Reprise du message précédent :

CA doit pas être mauvais ça  

Cerises/chocolat, pas mal !
Je viens de tenter une purée à la Robuchon mais faute de beurre, j'ai remplacé par de la crème (pas légère). Ce fut apprécié.
Donc, la recette : un kilo de rattes à cuire avec la peau parce que la peau, selon Robuchon, et ça doit être vrai s'il le dit, permet à la pomme de terre de ne pas se gorger d'eau. Une fois cuites, il faut les éplucher et les passer au presse-purée, voire à la fourchette si, comme moi, vous n'en avez pas. Il faut ensuite remettre au feu la purée, tout doucement, afin qu'elle perde encore plus de son eau. Puis, l'ami Joël rajoute 250 grammes de beurre. Donc, comme dit, j'en avais pas, mais à la place 150 grammes de crème fraiche firent bien l'affaire. Il aura fallu saler auparavant, n'oubliez pas, et puis bien touiller, voire fouetter la purée. Fastoche et gouleyant.

Oui, elle est très bonne, la purée comme ça, ça vaut le coup de se faire (un peu) mal au coude.
Sinon moi j'ai ça :

Enfin, genre. Robuste et tout ça
Quand j'ai encore oublié où j'ai bien pu flanquer la Moulinette
 
Non

Vraiment, non ?

Trop tard, tout le monde y a pensé

Il m'arrive d'être un poil douillette

D'autant que ce n'est pas très ergonomique
 

J'ai le même !!! Mais moi je sais où je sais où je l'ai rangé : dans une armoire

"Avec une passoire, se donnant de la joie"  

Moi je ne sais pas
Alors que je retrouve toujours le presse-purée, qui se lave en en clin d'oeil

Ça n'a vraiment rien d'étonnant pour un normand.  

Cette proposition m'a toujours étonnée  

Ca me paraît clair pourtant, avec le manche et pas la partie cylindrique et rotative  

Sinon ça doit faire mal :s

C'est que j'ai toujours eu ce genre de passoire :
 

 
Et que sinon...  

Je suis sûre qu'on peut trouver plus efficace

Même Darty fait dans le sextoy !

Héritage de mon grand-père : (ceci dit il s'en servait pour secouer ses nouilles, mais on s'égard (de l'est))
 

Très joli, Pascal
 
Le truc de chez Darty, en effet...
 
Sinon quand je lis "Touffe"...

 
Sauf qu'avec l'anneau au bout, on risque un accident de sterilet  

Touffe... donc
 
(Je reposte)
 

Tiens y'a un topic sextoys?  
 
Vous savez que depuis on a inventé les piles et le silicone hein.  

Les trucs à pile(s), ça fait du bruit

 
Y'a ça sinon:
 

V'là la facture d'eau.
 
Avec Les doigts c'est moins cher et c'est écolo.  

 
Ah mais ce modèle est très particulier, avec pressurisation et effet venturi    
 

Alors, il y a à ce sujet plusieurs écoles.
Je me refuse à pousser le bouchon plus loin, Maurice, dans le topic des chouchous.

Effet Venturi

Chouchou de Montreal  
 

Fake, il n'y a pas de neige

Ninon! (vu sur images étonnantes)  
 

Je pourrais faire ça à un courageux volontaire
 
Mais comment fait-on pour manger un Leckerli ou rouler une pelle à sa bien-aimée ?

Je mets ça ici, c'était destiné au topic montres, mais comme la montre se trouve dans des chips bretonnes au chorizo...  
 
Et il parait que ça sort de l'ordinaire, alors que pourtant on trouve tout un tas de parfum de chips maintenant.  
 
 

Moi, pour les chips, j'aime "sel", comme parfum. Sel ET poivre, à la limite. Après, on fait comme on veut mais moi
 
Mais je le redis, c'est très joli

Je préfère peut être à l'ancienne comme parfum.    
 
Mais des chips au chorizo, ça m'a intrigué, et puis j'aime les 2, alors voilà quoi.  
 
(oui je sais, j'aime le chocolat, j'aime les crevettes mais pour autant je n'aime pas les crevettes au chocolat)  

De joyeuses nouvelles en provenance de Lyon !
 
Bien qu'un certain nombre de boulangeries en proposent, il y est extrêment difficile de trouver une échoppe sachant confectionner proprement, c'est à dire avec une pate tendre, bien mélangée, et une vraie croute, la patisserie bordelaise honnie.  
 
C'est en général uniformément mou, souvent sans saveur, et parfois même grumeleux à l'intérieur.
 
Chance, une boulangerie, à côté de mon lieu de travail, en proposait, habituellement très réussis. Ils ont arrêté.  
 
Je cite la patronne que j'interrogeais tantôt à ce sujet :  :"les c******, ça ne marche pas".
 
Il reste Bettant, à Villeurbanne, et aux Puces le WE, qui en fait d'assez bon. Mais enfin, je ne suis pas à Lyon tous les WE, très loin de là.  
 
Et quant à aller à Villeurbanne faire mes courses...    
 

Tu sais, je mets du cacao dans mon chili, moi

 
J'en connais une qui l'a échappé belle
 
Le marché de Villeurbanne est très chouette, enfin moi j'en ai des souvenirs délicieux
Par exemple

 
une fi-fi-fifty fa-fa-fathom!    
 
on te pardonne tes chips en carton...

les meilleures chips c'est celles qu'on trouve dans les relais routiers: les chips goût dron

   des patates roussies