Après avoir cherché des recettes à base de tofu, je me suis rendue compte qu'il y en avait plusieurs sortes (soyeux, ferme, ...).
Lesquels utilisez-vous et pour quelles recettes?
Merci.
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Posté le 19-05-2013 à 22:10:20
mr-sub-zero
Posté le 19-05-2013 à 22:18:26
Salut,
va faire un tour sur le topic cuisine asiatique, il y a pleins de façon différentes de l'utiliser, frit, séché puis cuit au bbq, dans la soupe, dans les nouilles ect...