Reprise du message précédent :
C'est exactement ça et sûrement des growlers maintenant même si avant ça se faisait pas.

Quand je suis allé choper mes 4pack à 15$ chez Trillium aussi  

Ça sortirait à 10€ la can ici  

Et tout serait vendu en 5 min.

y'a qu'a voir les ventes de Alchemist chez Mikkeler...
ça se chiffonnes pour des cans à 12 ou 13€

Il en reste dans l'espace VIP, mais personne en veux
 

 

D'ailleurs pour ceux qui ont pu tâter du truc y a toujours une vraie valeur ajoutée depuis que les européens ont compris le truc ?
 
Ca reste toujours supérieur à du Cloudwater, Verdant, Wylam, Northern Monk, Garage, Lervig, ... ?
 
J'ai pris de jolies claques avec Verdant perso.

Ah possible, je connais pas leur fonctionnement. Je pensais que c'était assez uniformisé, comme chez Nicolas pour le pif.

Ils attendent peut-être qu'elles soient bien frelatées pour les jeter en pâture aux manants qui pourront se les disputer sur le webshop.

Ha celle avec de l'herbe dedans , ben celle là je l'ai pas tapé, faudrait que j'essaye.
L'Aventinus et l'Eisbock autant que tu veux, c'est bien bon.
Faudrait que j'en retrouve ca fait des plombes que j'y ai plus retouché. Pour ce soir ce serait pô mal  
Sauf que je serais au bar  
M'ouvrir ma propre binouze en se faisant servir une Franziskaner (J'espère qu'ils ont mieux   ) ?  

 
Y'a beaucoup de belges que tu dois retrouver dans tous les V&B forcément, mais le rayon craft je pense que ça dépend quand même pas mal du gérant qui bosse avec tel ou tel distributeur.
J'ai un autre V&B pas loin de chez moi, il faudrait que j'y aille pour comparer mais déjà celui où je vais habituellement m'a dit que sur le craft ils avaient moins de choix que lui

Trollounet: Oui, largement, j'ai pas de palais mais je suis quasi sur de pouvoir différencier une Green / Julius d'une NEIPA européenne.

Duvel possède FW ?  

Je vais arrêter de boire de la Stella Artois.

Y a pas beavertown, c'est frelaté cette liste.

ni Brewdog et ses 20% a TSG Consumer Partners, Brixton, Camden, Pohin, ni FourPure etc

HK m'a proposé 500€ pour la recette d'icauna 8)

LA consécration

Les rats...

Pour en faire quoi en plus? Déposer un brevet et l'enterrer dans les archives?

(...)

J'annule ma venue au Popihn Festival 2018.

repris hier, je confirme, c'est vraiment ultra bon   . Une weissbier noire qui tire un peu vers les fruits des bois avec une touche d'aigre.  
(dans les Weissbier schleu c'est dans la nuance, on a pas des différences aussi marquées qu'en Belgeance ou ailleurs)
 
 

je la finis en ce moment.
top elle aussi, et pareil c'est de la weissbier mais y'a une complexité qui est top, un poil d'aigreur et là une vague touche de fruits rouges, c'est top aussi    

 
Je confirme les dires de notre ami. Bu hier c'était dégueulasse.

A boire 1x pour dire de, mais c'est effectivement écoeurant.

 
Ça me ferait chier qu'on valorise mon travail au prix d'un iPhone 8...
Même Kevin O'Leary aurait pas osé faire une offre aussi dégueu dans Shark Tank.

Tiens parlant de recette, il y un équivalent à un brevet ou un dépôt de marque qui protège la propriété intellectuelle /industrielle  sur une recette ? Genre un plat donné, tout qui veut peut assembler des ingrédients et s'en faire sa recette.

 
J’espère que non pour Goont vu tout ce qu'il copie ici et la.

 
ça vaut pas plus

 
C'est tellement vrai
Je ne me considère pas comme un auteur mais comme un interprète...  
Après, question recette, c'est que dalle à faire... Par contre connaître son matos, les processus et arriver au bout sans problème c'est autre chose.  
 
Et puis hein. Pour l'icauna, c'est une connerie... Mais j'ai pas l'impression que vous ayez saisi
 
@djool : goute la dernière version... C'est autre chose

Tiens d'ailleurs je rentre dans le rang pour te féliciter goont.  
 
Popihn c'est vraiment super réussi, j'en ai bu 3 ou 4 et systématiquement c'était super maîtrisé et très pro.  
 
Ca change de toutes les brasseries FR que j'ai pu boire qui, n'en déplaise à FBG, avaient un énorme retard "technique" sur les étrangers (Anglais notamment). Genre la Dhaki d'Hoppy Road, ça faisait super amateur à côté de ton taf. On est loin des geysers de Crazy Hops, des infections de je-sais-plus-qui ou des textures de mousse cheloues avec faux goût désagréable expérimenté plusieurs fois.
 
Bu que ta houblonnance, pas testé le reste mais à vrai dire ça m'intéresse pas spécialement. Avoir de la bonne IPA que je puisse trouver chez mon caviste c'est top, c'est ce qu'on réclamait des brasseries FR. La plus grosse réussite c'est que je prends pas "parce que c'est FR" mais juste "parce que c'est bon". Et même si les prix sont élevés, je fais l'effort car j'y prends beaucoup de plaisir.  
 
La dernière NEIPA est vraiment vraiment cool, d'autant plus qu'elle n'a pas grand chose à voir avec une NEIPA
 
J'espère que tu pousseras un peu les IBU une fois !
 
Allez, stop la turlutte.

 
   
 
Frer je bois quasi une Pophin à chacune de mes sorties craft jdéconne  
 
Enfin j'ai pas trop souvenir de l'Icauna pour le coup, il y a assez de références en général pour ne pas avoir besoin de retourner sur les classiques !

La icauna n'a jamais été géniale.
 
À part ce dernier batch qui est franchement trop cool pour le prix  
 
J'ai des bons soucis de sur carbo en ce moment... Trop chaud, levure qui repartent (je stock à 22 et j'ai pas de souci mais dès que ça ça dépasse 25 je pense que ça vrille) Fuck l'été

 
Respire

 
Je le reconnais comment le nouveau batch ?
 

 
Pophin champion du monde

C'est celui qui gushe apparemment.

Pas certain que ça soit l'exemple le plus flagrant: elle est quand même cool la Dhaki.
La dernière NEIPA n'est pas vraiment dans le standard, mais RAF elle est idéale pour l'été, trop bonne, indice de buvabilité : 100%
 

Le dernier batch est très réussi mais j'ai souvenir que la v3 était déjà pas mal quand même. Seule celle de décembre 2017 était un peu foireuse.

 
Justement pour moi c'est flagrant parce qu'on m'en avait dit du bien et j'avais encore face à moi un truc certes sympatoche mais loin des standards anglais ou scandinaves.
 
Et d'accord avec toi pour la NEIPA, vraiment top !

Bon j'avais promis un CR sur un pack Saveurbev fait à l'arrache, et j'ai vraiment la flemme en fait, parce que rien ne m'a très plu.
J'ai été surpris :
- en bien :      
      - par les stouts, il faudra que j'approfondisse le sujet (même si c'est vite écoeurant pour mon goût)
      - par certaines Weissbier, qui s'approchent de mon idéal de bière
- en mal :      
      - par les sour (elles ont fini dans l'évier)
      - par la lambic que j'avais prise, full sucre, aucune saveur de bière    

Je suis passé en Belgique récemment et j'ai eu l'occasion de goûter une Westvleteren 8, j'ai été extrêmement satisfait, ca vaut vraiment le coup.

Tant qu'on n'en a pas en Belgique, c'est de la merde

Tu passes à la maison   ?  

Un rapport avec ta signature ?
"le but c'est pas de se faire enculer, c'est d'être consentant"