Reprise du message précédent :
   
 
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C'est joli les oeufs d'autruche décorés, mais Pâques c'est passé, hein!  

  c'est une calebasse décorée

Ça vaut pas une pinata.  

Crème pâtissière à la violette, très douce, avec des sortes de nuages de confiture de cassis, plaisamment acidulés
 
 
Je ne sais pas si les éclairs voyagent bien, mais les gâteaux plus secs...
 

 
J'étais sûre que c'était un casque de moto, moi
 
Quel beau petit homme grenouille \o/

Un homme grenouille

ça y est je me suis équipé pour faire de la cuisine exotique du Nord (steak frites, moules frites, pot au feu à la parisienne etc)
 
j'ai le garde temps adéquat qui me permettra de passer inaperçu lors de ma couses de ravitaillement au milieu de ces contrées  
 

 
plus ou  moins sauvages voire même hostiles.
 

 

Elle est entre de bonnes mains, tu sais.
Mais c'est long  

Voilà, un goûter rouge !

Par contre la cervelle est bien pâle.  

gâteau de riz au caramel

 
( )

Perfidie du samedi
 

 
Gosh!  

oui c'est beau ça!!

C'est la pâtisserie à gauche, boulevard Voltaire, juste après la rue Amelot, avant d'arriver à République.
Vraiment c'est pas mal.
Le petit gâteau, comme une galette de Pont-Aven, mais fondant comme un kouing-aman.
Mousse au citron vert ferme, pas trop sucrée, acidulée, un peu amère, crème mousseline douce, framboises lovely.
Et ce plaisir des yeux avant de croquer

Ici ça va être pâtisseries au gouter, j'ai hâte  

Cette photo formidable!!      
 
Tu sais que tu devrais proposer tes photos pour illustrer des recettes de cuisine?  

   
 
Il se sont moqués de toi, il t'ont offert un pot d'herbe à chat.  

La photo, je ne sais pas
Mais la tartelette, j'ai dû défendre ma part
 
Alors, ça me rappelle un truc, mais...

Une tartelette, je considère que c'est une tarte pour une personne, donc une part, donc je partage pas.    
 
Mais je comprends bien, elle est sacrément appétissante. La pâte, on dirait un palet breton pur beurre.    
 
 
Sinon, je vois pas.    

Le partage avec le petit garçon était prévu
 
Voilà, c'est un peu ça.
Mais avec une certaine élasticité, souplesse. Un truc terrible
 
Je réfléchis

De l'herbe magique?    
 
Tant qu'il ne la cultive pas pour la fumer en cachette c'est bon.  

Notre petit instant réconfort du jour, ça a fait du bien de se poser un peu
 

 

C'est bien, tous ces petits plaisirs du week end non?    
 
Hier soir on a expérimenté des petites verrines avec du broyé du Poitou mais on n'a pas fait de photos (et elles n'ont pas fait long feu d'ailleurs)  

il reste de tout, du  broyé, des petites glaces de Picard, et du coulis de fruits rouges, il va falloir recommencer demain peut être  

Ah non, le broyé du Poitou c'est très bon tout seul.  

c'est pas faux
mais c'est bon aussi avec un petit caramel au beurre salé en accompagnement

On doit pouvoir mettre le petit caramel au beurre salé avec la glace vanille par contre.  

glace speculos et mangue/fruits exotiques hier  

Le sel, sinon la vie...
 

 
La Mutu, tant qu'elle est debout.
 

 
http://www.lemoniteur.fr/159-cultu [...] te-a-paris
 
En attendant le tartare, prendre des forces.
 

 

Ce petit garçon passe de Pico Bogue à Boule et Bill?    
 
Un... tartare...    
 
C'était pour mettre une montre dedans?    
 
Enfin ces boissons, ce n'est pas qu'elles se dégonflent, c'est qu'elles font pschitt.    

Il y a des escaliers à la Maison de la Mutualité?  
 
C'est bon pour l'éducation du petit garçon que tu as.    
 
   

Oui, il est fan de Boule et Bill depuis... oh lala, très longtemps
 
C'est une tradition, le tartare, mais je n'ai pas voulu jeter ma Gagarina dans le mien, mes camarades de tablée auraient peut-être eu des doutes quant à ma santé mentale
 
Oui mais c'est gai \o/
 
Alors...  
Oui.
Et ils sont très réussis
 

 
(eux)

Il fallait finir le coulis de fruits rouges:
 

 

 

J'ai quelques bricoles qui trainent...
 
Petit dej sur le port:
 

 
Fondue au chocolat:
 

 
And now for something completly different:
 

 
*Haem*
 
Les cookies au chocolat est les muffins citron basilic ("du jardin"   ) myrtille (du jardin de chez le primeur):
 

 
Notez qu'on les a fait dans des moules à cannelé vu qu'on a pas de moule à muffin    
 
Et enfin notre préparation pour justement un tartare de boeuf frites:
 

 
Y'a comme une croissance un peu abusive de la coriandre, du basilic, de la ciboulette et de la menthe, on est obligé d'en coller partout  

Le broyé ça ne se mange pas comme ça!  

On ne respecte plus rien    
 
Helmuth, comment te le dire ?
J'aime beaucoup tes bricoles.
Encore.
Et tes interludes aussi ²

il en reste plein, c'est gros un broyé!

Helmuth n'a pas d'idée pour Dunkerque?