Reprise du message précédent :
Plus d'entrée, plus de café, plus de vin.
Un seul plat.

Jeff c'est zéro... Putain c'est pas possible.

Donc c’est pire qu’avant.

 
6/20  

Ben ouais, avant y avait un jarret, 2 demi-patates et de la sauce. Là il y a plusieurs morceaux de viande, les légumes, les pommes dauphines et la sauce.

Et le déficit du CA il devient quoi ?

Ils ont peut-être augmenté le prix du pichet de pinard

J’espère que Gwen s’est barré

Sur le site du resto
Formule repas
13,50 €
Buffet + plat principal + fromage +dessert + café Café
Il y a pas les boissons mise à part le café

Allez c'était pas ouf
A la prochaine ici

Oh je l'ai pas encore vu celui-ci !

Eh beh c'était de la merde
Le patron les a bien tous niqué, emission comprise : le mec se fait de la pub, payer une nouvelle cuisine, etc etc et ne fout toujours rien sans se remettre en question
tout ça pour 20mn de stress à la télé
 
 
bien ouèj

Ils ont un nouveau plat a la carte.

Pourquoi faut-il toujours que les femmes se croient obligées de pleurer quand elles parlent de leurs enfants ?  
C'est si pénible d'avoir des gosses ?  
C'est un regret d'en avoir eu ?
C'est une commande de la prod ?
 
ça m'a toujours laissé perplexe ....
 
 

Cet épisode est l'incarnation des défauts de Cauchemar en cuisine.
 
Etchebest n'a absolument jamais dit au patron qu'il ne foutait rien, qu'il ne donnait pas de coup de main alors qu'il n'avait rien à faire, que faire de la meilleure cuisine (alors qu'elle est déjà très acceptable) dans un routier, pour 100 personnes par jour et 13,5€ c'était impossible, et enfin que son chef lui avait littéralement sauvé le cul le soir, et que c'est donc lui l'indispensable.
 
Non non c'est un partout la balle au centre    
 
En fait dés que le problème vient du boss et que ce dernier n'est pas le cuistot, Etchebest ne dit/fait rien.

Je pensais même qu'il n'allait, une première, ne pas refaire le resto

Alors cet inédit, ça vaut le coût de se taper le Replay ?  

Pour la tête d’Etchebest qui se demande ce qu’il est venu faire ici, oui.
Sinon, pas intéressant. Tout roule à part le patron qui veut de la thune.

Bof nan.
C'est pas un bon cru.

Vous m'aidez pas là le 50/50 c'est sur TF1 bordel

Si tu aimes les pigeons morts, les serveurs idiots et les cuisiniers ne sachant pas cuire un œuf, evite.
Si tu veux un poil d’inédit, tu peux tenter 30 min. De toute manière ensuite ce n’est pas intéressant.

Ca ne vaut pas du tout le coup de le regarder en effet

 
Un des pires épisodes.

Hello,

Non, très décevant.
Le vrai problème non réglé, et cette impression à la fin que tout était du flan pour avoir un resto redécoré    
 
C'est plus vraiment ce que c'était Cauchemar en Cuisine, Etchebest ferait mieux d'arrêter, ou M6 devrait caster un nouveau chef et revenir aux sources de l'émission.
Pas forcément pour les pigeons morts dans le congélo au fond de la cour, mais surtout pour avoir vraiment l'impression que des chefs sont aidés avec une nouvelle carte ou de nouvelles habitudes, et pas hop j't'apprends un plat, je repeins tes murs et tadaaaa \o/

Je suis d'accord avec tout ce que tu as dit GladiaS

Je suis surement une personne horrible, mais moi je veux mon pigeon mort au fond de la cour

Merci à tous  
On restera sur les bons souvenirs plutôt que voir ce dernier alors  

+1 et des insultes avec des gens qui rendent leurs tabliers
 
c'est l'essence de l'émission

Le cuisinier qui a pas assez de stock de bouffe et va faire les courses à la supérette du coin en plein service. Le patron qui fout rien au bar. La serveuse "brave" mais coconne en conflit car pas payé depuis 3 mois. Les gamins qui sont tristes de jamais voir les parents. La carte rassemblant un minimum de 79 plats et 38 possibilités de menus, allant du kebab vegan à la choucroute de la mer sucré. C'est ça cauchemar en cuisine.

Et la bouffe moisie dans des congélateurs à-2°C.

Bien évidemment. Des sauces douteuses qu'on sait pas trop si c'est de l'huile de vidange, un fond de veau qui a tourné ou la récupération des "fluides" des assiettes revenues de clients.
Si éventuellement on peut ajouter un cuisinier qui bosse sans tablier mais en chemisette/claquette prêt à découper un pied sur une chute de couteau.

Bah déjà que Etchebest ne se fait plus chier a préparer le plat signature avec le cuistot

edit : et je ne parle même pas du pasasge avec son guignol de "gestionnaire d'entreprise" qui a l'air bête a bouffer du foin

tu vas me faire pleurer  

Sans oublier notre fameux Pirat  , bon le saumon est périmé, mais il est de bonne qualité alors c'est pas gênant

c'est commercial ça les dates, c'est encore bon quelques mois après
lui était collector car il y'avait l'hotel en même temps, des draps troués avec des traces chelous y compris sur la moquette (sperm ? ) visible avec les lampes uv  

Rivalis, conseil en pilotage d'entreprises
 

 
L'eau transvasée dans les bouteilles où le serveur devait faire semblant que c'était scellé.  
 

Hello
 
Comme quoi, on voit que ce qui marque vraiment c'est quand c'est (un peu) trash
Pas sûr que les épisodes récents (période Mallaury et juste avant quand Etchebest cuisinait encore un peu) laissent de souvenirs.
 
J'ai l'impression qu'ils ont pris un virage "feelgood" à un moment donné. Peut-être que les rétombées pour certains anciens restaurateurs étaient trop négatives et parfois compliquées à gérer ?

Je pense surtout que les plus gros cassos comprennent que ca peut finir de tuer leur biz'
On a quand même eu du feelgood avec de la voyance, tout est possible  

Salut,

Ah j'ai du le rater celui-là. Un récent ou un vieux ?

Plutôt récent 2021-2022 je dirais