Reprise du message précédent :

 
Yep, pas de problème.  
 
Bon sinon y'a aucune FAV attrayante ? un coin à champignons avec de belles cuvées à prix plus doux que d'habitude ?

les 3/4 de la liste sont petés frer  

 
Pour les snobs peut être, moi je pense pas.
 
Par exemple rien que le Moet de base, j'en ai bu 2L ce WE, c'est vraiment bon (pas le rapport q/p mais la on parle juste du goût).
 
Dans le liste il y a des très belles cuvées millésimés de grandes maisons , et 3/4 petites maisons très bonnes.
 
Je défends pas trop le truc, je met pas plus de 15€ grand max dans une dégust. Et encore même gratos j'en fais plus ... OSEB de la branlette intelectuelle sur le vin.  
 
Buvez de la Paulaner et Corona  

Et .... Bonsoir.

+1

60 € dans une dégustation, si ce n'est pas rétrocédé si on achète derrière, c'est niet (sauf si cela comprend des 1ers GCC et des GC supérieurs de bourgogne en dose suffisante pour déguster, servis dans un millésime "mûrs" car j'ai déjà bu du Pétrus tout juste embouteillé, c'est bon certes, mais on sent surtout que ça promet...).

Je n'avais pas vu le tarif. Sans moi également

Deux bouteilles recentes
 
2009 Domaine Bouchard P&F Chevalier Montrachet. Toujours ce manque de trame acide sur les 2009. C'est encore boise, ca manque de finesse, c'est assez long mais gros ratage quand meme, c'est indigne de son appelation. Les commentaires sur Cellartracker sont tres bons donc voila, faut se mefier des commentaires sur CT des fois
 

 
2017 Domaine Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Cotes de Nuits
Jamais entendu parle de ce vigneron, j'en ai achete suite aux conseils de son importateur aux US. Et bien il a raison, bouteille magnifique. C'est delicat, il y a du fruit, encore un peu reduit. Le deuxieme jour le vin est plus concentre, c'est delicieux. Encore 2-3 ans et ca sera une bombe. Je paye ca $27, ca se trouve carement moins cher en France. Mega pepite.
Parmi tous les bourgognes goutes, je le mets en dessous de celui de Groffier, mais au dessus de tous les autres

 
12.5% en plus, nickel ! Vais essayer d'en dégotter une pour goûter

L'Aligote de Cruchandeau est très bon aussi, j'en avais fait une revue il y a quelques mois

Le caviste va pas comprendre le boom sur cette référence .  
 
Je teste aussi tiens, un pinot noir dont cow2 parle qui coûte pas un bras c'est intrigant.

 
Effectivement je viens de voir   et Bud en avait egalement parle avant sur son Bouzeron
 

 

Je suis toujours a la recherche de Bourgogne de base qui sont bons    

Et la foire aux vins dans tout ça ?

 
Au Carrefour j’ai pris une caisse de Château Bel Tour
 
Au Auchan j’ai craqué pour un carton de Château Beau Fief
 
Au Leclerc j’ai eu un coupon fidélité de 10€ valable 6 mois avec l’achat de deux magnums des Haut de Bavailly 8è Grand Cru Classé.
 
J’ai pu faire mon plein de diesel à 1€25/L super journée.
 
Vivement la prochaine.

 
J'ai sauté sur les -30% de cdiscount et autres réducs pour prendre quelques St Julien (Gloria, Branaire-Ducru, LLC) de bons millésimes à vil prix.
 
J'ai fait une dégustation il y a une semaine d'une selection de la FAV d'idw (qui a ouvert ce matin), y'avait de bons trucs. En blanc pour le prix Lune d'Argent c'est propre. En Chardo, j'ai beaucoup aimé le Mâcon Milly-Lamartine Clos du Four de Lafon avec son nez de pain grillés et de noix. En rouge, le meilleur truc ce soir là c'etait leur Hospice de Beaune 1C 2016. Montcalmes 2015 c'est pas fermé mais ça tabasse beaucoup trop, le millésime solaire se fait sentir, va falloir patienter quelques années. La meilleure bouteille de la dégustation ce soir là c'etait de loin le Climens 2009. Mangez en.
 
Ils ont une sélection assez large, la plupart bien pricés (+ des bons d'achats de 10% du panier). Ca a l'air de partir vite, me suis fait un gros panier tout à l'heure, un split vin du quotidien à consommer rapidement et un à vieillir.  
 
A consommer : Lune d'Argent, Clos du Four de Lafon, Saumur-Champigny Terres Rouges d'Arnaud Lambert, Riesling Fritz Haag Trocken Weingut 2017, Sigalas Rabaud 1C 2001, Riesling Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2011.
 
A vieillir : Beaucastel 2016 (j'en ai bu une je sais plus haut et j'ai jugé que c'était criminel d'en avoir qu'une en cave, ça et les coudoulets pas chers sont partis comme des petits pains), Climens 2009 (mangez en !), Roc de Cambes 2015, Hospice de Beaune 1C Rousseau-Deslandes 2016, Clos du Four de Lafon again .
 
Quelques Loires sur grandsbourgogne à la faveur de leur vente flash, principalement Therry Germain et Huet.  
Et Cruchandeau pour voir.

 
6 caisses de Saint-Mont Béret Noir a vil prix  

C’est quand chez Monoprix? Il y a toujours le 3 pour prix de 2 qui passe bien cela.

 
Yes un coup à chopper 3 Lenoble pour 50€ niquel pour du Champ tout venant  

J'ai goûté Peyre Rose hier soir... Clos des Cistes 2005 et Syrah Leone 2005  
Payer plus de 60 balles pour ça, putain, ça me ferait mal au cul...

https://www.italvinus.fr/fr/vin/cer [...] lange-2018
 
Ceci est pépite

 
Jamais gouté, pourtant c’est une bouteille qu’on a emmené un paquet de fois pour goûter    
 

 
Alors que les deux autres ont eu leur compte

Gouté hier,
Laurent et Remi Dufaitre, Cote de Brouilly 2017
(la photo n'est pas la mienne mais bon bref)
Pour un Beaujolais j'ai été surpris d'autant de puissance, après clairement en beaujolais je m'oriente tjrs vers le pur jus de fruit donc je suis probablement dans le faux. En tout cas ça m'a dans certains coté rappelé des Syrah type Cornas dans l'idée (oui bon j'exagère) de ce qu'on peut faire d'une Syrah si on veut la puissance, en comparaison à un Croze.  
Du coup on a moins le coté grenadine des gamay que je connais, plus un coté fruits noirs, une belle longueur, avec une viande type gibier ça doit bien envoyer.
En tout cas j'ai trouvé ça pépite pour ma part !

 
Faudrait que je regoûte car y a deux ou trois ans, ça "poulaillait" bien

 
Apparemment il y a eu changement de sexe dans la foulée, cela pourrait avoir positivement influencé la qualité du vin

Ouais du coup j'ai voulu voir sur ce topac si des gens en avaient parlé et j'ai vu ton retour sur le blanc.
Ce qui m'a fait me rappeler (j'avais zappé) qu'à l'ouverture c'était très légèrement sur un gout de souffre comme le font certains vins nature mais qui est vite parti !

Oui c'est contradictoire
je parle de ce gout un peu oeuf pourri là

 
Te justifie pas mecton
 

Je le vis bien t'inquiète pas, simplement je n'utilise probablement pas les bons mots

De la réduction plutôt oui
Au vu de ta description c'est le type de beaujolais que tu peux retrouver au château des Jacques sur certaines cuvées, Moulin à vent, Morgon par ex.

Plus je bois des vins de ce producteur, plus j'aime  
 
Domaine Buisson-Charles 2012 Meursault VV
 
Bon 2012 c'est pas un grand millesime en blanc mais ce vin se tient bien, il est a maturite je trouve. Belle longueur, belle aromatique, du gras, un chouilla pataud (effet millesime qui manque d'aicidite), Bref que du bon
J'essaye d'acheter ce que je trouve, surtout qu'il est pas si cher que ca.
 

Le monsieur je sais tout de lpv et des rezosocio
 
A mourir de rire quand il balance tous ses voisins qui ne récoltent pas à maturité.

Oui on peut lire qu'il declenche beaucoup d'acrimonie mais en tout cas ses vins sont vraiment excellents (et difficiles a trouver)

Marrant pcq je vends quelques vins pour l'instant et bizarrement les acheteurs professionnels (aux U.S.) ne sont pas intéressés par les vins de P.Essa, alors qu'ils sélectionnent d'autres vins moins chers  

Il est tres peu connu ici, du au fait qu'il est tres peu distribue. Donc j'imagine c'est moins facile a revendre et il y a pas de hype autour de lui.
 
Tout le monde veut les memes domaines et les memes references. Quand tu connais pas trop une region, tu vas avec la majorite, donc tout le monde va vers les memes bouteilles (pour Meursault: Coche, Roulot, Comtes Lafon, Ente, PYCM); faut juste trouver ceux aussi bons et moins a la mode. Buisson Charles est un excellent producteur.  Roulot est excellent, mais ses bouteilles se vendent 6 fois plus cher ici  que B-C  
Quand tu lis Burghound, les notes de BC sont dans les memes zones que les noms cites au dessus

 
Il a surtout une page FB très active avec des analyses de terroir intéressantes. Après, au niveau dégustations commentées, il y a toujours des producteurs absents et pas des moindres...
 

 
Tu sais, ceux qui ont un beau terroir et travaillent bien sortent de très bons vins, qu'ils récoltent parmi les premiers ou les derniers (mais encore à temps )...
 
Tu prends Boisson Vadot, tu sors du domaine tu fais *5 même avec les lieux dits comme Chevalières ou le bourgogne générique. Et pourtant il récoltait très tôt. Après, ça c'est sur les anciens millésimes. Les millésimes récents (le style a changé, le fils semble faire des essais) ont l'air moins courus, en achat immédiat, c'est quasi au prix domaine.
 
Sinon il y a des domaines que tu ne trouves pas en vente sur IDW ou ailleurs, que tu ne vois quasiment pas chez les cavistes, bref qui vend en direct aux particuliers et dans les belles tables. Sans doute un signe que c'est vraiment bon : même pour faire du bénéf, les clients gardent pour eux !

 
Boisson Vadot est vendu beaucoup plus cher que Buisson Charles aux US (+40% sur le Meursault generique, +100% sur le Meursault 1er cru meme s'ils ont pas les memes terroirs)
 

 
On veut des noms