La Mousse à la Pralinoise
 
200 g de pralinoise
5 oeufs
 
Tout d'abord :  
 
- faites chauffer la pralinoise avec un peu de lait
- séparer les blancs d'un côté et les jaunes de l'autre
- mélanger le jaune dans la pralinoise
- monter les blancs en neige (à la main ça marche très bien) avec une ptite pincée de sel jusqu'à ce que les blancs soient fermes.
- puis enfin les mélanger à la pralinoise  
- mettre la préparation dans des coupes et 3 h au frigo
 
c'est DELICIEUX
 
Si vous avez d'autres recettes faites les partager

Y'a un topic cuisine, titre en majuscule

J'AI MAL COMPRIS TU PEUX PARLER PLUS FORT ?
 
Topic recettes.