Reprise du message précédent :
c'est combien les tarifs maintenant ?
 
Je n'y suis pas passé depuis le millésime 2010, c'était déjà pas mal... le fils commençait à tout reprendre et moderniser

 
ah, ok, dans ce cas, il va falloir que j'y regoutte. De mémoire, mon dernier test, c'était mortet vs rousseau sur 2008

j'avais paye le MSD grains fins 2016 @ un peu moins de 30 europeens equivalent environ,  ici au UK

 
C'est plus 75€ oui  
 

 
 j'en ai 6  
 
Go IDW donc  
 

 
j'en ai 6    
 
Jamais je revends
 
 

d'après anakronik, c'est parce que je suis trop vieux et qu'il fallait suivre le fils...

J'ai vraiment un gros doute. Les 1995 et 1996 que j'ai bu sont le top du top ce que j'ai pu goûter. Les mortet récents (le fils, donc) que j'ai goûté deux ou trois fois (peut-être trop jeunes), c'était correct mais vraiment rien de mémorable. Un vieilles vignes bu dans un resto à Beaune était même carrément décevant.

Ce soir, on vide les fonds du mid-week
 

 
Ce nez de litchi et d'abricot (contre indication pour les diabétiques), une tuerie...

 
Voici.
 

 
J'ai pas gouté son aligoté mais son PTG et PN sont très honnêtes pour le prix.
J'ai pris un peu de tout, dont 1 bouteille de chaque GC. Le Charmes Chambertin est un peu austère mais ça devrait bien vieillir. Le Clos Saint Denis ne voulait plus se décrocher de mes joues.    
 

Merci. On voit les trous dans les millésimes qui se sont moins bien vendus...

Ouah c'est pas cher compare a d'autres

Quelqu'un pour tenter une horizontale de Sentiers et nous faire un retour ?

+1

Si c'est bon, j'irais bien y faire un saut à mon prochain passage en Bourgogne !

 
Merci pour les recommandations de caves    
Et sinon, quelques recommandations de trucs sympa ? Je ne sais pas s'il vaut mieux une seule "très bonne" bouteille, ou plusieurs bonnes ?
Il vit dans le Vaucluse, et boit donc essentiellement des vins du coin, côtes du rhône, côtes du ventoux, gigondas, chateauneuf du pape, si ça peut aider à me proposer des vins à regarder.
Comme je ne bois pas de vins, choisir est toujours un truc compliqué pour moi, je ne saurais même pas décrire le type de vin qu'il aime. (Si, rouge, mais ça doit pas beaucoup aider.)

C'est vachement plus facile de faire des vins qui sont à boire jeunes, sur le fruit (et de toute façon c'est la mode et une tendance mondiale, et plutôt une bonne chose), et à qui tu mettrais 87% en dégustation, mais qui ne vaudront plus rien dans 15 ans, que de faire des vins qui demandent clairement à attendre 20 ans, mais à qui tu mets 99% en dégustation des étoiles dans les yeux

Et pourtant je suis plutôt client des vins nouveaux, des vins jeunes et sur le fruit, des cuves inox ou des barriques béton, et je déteste le boisé et la vanille.

Je gouterai un 2016 dans 5 ans et si c'est pas à mon goût je revendrais le reste à Poutrello

 
snifff... Dire que je n'ai aucun chambertin en cave et que pour 69 € on en trouve
 

 
Tu as quand même pas mal de vins très agréable jeunes et qui ont un potentiel de garde d'au moins 20 ans. Tu prends (sur Vosne par ex) la plupart des Suchots, des Malconsorts, des Petits Monts, ça tient et sur le fruit, on sent que l'on passe à côté d'une partie de la complexité, mais c'est bon !

Évidemment qu'il y a des exceptions, et je ne dis pas qu'une romanée conti ouverte avant 10 ans finira forcément à l'évier, mais c'est une tendance générale.

Et pour Mortet, je n'ai pas d'action chez eux, je ne suis jamais allé au domaine, je ne connaissais même pas le domaine avant de le goûter chez mon beaup, mais en tout cas je persiste et signe, c'était plus joli que tout ce que j'ai pu goûter. Pas une, pas deux, mais trois fois. Donc pas une erreur statistique d'ailleurs la troisième fois je l'ai reconnu au nez avec la même certitude que tu reconnais un rayas. Tu ne m'échanges pas mon verre de mortet contre 3 grammes de la meilleure coke colombienne 100% pure

Si vous trouvez du mortet 95 ou 96 bien conservé, achetez le, il y a du avoir un petit miracle au-dessus de ses vignes.

J'adore les damodes, mais en nsg. (chez lecheneaut)

En Vosne, je ne sais pas si j'ai déjà goûté. Qui en fait ?

C'est bon tout le monde a bien compris? Djooool possède 6 Mortet à 75€ pièce si vous avez loupé l'info

vu?
 
6 x 75€
 

noraj

Faiveley Gevrey VV 2014 à 30 balles sur Ventesàlaproprieté, ca se tente?

J'ai pas payé ce prix là mais je dis rien sinon tu vas négocier à la revente

Si je revends à 75€ je me mets déjà ienb, c'est pour ça que j'en avais pris 6  

Sinon pour Magnien, c'est moins cher parce que c'est aussi moins bon que pas mal d'autres producteurs. Le genre de vin qui me laisse assez indifférent...

Après moi je suis chaud patate pour des échanges 2015 2016
 
Le pb c'est qu'à l'époque on avait encore des bonnes relations et en gros on a les mêmes 2015 en cave
 
   
 
J'ai 24 quilles de 2015 (bcp pour moi sur un millésime de l'année) ... si c'est de la confiture jsuis mort  

 
Il est pas visite par Burghound non plus c'est bizarre

Pour les 2015 on en reparlera mais possible que ca m'intéresse sur certains trucs

Ni par la RDF  

Merguez donc

Idem, je ne savais même pas qu il y en avait sur vosne

De toute façon un bourguignon qui a du vin à vendre hein...

C’était plutôt très bon. Pour moi le moment de la boire.
 
J’avais commencé par le second vin, qui est déjà plutôt très bien mais il reste beaucoup moins en bouche  

 
Et toujours un classique  

 
   
 
Ça doit vraiment être bon    

 
 Et oui

 
 Je me fais vieux je vois pas bien les etiquettes  

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