Reprise du message précédent :
Pour les tartares j'ai mangé plusieurs fois ici :
http://atlantique-montparnasse.com/
Et j'ai adoré à chaque fois.

Venant de la part d'un zoophile, je me méfierais de tes goûts.

 
pour moi c'est la cave de l'os à moelle 15e , ou le potager du père thierry 18e. J'ai été over déçu par la folle avoine, pourtant appréciée ici.

je teste le laumiere samedi midi, je ferais un CR
Vive la fourchette, quand même (40% de reduc sur tous les plats à la carte)

Ca en fait justement un specialiste de la viande crue.  

J'y suis allé hier soir
 
C'est bon, certains plats sont originaux et c'est pas très cher compte tenu de la qualité (30€ E/P/D, on en a eu pour 90€ à 2 avec Apéro/E/P/D/Café/demi bouteille de vin)
 
En entrée on a pris, salade roquette/mozza/poivrons et aubergines grillés et crevettes panées (j'ai oublié le nom exact), en plat dos de cabillaud au beurre et bavette de veau au miel accompagnés de risotto et d'endives servis dans des bocaux et en dessert le fondant au chocolat
Mention spéciale à la Bavette de veau qui était parfaite
salade: standard. Les légumes grillés et la sauce étaient bons.
Les crevettes et la sauce qui allait avec étaient très bonnes.
le cabillaud: c'était bien cuisiné mais ça reste du cabillaud, donc pas trop de goût je trouve
Le risotto était ok et les endives très bonnes vu que j'en ai mangé (c'est le légumes que j'aime le moins avec les blettes pour situer)
Le moelleux m'a un peu déçu: il est très bon mais taille XL donc un peu écœurant à la fin (j'ai peiné à finir celui de ma copine). Peut-être qu'il passerait mieux avec une plus grosse boule de glace ou quelques fruits
 
Bref on y retournera
 
+ c'est bon
+ bon rapport qualité/prix
+ personnel très sympa
-+ carte très réduite (2 entrées, 3 plats, 2 desserts hier soir) qui change tous les jours. C'est sans doute génial quand on habite à côté pour pouvoir changer souvent, mais sinon ça ne change pas grand chose sauf qu'on a un choix plus limité. En contrepartie, les produits sont très frais.
- salle assez petite
 
tag : FolleAvoine75007

   
J'y vais depuis des années et c'est toujours super bon. On trouve pas meilleur sur paris.
Après désolé mais un tartare à 15€ vue la qualité, c'est imbattable.
Le patron a un caractère de cochon un peu c'est vrai, mais perso j'ai jamais eu de pb avec lui.
 
http://chrisoscope.com/Additions/c [...] frites.pdf

 
Ca a 4 ans ta propagande Figarotesque  

J'y vais depuis des années, la qualité est constante

Ok pour le tartare, mais bon, tu as aussi les entrecotes pour deux à 90€, désolé, mais je trouve ça très très cher au vu de la qualité proposée. Certes, ce n'est pas mauvais, mais tu as des restos aussi bon pour moins cher en terme de viande (ex: le Louchebem, bien que le service doit un peu pourri).

 
Tempura de gambas sauce samouraï (you've been spotted   )

 
Côte de boeuf pour ce prix là pas l'entrecôte    
Je te laisse le 'aussi bon', moi je trouve qu'il y a vraiement une différence  

c'est tout de suite plus classe que "crevettes panées"

T'y étais hier soir?
J'étais à la table à côté des 4 japs

Impossible de retrouver le nom ce matin

 
Tu n'avais d'yeux que pour ta copine parce qu'il n'y avait que 3 japs + moi (et je ne crois pas avoir les yeux particulièrement bridés )

Ah d'accord
C'est vrai que j'ai pas trop fait attention, sauf pour lire votre carte et quand ta voisine a failli se prendre un seau d'eau glacé dessus

ma femme

Tu crois pas si bien dire
 
Quand j'ai vu nos voisins, je me suis dit ... ça se trouve, ce type là, il vient d'HFR, je vais me méfier avant de faire mon rapport sur ce topic
 
(belle prémonition).

Bon et globalement tu confirmes ma critique?

Alors, pour commencer, c'était pas de la bavette, mais de l'onglet
Sinon, j'ai trouvé le tout correct, sans plus.

Je vais essayer d'étoffer

les + :

• Accueil, Marie est très sympa, autant à la réservation que sur place.
• Cuisson de la viande (le saignant était saignant).
• L'entrée, carpacio d'aubergine et poivrons, était très bonne.
• Ambiance globale sympa
• J'ai bien aimé le coulant, et comme The North Face, j'aurais aimé qu'il soit accompagné d'un peu plus de glace, quitte à être gros

Les - :

• Service un peu long, surtout sur la fin (Forcément, la copine de The North Face engage la conversation pendant 10 minutes avec la seule serveuse .). Il avaient oublié de servir mon carpaccio aussi
• Les légumes pour accompagner la viande. Les endives étaient bien préparées, et appropriées pour la saison, mais j'aurais aimé un poil plus de variété.
• Prix un poil élevé par rapport à ce qu'on voit dans nos assiettes (mais je pense que ça dépend de la saison)

Globalement, pas mal, mais ne mérite pas forcément la Hype qu'il a sur HFR

Tag : FolleAvoine75007

 
exactement ce que je pense  

Salade tomate oignons ?

oué, ça m'a fait penser à ça
 
Note que la première chose que mes convives ont dit : "ce ne sont pas des tempura !"  
 
Et effectivement, c'était des beignets de crevettes plutôt que des tempura. Mais ils ont adoré la sauce.

Le caveau de l'isle
36, Rue Saint-Louis en l'Ile , 75004 Paris
url : http://lecaveaudelisle.com/

compter 30 € par personne pour entrée + dessert

Cadre vraiment plaisant (la salle au sous sol plus particulièrement car c'est un véritable caveau)

+ Personnel très accueillant et vraiment à l'écoute des clients.
+ Plats très bon (la brochette d'agneau )

Bref, je vous le conseille !

tag : CaveaudeLisle75004

C'est à dire ?

"Où nous trouvez"  

En même temps, pour une fois ca n'a pas l'air cher pour ce qu'on y mange

 
C'est un vrai festival, leur site : "Acceuil", "Afin de mieux vous situées voici un plan qui vous indiqueras comment nous rejoindre.", "Restaurant ... qui vous accueilles tous les jours", "Demande spécial".
 
S'ils sont aussi bons en cuisine qu'en français, il vaut mieux se rendre directement au centre antipoison en sortant de chez eux.
 
 

Je leur ai proposé de leur corriger leurs fautes de français en échange d'une réduc sur l'addition.
On verra.
 

Sinon j'ai testé Fuxia : pas mal, pas la cuisine italienne du siècle (loin derrière le Romantica par exemple ), mais pas trop mal.

Je te propose d'échanger ton billet et d'aller à la Réunion à la place.

Au petit riche
25 rue Le Peletier - 75009 PARIS  
 
Joli cadre, il y a une petite salle avec peu de tables avant la table principale, ca peut être un bon plan, à demander en réservant.
 
Huitres, escargots, terrine de pot au feu en entrée.
Bons produits, escargots impec, pas gouté les huitres.
 
Joue de beuf, cote de veau et purée, bar en plat.
Joue de beuf sympa, bonne viande mais fade, la cote de veau et purée excellente.
 
Baba au rhum, creme brulée, et j'sais plus quoi en dessert.
Corrects, rien à dire.
 
Ils sont specialisés en vin de loire, on a donc pris une teille de saumur champigny terre chaude 2008 pour aller avec ça, tres bon. (50€)
 
En résumé : c'est bon, traditionnel, proportions corrects
Niveau tarif y'a un menu à 28€ avec 3/4 choix E/P/D
Sinon à la carte ~40/50€
 
tag : AuPetitRiche75009

Le baba au rhum, combien sur l'échelle du Train Bleu (1 Train Bleu : Excellentissime, 0 Train Bleu : immangeable) ?