Reprise du message précédent :

Je trollais.  
 
Mais à bien y réfléchir chez moi c'est hyper humide donc ça vaudrait peut être le coup de tenter.
 
edit : Enfin le terroir est humide, du coup on récupère un truc à peu près normal au niveau hygro, faudrait que je mesure ça. Dans un bonne caisse ça devrait peut être le faire.  
Merci de m'avoir permis de troller je vais peut être résoudre mon problème.

Ou sinon ne te fais pas chier.
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Parmi les 30 bouteilles que j'ai rapporte de France dans mes 120 kilos de bagages, j'ai deja goute:
 
2018 Domaine Belliviere Jasnieres Les Rosiers
C'est deja tres bon; a l'ouverture l'alcool ressort de suite, mais jolie longueur et le vin s'apaise par la suite. Un peu de sucre residuel se fait sentir. La bouteille sera vite videe.
 
2018 Domaine Belliviere Coteaux du Loir L'effraie
Premiere soir: beurk. Gout de levure super prononce, puis apres on dirait du debouche evier genre muscadet de pietre facture. Je retente le coup le lendemain (une nuit au frigo dans la carafe ETO ©) et la le vin est en place, c'est meme tres bon, belle salinite, belle longueur et pas de sucre residuel perceptible sur cette cuvee
 
Bref ca s'annonce pas mal, va falloir les attendre un peu.
 
Sinon un classique de ma cave
 
2014 Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny les Hauts Doix
La encore, le vin au premier soir est tres primaire, mineral, on a du fruit egalement; bouteille ouverte dans une phase de fermeture je pense. Rien a voir avec les Seuvrees 2014 ou les Hauts Doix 2013. Le lendemain, c'est plus soyeux et vraiment delicieux, mais encore une fois dans un autre style. Je vais attendre pour les suivantes, et je boierai les 2013 en attendant.  
 

Le pere Burghound vient de lacher ses notes sur les 2018 en cote de Nuits. C’est hyper heterogene. Il y a des domaines prestigieux qui se font allumer (Dujac, Thibault  Liger-Belair, Fourrier, Ponsot, Clos de Tart, Clos des Lambrays  etc ... meme le Richebourg de la DRC en prend pour son grade ).
Bref les 2018, va falloir etre mefiant ... ca tombe bien je pourrai surement pas en acheter avec les tariffs.

Quelles sont les réussites ?

Après, tout ce que t'as gouté ce lundi c'est des échantillons primeurs que les marchands anglais ont ramené de Bourgogne, nan ?  
T'as l'habitude de cet event, généralement les vins se présentent bien ? C'est représentatif de la future bouteille ?

en fait tous les domaines qui font du vin gourmand en temps normal doivent se faire allumer...

 
J'ai une Artevino Oxygen, le plus gros modèle qui doit faire 230 bouteilles sur le papier. C'est sans histoire depuis 3-4 ans.
C'est pas 1500 balles, plutôt autour de 1000.  
Comme toutes les caves ça se remplit vite. Trop vite.

En mode bouteille à la mer, sait-on jamais, vous connaissez des bonnes références côté Russie/ex-républiques soviétiques ?
 
Je pars en Russie bientôt  et ils ont pas mal de vins "locaux" dans les magasins (ou cavistes même si ils sont plus rares que chez nous) et y'aura de la place pour quelques bouteilles dans la valise au retour. La dernière fois on avait tapé un peu au pif dans les vins de Crimée et de quelque part que j'ai oublié en Bidulistan mais la plupart étaient vraiment trop sucrés pour du rouge, limite liquoreux.

Si tu trouves certains vins de Georgie sont très réputés. Fait une recherche google pour voir quoi prendre.

oui il y a toujours des vins georgiens de vendus, je vais regarder ça de plus près alors

Oui, soit ramene par les marchands  la semaine / week-end d’avant, doit amene par les producteurs présents eux mêmes.
 
J’ai fait les primeurs l’année derniere pour bourgogne, rhone, Italie x 2, Loire et champagne  
Ca donne des indications sur la qualité. la représentativité en bouteille c’est un grand mot - Mais ça aide de comparer aux dégustations précédentes. y’a toujours des problèmes liés à l’ouverture/fermeture/aération du vin. Et puis c’est mon palais..

https://www.facebook.com/rts.ch/videos/519705942235648/
 
 

Ca sonne très vrai quand même.

Popopo... comment ça mitraille les 2018 sur les forums UK    
 
Je pense que je vais lâcher mon alloc TLB cette année
 
Nick Amis said: ↑
...that were catastrophically flawed (e.g. the Liger-Belair Les-St-Georges) and must actually be better than that.
billnanson said:  
It tasted well from barrel only a month ago, not grand vin in a 2018 context, but still excellent when tasted in the context of Thibault's other GCs...

Bah, et le 97 points???  

 
Des pinots noirs de la région de neuchâtel et des fendant de je sais pas où en tout cas j'ai rarement goûté des vins aussi dégueulasses que ceux la.

 
Arnoux Lachaux, Grivot, Barthod, les grandes stars (Rousseau, Roumier, Comte Liger Belair, DRC sauf le Richebourg) ... Il y en a d'autres
 

 
Dujac et Fourrier, je les mets pas dans les gourmands non?

 
Ils viennent de lire Burghound je pense alors ils font styles ils ont goute comme lui

je suis Burghound  
 

 
bu a la cité des vin, un vin Georgien tres bien:

Muzukani WineMan 2014 - cepage Saperavi: La bonne surprise: un vin vraiment original et bon: un nez de caramel/prunes epicé tres gourmand, une bouche fondante, velouté et une grande longueur. Faut aimer les vins peu tannique, mais c'est tres bien fait.  J'en aurai bien pris une bouteille, mais ces couillons n'ont pas été foutu de vendre le meme vin a la boutique du musée...

Ah ben le Fendant, c'est juste bon à mettre dans la fondue.
Et encore.
Le pire du pire, quand je bossais au CERN, impossible d'éviter le vin de production local (dont les vignes étaient plantées le long des grillages du laboratoire) qu'ils servaient à chaque pot de ceci ou cela  
Cela dit, c'était un bon agent pour dégraisser les pièces en inox

 
Faut voir, qu'est-ce qu'il dit sur Mugneret-Gibourg Meadows ?

Il s'en sort OK sans que ca soit genial selon mes souvenirs

 
Ha bon, ben rui est Burghound alors, en effet

 
Non, je suis d'accord avec toi.
 
Et comme tu le dis au dessus, rousseau, c'est très gourmand et c'est bien noté (après c'est aussi une notation relative).

Je sais pas si Rousseau c’est gourmand, mais c’est super cher
Je me demande à combien ça sort à prix domaine...

 
Merci.
 
J'ai pris ça chez un caviste de Lille :-)
 

L'entrée de gamme du domaine mais déjà un très joli vin,  bon choix

Bon choix.
Ça va bien avec la cuisine asiatique je trouve

Ouais tous les vins du domaine sont nickel.

En parlant de Barthod, je suis super impatient de goûter son chambolle blanc

À mon avis on doit pas trouver beaucoup de reviews...

Bien trouvé. Quel caviste ?

 
quasiment comme les autres (un peu plus qu'Esmonin mais pas tant que ça...). Après ça se gâte.  
 

 
Très bon choix
 

 
heu de une ce n'est pas l'entrée de gamme et de deux, chez lui, c'est déjà pas mal.

Et de trois, cheh !

Ben si c'est l'entrée de gamme des blancs secs, il n'y a plus de cuvée en dessous, les dix arpents n'existant plus depuis déjà quelques millésimes  

Je sais pas qui fait l'arbitre mais faut commencer à compter là

Il la vend plus "La Cuvée du Jacky" ?

 
une partie de sa sélection se fait en amont, les rangs les moins qualitatifs sont intégrés aux bulles.
 
Ensuite, est ce définitif pour les 10 arpents ? Les Caburoches (sur Vouvray VDP) , ça n'existe plus non plus ?

Voila le vendredi est enfin lancé yessss