Reprise du message précédent :

 
Je commence à être de plus en plus fatigué par la Bourgogne, ça coûte un max, souvent pour des vins médiocres. Les seules "bonnes pioches" restent des très grosses quilles à aller chasser dans des restos "ciblés".
 
PS : Morey c'est des producteurs pas une appelation ... (Marc Morey à Chassagne, Pierre Morey à Meursault, et Pierre Yves Colin-Morey à Chassagne aussi ...)

J'en connais très peu ouais, et finaklement surtout en loire/ bourgogne / rhone !

Un copain est en train de monter une cave autour du concept des vigneronnes sur Paris

Pour ceux que ça intéresse sur Paris : https://fr.ulule.com/box-du-caviste/

Quelques noms : Labranche Laffont (Christine Dupuy), Mouthes le Bihan (Cathy Le Bihan), Roc des Anges (Marjorie Gallet), Peyre Rose (Marlène Soria)...

Morey-Saint-Denis  

https://fr.wikipedia.org/wiki/Morey-saint-denis_(AOC)

Merci !
 
Le roc des anges c'est une femme ? ptin je savais pas

Tiens, je connais aussi "Si Bacchus était une femme..." avec le même concept.

 
Dans la fourchette 10-25 euros. J’aime bien :
 
Nudant
Jacqueson
A.Gras
Lumpp
Bart
Rapet
 
Toujours dispo. Pas cher. Et c’est bon (jeune en tout cas )

C'est un couple mais c'est à l'initiative de Marjorie oui

Nudant que ce soit jeune ou plus vieux je n'ai jamais accroché, Rapet pas fan non plus, pour le reste je suis d'accord, de bons RQP.

 
Merci, je note  

 
J’ai passé un bon moment avec le Bourgogne 2018 de chez Nudant. A 10 balles j’étais content.  
Pour Rapet c’est moins « exuberant » que les autres c’est vrai.

 
il y en a un sur Paris "Du Vin et des Roses",

 
J'ajoute
Noella Morentin, Catherine Riss, Stephanie Roussel, Michèle Aubéry, Anne-Claude Leflaive (RIP), Charline Drappier, Francesca Padovani, Nadia Verrua, Mariam Iosebidze en vrac
Après t'as tous les couples.  
J'imagine qu'après en conventionnel tu dois en avoir aussi des tonnes.

Elodie Balme

Sylvie Esmonin? J’ai acheté son Gevrey aujourd’hui.  

Lignier Michelot sur Gevrey fixin Morey st Denis

Céline Perrin à Ladoix aussi, non?

Natacha Chave

Ca sent la discrimination positive tout ça...
 
mais:
 
https://lesmetsdames.com/
un madiran moderne, avec une vue un peu feministe du truc
 
https://vigneronsdexception.com/fr/ [...] uy-madiran
madiran aussi, plus classique mais très bien (deja cité)
 
http://www.domaine-embidoure.com/filles-embidoure.php
cotes de gascognes tenues par deux soeurs très sympas. c'est pas bio par contre.
 

 
Aléofane  

Quel Millésime ? J'avais trouvé ses vins hyper durs sur 2017

2015

Perso j'aime bien, mais après des années de cave... Jeune pas vraiment.

 
Après trop de déceptions, mes stocks ont fini chez IDW.  
 
Sinon, en Alsace, Agathe Bursin, j'ai pas essayé depuis longtemps. Toujours bien ?
 
Une autre alsacienne, sylvie spielman (et avec, on doit citer Monsieur, à savoir JC Rateau), les 2 en biodynamie sauf erreur.

Oui je pense que ça nécessite du temps (beaucoup) en cave.

Comme un De Montille.

La rafle, même bien mure, ça demande du temps certes, mais ça apporte de la matière.

 
Les derniers Bursin que j’ai bu il y a 1-2 ans étaient bien, mais un peu overhypé à mon sens.

Certes certes  

oui voilà, mais pour avoir du Clos St Jacques du voisin, c'est moins facile
 
Cela étant, c'est le même problème avec tous les vignerons "classiques", qui ne recherchent pas la gourmandise mais la pureté, le respect du terroir. Chose amusante, quand on compare 2 très bons vignerons avec ces styles opposés, avec les années de bouteilles, le terroir ressort à la dégustation et on voit les similitudes.
 
Après, notre temps est aux vins bons dès la mise en bouteilles et sans période de fermeture. Et les meilleurs vieillissent comme ceux élevés "comme avant".

Tiens une petite question sur Mas Amiel avec la VP. Il y a des trucs sympas ?

Le peu que j'ai gouté c'était lourdingue, j'ai pas retenté.

Pareil

ok merci.

 
 
Est-ce que certains connaîtraient et auraient un avis sur Château Pourquey Gazeau ?  

Pareil. Faut pas retenter

Y a un site mieux que les autres pour commander du vins ?
 
Je regarde la liste de fp. chez vinatis y a l'air d'avoir pas mal de choix, les vins sont notés, y a pas mal de promos aussi, mais ca très "cdiscout" dans la présentation ^^.

Et de plus en plus dans la sélection.

Va voir Samedi Vins, Carré des Vins, Demains les Vins, 1jour1vin...

 
Je commande énormément sur le carré des vins et n’ai eu qu’un seul souci sur un magnum de chez Henri Bonneau, problème très bien géré de leur côté. Bon, on devait se mettre d’accord pour la date d’envoi et ils ne l’ont pas fait mais à part ça c’est top et plutôt pas mal placé en prix.

Vinatis a des bonnes refs mais faut faire du tri et victime de leurs succès j'ai l'impression qu'ils proposent de plus en plus de production industrielles.

 
Il y a tellement de nanar sur Vinatis. Et leurs promos sont souvent mensongères. Ils annoncent des grosses réductions sur des bouteilles que j'ai payées moins cher quelques mois auparavant sans promotion particulière. Ça m'a fatigué leur côté Cdiscount.

Je suis assez fidèle à 1j1v perso.
 
Même si après un an de commandes, ce sont souvent les mêmes références qui reviennent.

 
C'était un peu flaiblard dernièrement mas là ça revient bien. Samedivin aussi propose de très belles choses.