Reprise du message précédent :

 
J'ai remarqué aussi (et déjà dis à la page précédente... )...Donc ça sera sans moi...

 
 
a part un grec frites ou un menu au KFC, je vois pas

Il y a un resto thai sympa, et pas cher, petit, dans une rue perpendiculaire à l'avenue de la republique, pas loin du Darty.

Rue de malte, je crois.

ptet le plat du jour à la marine.

On a mangé avec des amis à godjo un éthiopien c'était bon et dépaysant par contre vu qu'on partage tout je crois qu'on a mal négocié le truc au niveau de la commande on aurait pu s'en tirer pour moins cher. (70e, 5 plats, les plats à partager en mangeant avec les mains à l'aide de sorte de galettes)  
 
Ça change des restos habituels vraiment pas déçu d'avoir tester...on est un peu les uns sur les autres par contre.  
 
Une image du plat à partager à 5, c'est impressionnant quand ça arrive :
 
 
 
 
Godjo 8 rue de l'école polytechnique 75005
 
tag : Godjo75005

Je cherchais un couscous près de Convention, c'est un peu la dèche

j'ai déjà mangé éthiopien, des plats comme ça, que tu fais rouler avec une galette et j'ai eu la chiasse le lendemain...  

Donc c'était bien de la cuisine authentique comme là-bas...    
A+,

 
R.A.S
 
faut bien choisir avec qui tu manges.

Bref, si le convive à un panaris, ne pas bouffer éthiopien...  
A+,

Il y a à peu près 1 an, j'ai fait le restaurant les Ombres. C'est le restaurant qui se trouve en haut du musée du Quai Branly : http://www.lesombres-restaurant.com/
 
C'était très bon. La soirée datant, je ne peux pas faire un CR aussi élaboré que vous le souhaiteriez.
 
En entrée, j'avais pris une langouste slicé (coupé en fine tranche quoi) parsemé de chorizo coupé ultra fin. C'était accompagné d'un jus/soupe de carotte surmonté d'une mousse de mozarella. C'était très bon.
 
Ensuite, j'ai pris un poisson (je ne sais plus lequel ) accompagné de jus d'huitre et de purée de topinambour. Ca m'a fait découvrir ce légume, et j'en ai fait à plusieurs reprises chez moi ensuite.
 
Pour la viande, j'ai pris une sorte de ragoût de porc pata negra. Je ne me rappelle plus l'accompagnement. C'était bon, mais en dessous du poisson.
 
Le dessert est ce qui m'a le plus marqué. C'était un moelleux au citron, accompagné d'une glace au fenouil. Le contraste entre le moelleux et la glace était vraiment extraordinaire. J'ai vraiment été surpris, et j'en garde un merveilleux souvenir.
 
Nous en avons eu pour à peu près 160€ par personne, en comptant 2 bouteille de vin (impossible de me rappeler quoi) et deux bouteilles de champagne. J'ai aussi fini par un verre d'Armagnac à 20€ Il était pas meilleur que l'Armagnac que je bois à Toulouse pour 5€.
 
A noter que j'étais assis sur la chaise habituelle de Jacques Chirac, qui vient souvent manger là. Il est un peu l'instigateur de la création du Musée Branly.
 
Edit : Je fais un petit topo sur le lieu lui même.
 
Le restaurant est très sombre le soir. Les tables ne sont éclairées que par des lumières ultra tamisées, ce qui fait qu'on a parfois du mal à discerner ce qu'on mange. C'est dommage je trouve, vraiment dommage. Par contre, le plafond est tout en verre, ce qui fait qu'on a une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Le serveur était vraiment sympa, on a bien rigolé avec lui toute la soirée, c'était agréable.
 
A noter que le proprio ouvre ou a ouvert un resto au sommet de la Tour Montparnasse.
 
tag : LesOmbres75007

oh non ça a l'air d'aller de ce côté !

Qq'un a déjà testé le Jules Verne au 2eme étage de la tour Eiffel ?

Oui : c'est pas mal, le cadre est correct mais on le paye beaucoup pour de la bouffe de qualité acceptable. Plutot pas mal pour un diner à l'aspect social mais si tu n'y vas que pour la bouffe, tu auras de meilleurs endroits !

Pour un déjeuner "en hauteur", entre le Jules Verne et le Ciel de Paris de la tour Montparnasse, c'est une affaire de gout, niveau cuisine, ça se vaut ?

 
 
le ciel de paris est orienté gastronomie et la vue est à couper le souffle

 
 
J'y suis allé 3 fois
 
une première fois (soir) quelques semaines après l'ouverture du restaurant : c'était très bien, je ne me rappelle plus du tout ce que j'avais pris, mais j'étais sorti du resto satisfait (mais j'étais plus jeune aussi)
 
une seconde fois (soir) il y a un peu plus d'un an pour l'anniversaire de mon grand père : Menu imposé car nous étions 20 : C'était archi nul, plats prétentieux et mal exécutés (et au final d'un banalité affligeante)
 
la 3eme fois (midi) un samedi du mois de Mai ou Juin - en terrasse - pour l'anniversaire d'un ami : Jolie vue, mais rien à voir dans l'assiette.

Je n'ai pas de point de repère pour ce genre de resto. C'est la 1ère fois que je fais un resto de ce "standing". Donc mon avis est peut-être faussé. Mais j'estime quand même avoir un peu de goût. Au final, je pense que j'ai bien mangé. J'aurais dit "très bien" si le plat de viande avait été un peu plus original. Mais vraiment, entrée et dessert étaient vraiment extra.
 
Ma seule référence, c'est la Villa Augusta dans la Drôme, propriété des frères Pourcel, mais qui est 2x moins cher, donc pas le même positionnement.

J'ai regardé la carte des vins. Il faut absolument y aller pour le chevalier montrachet de Leflaive ou le Corton Charlemagne de Tollot Beaut

Ciel de Paris > Jules Verne alors, au moins niveau repas
 
Le Jules Verne ne gardant que le symbole du cadre de la dame de fer

Je ne peux pas te répondre car je n ai testé que le ciel de paris

 
   
Comment on fait pour voir leur carte? ils en parle mais je trouve pas de lien

Tu es arrivé là ?  
http://www.cieldeparis.com/fr/cart [...] -vins.html
 

 
non   , merci.
 
Effectivement ya du matos. J'irais sans doute jeter un oeil, apres ceux déjà réservés.

Il est possible qu'il manque un 0 au chevalier montrachet de Leflaive ou au Corton Charlemagne de Tollot Beaut

 
  Effectivement! en 89 et 2000 en plus

 
Au fait...
 
J'ai donc testé le Pho15, un resto viet de Belleville.
 
J'ai hésité entre le loc lac recomandé par Sentenza et le classique pho comme metre étalon. J'ai pris ce dernier (juste avec boeuf saignant), qui est plutot pas mal, meme si je lui prefere de mémoire celui du pho 14. Par contre leur ka phe suo da était vraiment pas terrible, meme si j'ai abandonné l'espoir d'en trouver des vrais, il y a mieux pas loin.
 
Personnel plutot sympa pour une cantine viet, tarif léger comme souvent pour ce type de resto.
 
J'y retournerais surement pour rester d'autres trucs, mais la proximité avec le dong huong leur est défavorable.
 
 
tag : Pho1575011

Pierre Sang in Oberkampf
55, rue Oberkampf Paris 11 (75011)
 
On a pas eu de bol le restaurant participait à une opération un gendre de rallye gastronomique, résultat on a pas eu les 6 mets habituels.
Mais un repas normal, entrée plat fromage dessert qui nous attend.
La salle du restaurant se trouve dans la cave, bien aménagée mais pas non plus follement déco.
 
On est accueilli par un personnel très sympathique et pro, on nous propose en vin soit une bouteille de notre choix soit 4 verres de vins déférents pour 20 euros  on se décide pour les 4 verres.
Le repas est à 35 euros.
 
le repas
Viens l'entrée un saumon en ballottine sur du caviar d'aubergine avec des frites de radis noir, avec ognons rouge mariné. Etc., impressionnant le saumon était cuit, il se dépiautait comme un saumon cuit sauf qu’en bouche il était cru, le mariage avec le caviar d'aubergine était très fin même l'ognon était bon chaque élément était travaillé différemment, franchement chapeau pour quelqu'un qui change sa carte quotidiennement.
 
Ensuite viens la joue de porc moins contrasté bien que bien cuisiné, c'était un plat braisé mijoté bien fait mais guère différent de ce qu'on trouve dans une bonne brasserie, la purée de mélisse ne changeait rien le relief n'était pas réellement présent.
 
Ensuite vint le fromage un bon morceau de salers (cantal) qui arrache comme il faut, ils ont essayé de l'adoucir avec une sauce a base de lait de coco, qui ne produisait pas vraiment l'effet voulut; je l'ai vite enlevée car ce cantal était tout à fait a mon goût.
Le dessert était à base de figues et d'un granité vraiment bon très frais avec des myrtilles.
Au bout du compte on a un résultat "gastro" qui pour 35 euros n'est pas du vol, néanmoins comme l'a souligné François Simon il y a pas mal de resto a paris qui pour 40 euros vous pondent des menus gastro, il est inutile de se ruiné chez les grands chefs, donc on est dans la moyenne.
 
les vins
Les vins valent le coup même a 20 euros les 4 verres on s'est pas fait avoir j'ai de nombreuses fois manger dans des restos plus chic et plus cher avec des pinards beaucoup plus ternes, là, on a des pinards qui on du goût de la force on a commencé avec un super chablis j'ai bu un paquet de chablis mais celui la était vraiment 3 tons au-dessus. Vinrent ensuite deux rouges l'un lourd épais en bouche, l'autre fruité, on a finit sur un saumur blanc récolte tardive, bref les pinards étaient top.
 
Je n'ai pas de note négative à donner au vu que par rapport aux autres restos de ce prix dans l'ensemble la prestation était au-dessus de ce que j'ai connu.
 
tag : PierreSang75011

O Gallego Fatigué - 162 Avenue Gallieni 93170 Bagnolet
 
espagnol/portugais
 
Tarifs : plats entre 10 et 15 €
 
+ pas cher et copieux
 
- bière pression dégueu
 
Bistro assez ancien (l'ami avec qui j'y suis allé le connaissait déjà il y a plus de 25 ans) servant de la cuisine essentiellement espagnole, avec aussi quelques plats portugais. C'est pas très sophistiqué mais bien roboratif : mon chorizo grillé, bien piquant, était accompagné d'une bonne portion de patates et d'une paire d’œufs au plat, le morceau de poulpe remplissait bien l'assiette. On voulait se boire une bière fraiche, commander une pression fut finalement un mauvais réflexe, le bar sert de la St Omer Mieux vaut se prendre une bouteille de Super Bock. Ne vous attendez pas à une jolie déco, le lieu est encore dans son jus (mais relativement propre). Pas très loin des Puces de Montreuil, ce qui peut être pratique pour manger sur le pouce après une balade là-bas.
 
L'Osteria del Passepartout - 20 Rue de l'Hirondelle 75006 Paris
 
italien
 
Tarifs : à 3 avec chacun un plat et un dessert, plus une bouteille de Lambrusco, on s'en est tiré pour 30 € par personne; il me semble qu'il y avait aussi un menu un peu en-dessous de ce tarif
 
+ à l'écart de l'agitation de St Michel
+ plats assez bons
 
- un peu petit à l'intérieur
 
La rue où est située le resto finit en fait sur un escalier remontant en face de la place St Michel, du coup elle est piétonne sur une bonne partie, et l'été le lieu dispose d'une petite terrasse. Malheureusement cette dernière ne donne pas sur une vue sensationnelle, m'enfin ça leur permet au moins d'avoir un peu plus d'espace, car à l'intérieur c'est un peu serré. Samedi soir nos voisins étaient sympas, donc côté convivialité ça allait. La carte propose pas mal de plats aux fruits de mer, par exemple d'assez classiques pâtes aux coques. Comme c'est pas trop mon truc je m'étais rabattu sur du foie de veau à la vénitienne : très bonne sauce, la cuisson était rosée comme je l'avais demandée. Jolies coupes glacées ou crémeuses pour les desserts. Bref une bonne petite adresse pas trop chère dans un quartier à touristes.
 
tags : GallegoFatigue93170 OsteriaDelPasse75006

Quelqu'un a déjà essayé Mme Shawn? Ma copine a proposé ce resto mais les critiques n'ont pas l'air forcément fantastiques
Si je cherche un bon Thaï (et pas sinoviethaïlaotien ) à ~30€ sur Paris, le Noy noy?

j'ai mangé une fois chez Mme Shawn. c'est pas mal. la cuisine est originale. mais ça me marque pas trop.
 
sinon dans le style resto laos-thaï, je préfère largement lao lane xang dans le 13è. un peu plus cher, mais ça vaut le coup. il faut réserver pour être sur d'avoir des places.

Je vais assez souvent à celui rue Cafarelli... J'aime assez la cuisine. Le service est généralement assez désagréable par contre

Un bon thai/cambodge/laos, carte réduite et prix raisonnable, il y a Le Bon Pho, rue au maire, metro Arts & Metiers.
 
J'ai deja mis une critique.
 
Pas besoin de se ruiner pour un bon resto asiat sur Paris, au contraire.

Le Bon Pho ? déjà le nom du restaurant me dit que c'est un restaurant vietnamien.
et puis par l'expérience (je suis vietnamien), les restaurants qui mélangent la cuisine vietnamienne, laotienne, thai,  chinoise, ...  sont pas terribles. c'est comme tu vas dans un restaurant français, italien, grecque dans le quartier saint-michel.

Ca s'appelle au Bon Pho il me semble, une devanture rouge, mais ils font pas de pho je crois.

Ce que j'ai mangé chez eux etait bon comme la bas, les curry, phat thai, amok, salade de papaye, etc...

Un gage de qualité c'est surtout la carte reduite, je trouve, asiat ou pas, un resto qui propose pas 10.000 plats c'est mieux, et fait souvent à la demande...

bah il y a un souci :
http://www.restoaparis.com/fiche-r [...] n-pho.html
http://www.paris75003.fr/au-bon-pho/
 
c'est un resto viet. si c'est bon pour toi, tant mieux.
moi je partage juste mon avis. comme je disais, je préfère largement lao lane xang pour sa cuisine authentique et un service de qualité. et ça se paie.

Je testerais le tien, alors, 1 de ces 4, pour comparer.
Les photos font envie, deja.

Edit : Cela dit il a pas l'air cher non plus, celui que tu cites.

Service de qualité, mais si tu traînes on te le fait très peu subtilement remarquer
Ils servent beaucoup trop vite en plus...

Tu parles de quel resto ?