Reprise du message précédent :
Merci de la review mais c'est cher.

Y a un restaurant concept comme ça qui s'appelle tout bêtement "Cru"  dans le 4 ème et la pour le coup le cadre est absolument super (village saint Paul)

http://www.restaurantcru.fr/

Les prix sont plus ou moins les mêmes il me semble, limite je trouve le resto que tu indiques plus cher
La fourchette 19-29€ que j'ai donné pour les plats tire plutôt sur 20€ que 29€

Il prend ptet 2 entrées.

 
ok j'avais surtout retenu le 29e.  

Edité pour que ça soit plus clair

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Je dis pas le contraire, mais pour de la cuisine un peu recherché le prix ne m'a pas choqué (et je suis le premier à m'offusquer des prix dans certains restos de Paris ), et puis j'ai bien indiqué < 50€

Ah oui, mais C4EST GOURMANDDGGGG §§§  

"C'est gourmand" et "ça explose en bouche", je ne peux plus entendre ces expressions depuis les télé-réalités culinaires

Nom : Le Sukhotai
Adresse : 12 Rue du Père Guérin 75013 Paris
A 1 minute de la place d'Italie, sur le chemin de la Butte aux cailles.
 
Pays : France
Ville : Paris, 13ème
 
Type : chino-thaïlandais
 
Prix: 26,5€ le menu le plus cher (entrée / plat / dessert), il y a une gamme plus large.
 
[+]
 - j'y suis allé deux fois et tout m'a semblé fait maison, donc des raviolis-crevettes (cuits à la vapeur, servi dans une boite en bambou) et des nems qui sont délicieux. Le riz gluant est cuit dans un sachet, bref vous voyez l'idée.
 - Les plats épicés le sont bien mais sans excès, pour ceux qui aiment ces saveurs c'est idéal.
 - Si tu prends un menu tu seras calé. Promis.
 - C'est copieux, notamment les entrées (5 nems de bon gabarit ou une salade de crevette qui serait un plat dans d'autres chino thailandais de la capitale)
 - Oranges givrés en dessert  
 - Ils semblent pas connaître les normes parisiennes sur les apéros, donc côté Martini et Ricard ça dose sévère. Du genre le triple de ce que tu as ailleurs pour le même prix.
 - Cadre sympa, déco à l'asiatique.
 - Les toilettes les plus propres que j'ai vu sur Paris.
 - Carte assez vaste pour y revenir un paquet de fois sans se lasser.
 
[-]
 - C'est authentique dans le sens où ce sont de vrais asiatiques qui gèrent le restaurant, et quand tu dois réserver au téléphone ça peut prendre quelques minutes pour se comprendre.
 - Réservation conseillée, pas obligatoire ceci dit.
 - Rien de remarquable sur les rosés et rouges.
 - C'est un petit restaurant parisien, on est un peu à l'étroit.
 - J'ai lu pas mal de critiques négatives sur le personnel, perso à part le patron qui respire pas la déconne j'ai trouvé le service pro et les serveuses sympa.
 
 
Tag: Sukhotai75013

non je vois pas

Ce n'est pas parce que c'est bon que c'est fait maison Le servir dans une boîte en bambou est tout ce qu'il y a de plus normal
 

Authentique c'est vite dit hein... Un vrai resto authentique ne ferait pas un mix de cuisine chinoise, thaï, vietnamienne (nems) à la française (apéros ricard, vin rouge français je parie...). Et c'est un peu décalé de parler "de vrais asiatiques" pour l'authenticité Rien qu'avec l'Asie du Sud-Est, t'as plein de types d'authenticités là ils font juste de l'authenticité multiple.
 

T'es quand même dans un resto asiat

Du 17 au 23 septembre, opération un repas acheté un repas offert dans qq restos: http://www.tousaurestaurant.com/fr/ si ça intéresse des gens

 
Bon, pour y être allé, je confirme : c'est pas mauvais mais ca file pas la trique au Michelin ... pour de l'asiat qui va bien, je suggere le Bai Thong
 
http://www.baithong.fr/
 
 
Et pour un bon thai, résoluement Noy Noy ...
 
http://www.noynoy.fr/

Mouai, le site qui est resté innaccessible ptet' 2h à l'ouverture des résas.
J'ai quand même pu accéder à la page du Quinzième de Lignac dés 10h, avant que ça plante, il n'y avait déjà plus aucune date de dispo...    
Le resto de Frechon au Bristol n'apparaissait même plus dans la liste.
 
Cette opé est surtout un gros coup de pub, et une couillonnade. imho

T'es dur. Si c'est pris d'assaut, en meme temps, qqes dates de dispo donc peu de places, ca part vite.
J'etais allé au palais de la truffe l'année derniere, sympa.
 
T'as essayé le Plaza Athenee ?

C'est quoi qui t'interpelle là-dedans ?
Perso j'y suis allé 2 fois y a plusieurs années et c'est un peu ça : faut réserver longtemps avant mais quand t'arrives, tu peux pas t'installer tant que tout le monde n'est pas arrivé ; comme en général tu bouffes fondue en janvier/février, t'attends comme un con dehors... (ou au bistrot le plus proche mais bon)
La bouffe est basique et tu bois du mauvais vin dans des biberons. C'est marrant 2 secondes mais y a pas de quoi se rouler par terre.

Nop
Je reste sceptique, pour que 5mns aprés l'ouverture, plus aucune place ne soit dispo chez Lignac, quel que soit le jour, avec en plus ces problèmes de connexion. Je serais curieux de connaître le nombre de places qui étaient disponibles pour l'opération.
Et le resto de Frechon qui a disparu, Ducasse qui ne donnait pas d'info sur le menu proposé, etc...
Bref, ça m'a agacé sur le coup, et j'ai laissé tomber.
Mais jveux bien croire qu'y a quand même de belles opportunités.

Pour les trucs renommés je pense que c'est en effet vite mort, de toutes façons les participants ne s'engagent que sur un nombre limité de places, c'est pas open bar (ils accueillent toujours les clients "ordinaires" en parallèle). Par contre ça peut être une bonne occasion de découvrir un petit resto qui démarre, ou une adresse dans un quartier qu'on ne connait pas.

J'ai tombé dans un des repaires des profs de Jussieu    
 
L'Inévitable, 22 rue Linné, Paris V
 
Ambiance plus troquet que brasserie, petites tables serrées, bref ce n'est pas ce qu'on conseillerait à tous ceux qui viennent sur le topic en quête d'un resto ambiance feutrée pour pécho. A moins qu'on veuille pécho un/une prof de Jussieu    
 
Pour un peu moins de 15 euros, j'ai eu un menu du jour très convenable, un verre de blanc aligoté et un ptit noir.  
Le plat était du lieu cuit comme il faut sur des patates écrasées, ni trop ni trop peu assaisonné, avec des petits dés de poivron cru un peu croquants et de l'huile d'olive, et en dessert j'ai pris un tiramisu. Ciel. Le ptit truc arrive sans payer de mine dans un vieux ramequin, et tout à coup ça fait alleluia dans la bouche avec un goût de café au beurre    
 
En règle générale, je préfère un plat simple mais bon à un truc trop compliqué et qui cherche à tout prix à avoir l'air original, donc ça m'a plu, et le tiramisu était une fort bonne surprise.  
 
Tag : Inévitable75005

Pour la fondue le chalet savoyard est pas mal, le lieu est chouette, tu as de la place, les serveurs & serveuses sympas.
Et c'est bien pour les groupes.
 
Bon, un peu cher par contre.

+1 j'avais trouvé ça sympa.

, je partage le blog d'un critique généralement bien inspiré sur le sujet :  
 
http://critikparis.unblog.fr/

Quelqu'un a testé Variations ?
 
C'est un peu au-dessus de mon standing habituel donc j'arrive pas trop à me faire une opinion vu que j'ai pas de point de comparaison  
 
Edit :  
 

 
Baille zeu way, encore un pour qui le 13e n'existe pas, il doit y avoir une conspiration, je parie sur les Illuminati  

En tout cas quand il va dans un quartier il essaie vraiment tout :
http://critikparis.unblog.fr/2007/ [...] ar-quinet/
Bon ça date "un peu" mais ça reste impressionnant.

 
J'ai regardé aussi et dans les trucs connus il y avait effectivement rapidement plus de place dispos.
 
Par contre sur des trucs moins connus mais qui m'intéressaient j'ai eu l'impression que le menu "tous au resto" était plus cher que le menu normal du resto, donc ça sent un peu l'arnaque...

 
En fait c'est pas cru ça, surtout le riz ? On alors j'ai raté un épisode

 
   
 
Tellement vrai.  
 
si vous allez à Sukothaï et que l'épicé vous fais pas peur, prenez la salade de boeuf à la citronnelle.    

J'imagine qu'ils proposent quand même quelques plats cuits pour ceux que le cru rebuterait.

Oui la papillote et le riz étaient cuits

Rue au maire, métro Arts & Metiers, non loin de chez Shen, une devanture rouge, Au Bon Pho...
Un resto thai/cambodge/laos bon comme là bas...
 

Salut
Ya que elfe qui est parti à la tour d'argent?

La veste est elle obligatoire? car j'en ai pas... Leur site dit oui.
Doit onr réserver ? Peut on réserver pour 1pers? Leur site ne propose pas..
Bah oui je voudrais essayer avant inviter qqun.

A l'époque j'avais déjà vu quelqu'un seul. La plupart des gens sont bien habillés oui, si tu as une robe ça devrait pouvoir remplacer la veste Niveau habillement je ne sais pas donc.
Vaut mieux réserver oui, même si ça n'a plus autant de prestige qu'antan.

Franchement, les restos dits de haut standing qui demandent veste + cravate, j'ai vaguement envie de leur dire d'aller se faire foutre.
Avec mon ex, on a fait le Guy Savoy (3 étoiles), mon ex était juste en chemise et personne l'a fait chier. Faut pas déconner quand même. Tu paies déjà une fortune et faudrait te déguiser, en plus ?

 
ils te mettent une veste il paraît si t'en as pas.  

Gros +1. Genre chez Taillevent   Et si t'as pas de veste, ils t'en filent une bien moche et mal ajustée pour que t'aies en plus vraiment l'air con... Ce genre d'établissement tend à disparaître fort heureusement.
 

idem pour la cravate

Pour moi c'est un signe absolu de restaurant qui pète plus haut que son cul, et vu les exemples (Taillevent et Tour d'Argent), ça ne fait que confirmer le sentiment...

« La veste est de rigueur, la cravate est la bienvenue. » comme il est écrit sur leur site.  
 
Moi, c'était un midi d'été, on crevait de chaud dehors, je n'allais pas me ramener avec une veste, j'étais juste en chemise et je n'avais pas lu leur site web.