Salut !
comment fabrique-t-on le thé ?
est-ce bon pour la santé ?
Quel sont les points négatif sur la santé ?
 
J'ai par exemple un thé cerise/fraise ou fruit des bois, comment est-ce que l'on crée l'arome ? le gout ??
 Le thé est-il 100% naturel ? ou rajoute-on des trucs aromatique pas naturel    
 
 
autant de question qui necessite naturellement des réponses    
 
   
 
 

C'est pas facile de répondre en quelques mots, mais bon je vais essayer :
 

 
Après je m'y connais surtout en thé vert dont voilà les propriétés :
 
 

 
Je suis en train de faire un site sur le thé vert, alors si vous avez des questions n'hésitez pas    

Le thé que j'achète (en magasin spécialisé), n'a pas d'ajout non-naturels. Je suppose que dans les marques de grandes surfaces par contre...

donc a ce que j'ai compris le thé cerise serat pas naturel

Oui le thé en grande surface n'est pas vraiment naturel... Le thé que je consomme est du thé vert 100% biologique qu'on trouve très peu en Europe. Je peux vous dire qu'après toutes les recherches que j'ai fait pour le site que je suis en train de faire, j'ai découvert que le thé (et surtout le thé vert) a des propriétés très intéressantes, notamment pour la santé.

Chez moi, on ne jure que par le thé vert Qi Gunpowder
C'est biologique !  Ce qui est bien avec ce thé c'est que tu peux en prendre avant de te coucher et ca ne va pas tempecher de dormir contrairement aux thés vendus en grande surface.
 
Les thés aromatisés c'est deguelasse jai tout testé. le dernier en date fruits exotiques jai jeté la boite imbuvable  

Tout à fait d'accord. Je prends souvent du thé juste avant de me coucher, et ça ne m'a jamais empéché de dormir.
 
Sinon c'est vrai qu'après avoir gouté du thé vert biologique on a du mal avec le thé des grandes surfaces.

Plusieurs études montrent que le thé Vert est vraiment une plante médicinale sur ce qui concerne le cancer, j'ai récupéré qqs rapports de thèse la dessus, et il y a en gros qqs détails à retenir.
 
Le thé c'est bon sauf dans 2 cas :
 
- Le thé fixe trop de fer, que vous allez éliminer par les voies naturelles, à éviter les surdoses si vous avez de l'anémie . Le thé vert en moindre mesure.
 
- Les rares cas ou les populations testées avaient un % superieur à la pop témoin, étaient celles qui buvait le thé brulant (thé à la menthe arabe) et qui développent des cancer de l'oesophage.
 
 
En ce qui concerne la théïne, il y a une idée reçue, celle qui dit que plus l'on laisse le thé infuser, plus il est exitant, et bien c'est exactement le contraire.
 
La théïne (même molecule que la caféïne) est la premiere substance active du thé à s'infuser dans l'eau chaude. Plus l'on laisse le thé infuser, plus les molecules de tanins (comme les phénols d'un vin boisé) contenus dans le thé vont s'associer à la théïne, et ainsi en contrecarer les effets excitant.
 
C'est par ailleurs la tecnique utilisée pour décaféïner le café, le tremper un temps tres cours dans une eau tres chaude sous pression, pour en éléminer la substance dérangeante .
 
Si vous aimez les différents thés, sachez que traditionnelement en asie il existe un ordre de consomation dans la journée 0( du noir/vert/rouge) qui vous permettra de   vous régaler sans effets négatifs.
 
Je terminerais par un rappel d'un geste humain, si vous devez acheter du thé, (et tout produit) ayez le geste de ethomit, achetez du Biologique COMMERCE EQUITABLE.

Y'a deja un topic

Puis le thé, comment ca fait du bien à l'estomac après un bon repas...