Ce sont deux notions qui ont été définies par Freud (tu as un bouquin chez PUF qui s'appelle Névrose, psychose et perversion).
En gros ce qui différencie la psychose de la névrose tient de la définition du moi, qui est soumis à deux entités, le ça et le surmoi. Le ça c'est tes instincts, inconscients, le surmoi c'est le monde autour de toi qui t'influence (en premier lieu tes parents).
La psychose c'est quand le ça l'emporte, donc avec la paranoïa, la schizophrénie, la manie, la mélancolie. En gros la psychose c'est un désinvestissment de la réalité extérieure, et un surinvestissement de soi-même. Avec donc un déni du monde extérieur, et des délires, des bouffées délirantes qui cherchent à remplacer la réalité.
La névrose c'est quand le surmoi l'emporte, quand la réalité devient surpuissante. Le névrosé refoule, mais ce refoulement qui peut-être résolu à l'adolescence est un échec, ce qui conduit le névrosé à l'hystérie, la névrose obsessionnelle, la phobie, la névrose d'angoisse, la névrose traumatique, et la névrose de caractère.
Le névrosé a une utilisation symbolique du monde fantasmatique, alors que le psychotique se projette dans le monde fantasmatique.