un resto :  
 
- Pas cher type brasserie
- Bon
- Dans lequel on peut manger du tartare de boeuf  
- Prêt soit de Notre-Dame, soit de l'Opéra Garnier  
 
Si vous avez un éclair de gênie, je prends !

 
 
Les Ronchons dans le 5eme ... ya un cr en FP, que je valide personnellement pour y etre allé vers le mois de mars. Accueil super, tres bien pour un repas en tete a tete ou en famille même selon l'emplacement. rapport QP super. Bref j'y retournerai a l'occasion

 
Tu as l'hyppo près de l'opéra. Pas cher + tartare de boeuf + près de l'opéra. Pour ce qui est du "bon", faut admettre que ce n'est pas mauvais mais c'est pas non plus la panacée...

sinon le tartare de Madame Flottes rue Cambon  

Lamfe à Chatelet

Merci pour ces conseils  
On va bien voir. Pas évident

 
Au final tu conseilles ou pas (niveau culinaire)?

Le lamfe comme le louchebem sont devenus vraiment pas terribles je trouve. Surtout le Louchebem que j'ai connu depuis assez jeune. Ca s'est vraiment dégradé.
Le lamfe est la version plus fashion / girly compliant mais j'ai pas trouvé ça folichons non plus.
Mais c'est sûr que c'est mieux que ma proposition de l'Hyppo.

Louchebem fait de plus en plus usine Mais après pour les grosses bouffes ac peut le faire .... j'ai refait le lamfe y a pas longtemps et le carpaccio était toujours aussi terrible Les frites étaient enfin cuites donc c'était top !
 
Pour le Lamfe, je pense que ca depend franchement du personnel .... j'ai l'impression qu'y en a qui sont rapidement dépassés quand y a du monde ....
 
Après en effet, par sa taille et sa déco je préfère le lamfe

 
 
Merci d'autres idées ?
 
Madame aime beaucoup les desserts ....

c'est possible en première page de discerner les vrais restos (produits frais, préparés et cuisinés sur place) des réchauffeurs de plats achetés chez métro?
merci, cordialement

Tiens au fait, ils devaient pas faire une réglementation là-dessus ?

Ce serait une bonne idée s'il existait un moyen d'avoir une info fiable sur ce point.

si mais elle est tellement peu contraignante qu'il y a fort à parier :
- qu'elle fera un four
- qu'elle sera édulcorée
- que le soufflet retombera
 
 
qu'elle serve à rien quoi..

C'est pas évident à mettre en place aussi. Si on ne labellise que les restos qui font absolument tout de A à Z, y en aura pas des masses de labellisés...
Y a le problème des desserts aussi, tout les restos n'ont pas de pâtissier loin de là, et c'est fréquent d'avoir un cuisto qui se casse un peu mais un dessert plus ou moins préassemblé derrière...

C'est très simple, quand vous allez au resto, demandez à visiter les cuisines avant de faire votre CR.

oui mais personnellement je préfère aller moins souvent au resto quitte à payer plus cher et avoir des produits de qualité.

apparemment il existerait un label de Maitre restaurateur  qui implique sur la qualité des plats:

il doit y avoir la liste des établissements  
http://www.maitresrestaurateurs.com/
mais ça a pas l'air exhaustif car j'ai fréquenté des établissements étoilés au michelin qui cuisinent bien frais et qui font pas partie du label...
je propose que pour les standards HFR les établissements label "tricatel" soient retirés du topic  

Ah mais entièrement d'accord
Sans déconner la cantine de mon boulot fait de l'indus honorable, ça me fait chier d'aller au resto pour manger quelque chose qui a le même goût.
Ça pourrait être intéressant de signaler les obviouseries indus quand on tombe dessus, du genre le moelleux au chocolat, les frites surgelées ou la sauce poivre sortie du sachet et d'indiquer quand le resto a des chances de faire un peu plus de taf en cuisine (carte courte et renouvelée souvent par exemple).

Oui : cuisine d'une grande sensibilité. Mais attention, on ressort léger !
Il y a une page Facebook.
Pas d'industriel : fromage 4hom et primeur hype...

Et aussi un label "Restaurateurs de France" : http://www.restaurateursdefrance.com/ , ainsi qu'un label produits locaux en Ile de France : http://www.saveursparisidf.com/sit [...] -possible/ , et en fouillant on en trouvera encore quelques autres : http://www.nouschrd.fr/dans-le-maquis-des-labels/
 
Bref c'est super pratique, faudrait aller fouiller une demi-douzaine de sites pour retrouver qui est affilié à quoi. Et dans la foulée débattre des mérites respectifs de chaque label. Bof, je pense que les critiques postées ici devraient déjà se suffire à elles-mêmes pour se faire une idée de la qualité des plats (mais il peut toujours être utile de préciser, quand on a l'info sous la main, si le resto est labellisé).

ok bon ben dans les points forts/faibles je serais intéressé par y retrouver une indication du degrés de tricatelisation de l'établissement concerné si possible

 
 
Up svp ?

Le dessert tu lui explique que c'est toi qui va lui offrir sous les draps toutes lumières éteintes

 
Ben c'est-à-dire que le "restaurant qui était près du Musée d'Orsay" on voit pas forcément ce que tu veux dire donc c'est dur de se faire une idée

hello je suis sur colmar, des resto a conseiller ? rien trouvé sur le topic...

 
 
La Folle Avoine voyez vous ?
 
Je connais aussi Ripaille mais si vous avez d'autres idées je prends je prends  
 
Merci

 
Non, je ne vois pas, je bouffe comme un PD2pov en général  

 
 
?