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À partir de quel prix je réfléchis avant de déboucher ?




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Auteur Sujet :

[Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes

n°56289514
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 12-04-2019 à 17:19:49  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

paradise974 a écrit :


 
t'inquiète dès que tu bois autre chose que du pinot noir c'est joke ici, encore plus quand c'est du bordeaux :o
par contre dès que goomi32 vient lâcher ses bombes bordelaises, c'est girouette totale :o


 
+1


---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
mood
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Posté le 12-04-2019 à 17:19:49  profilanswer
 

n°56289677
the mandal​orian
This is the way
Posté le 12-04-2019 à 17:43:01  profilanswer
 

falaenthor a écrit :


Quelle bouteille? Quel type de vin recherches-tu?

 

Du rouge de qualitance, je rentre doucement dans le vin rouge jeu :o
Pour l'instant je me suis basé sur se site :
https://www.vinsetmillesimes.com/fr/6469-millesime-1993
Mais je préfèrerais un avis HFR compliant :D

n°56289920
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 12-04-2019 à 18:20:15  profilanswer
 

The North Face a écrit :


Idem ici, avec un Uby en apéro bien sûr.


Tariquet premières grives 2016 ici pour l’apéritif.


---------------
"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°56290105
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 12-04-2019 à 18:51:28  profilanswer
 

the mandalorian a écrit :

 

Du rouge de qualitance, je rentre doucement dans le vin rouge jeu :o
Pour l'instant je me suis basé sur se site :
https://www.vinsetmillesimes.com/fr/6469-millesime-1993
Mais je préfèrerais un avis HFR compliant :D

 

Angelus si tu es fortuné, l'année a l'air pas mal. Ca vaut pas le prix mais au moins t'en aura dans le verre.
Palmer deja plus accessible, mais l'année à pas l'air top par contre...
Sinon la gaffeliere ou Ormes de Pez, selon que tu sois rive droite ou gauche...

 

et bonne  [:franceurop-detresse:10] a tous!

 

sinon, https://www.comptoirdesmillesimes.c [...] umont.html

Message cité 2 fois
Message édité par goomi32 le 12-04-2019 à 18:55:22

---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°56290239
Fisheyes
Posté le 12-04-2019 à 19:14:14  profilanswer
 

paradise974 a écrit :

 

t'inquiète dès que tu bois autre chose que du pinot noir c'est joke ici, encore plus quand c'est du bordeaux :o
par contre dès que goomi32 vient lâcher ses bombes bordelaises, c'est girouette totale :o

 

+2

 

Ça a parlé de Meney pendant 3 pages y a pas longtemps :o

 

Pour se rassurer ils disent que c’est le bordelais le plus Bourguignon qui soit :o

Message cité 1 fois
Message édité par Fisheyes le 12-04-2019 à 19:15:14

---------------
GT : Fisheyes30
n°56290309
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 12-04-2019 à 19:25:39  profilanswer
 

the mandalorian a écrit :

 

Du rouge de qualitance, je rentre doucement dans le vin rouge jeu :o
Pour l'instant je me suis basé sur se site :
https://www.vinsetmillesimes.com/fr/6469-millesime-1993
Mais je préfèrerais un avis HFR compliant :D


J'ai rien compris, tu consultes ce site pour regarder quelles régions acheter ou tu veux acheter sur ce site ?


---------------
Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°56290313
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 12-04-2019 à 19:26:21  profilanswer
 

Fisheyes a écrit :


 
+2
 
Ça a parlé de Meney pendant 3 pages y a pas longtemps :o
 
Pour se rassurer ils disent que c’est le bordelais le plus Bourguignon qui soit :o


 
...alors que tout le monde sait que c'est Petrus, of course...  [:sigmund frog]  
 
d'ailleurs, Meyney 2016 sur Cdiscount a 29.99 en ce moment.


---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°56290483
the mandal​orian
This is the way
Posté le 12-04-2019 à 19:46:40  profilanswer
 

goomi32 a écrit :

 

Angelus si tu es fortuné, l'année a l'air pas mal. Ca vaut pas le prix mais au moins t'en aura dans le verre.
Palmer deja plus accessible, mais l'année à pas l'air top par contre...
Sinon la gaffeliere ou Ormes de Pez, selon que tu sois rive droite ou gauche...

 

et bonne [:franceurop-detresse:10] a tous!

 

sinon, https://www.comptoirdesmillesimes.c [...] umont.html

  
The North Face a écrit :


J'ai rien compris, tu consultes ce site pour regarder quelles régions acheter ou tu veux acheter sur ce site ?

 

Merci :jap:

 

Non pas spécialement sur ce site, c'est plus pour savoir pour qui l'année a été bonne.
Visiblement 93 n'a pas été une super année.
Angélus à 450€ sur idealwine ça va être compliqué :D.

n°56290546
Fisheyes
Posté le 12-04-2019 à 19:58:17  profilanswer
 

goomi32 a écrit :


 
...alors que tout le monde sait que c'est Petrus, of course...  [:sigmund frog]  
 
d'ailleurs, Meyney 2016 sur Cdiscount a 29.99 en ce moment.


 
J’irais chercher le 2018 au château aux portes ouvertes l’année prochaine. Paraît que ça devrait pas être trop mal.  
 
Sinon 4x La Louvière 2001 sur IDW. Je sais pas trop ce que ça va donner, on verra bien. J’ai confiance en La Louvière :jap:


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GT : Fisheyes30
n°56290696
Hamozus
Posté le 12-04-2019 à 20:27:14  profilanswer
 

goomi32 a écrit :


 
...alors que tout le monde sait que c'est Petrus, of course...  [:sigmund frog]  
 
d'ailleurs, Meyney 2016 sur Cdiscount a 29.99 en ce moment.


 
Souvent à 28 et quelques sur Auchan mais bon j'attends la prochaine offre FAV en Septembre...sinon les ventes pour les employés du groupe CA vont finir par avoir du 2016 :o.
 
Hier j'ai bu ma dernière bouteille de Cornas Alain Voge VV 2000, j'avais écris ça en Novembre  
 

Citation :

Grande classe. Après 2h d'aération (il a l'air d'en avoir encore sous la pédale), le nez est prometteur, passé du côté un peu viandard aux fruits et et fleurs. J'ai pas arrêté de renifler mes verres tout le long  [:aulas vegas:10]  
 En bouche ça confirme, encore du fruit, un peu de lard, une belle acidité. C'est précis, plus sur l'élégance et la longueur que la puissance, aucun côté rustique ressenti. Gros final sur le poivre qui persiste en bouche, j'ai cru que j'avais forcé la dose sur le morceau de barbaque initialement  :o.  
Vraiment superbe, j'vais p'tet voir si le particulier qui en vendait en a encore !  
 
Ah oui j'oubliais, Pépite  [:jack_slater]


 
Là c'était malheureusement moins bien. Pas ressenti de défaut de la bouteille mais le vin était fatigué, le fruit muté. L'acidité était toujours là mais du coup c'était déséquilibré. Le nez aussi, plus éteint que l'autre bouteille. Un peu mieux après 3h sur la viande mais pas la grosse claque de la première bouteille, dommage.

mood
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Posté le 12-04-2019 à 20:27:14  profilanswer
 

n°56290739
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 12-04-2019 à 20:34:34  profilanswer
 

the mandalorian a écrit :

 

Merci :jap:

 

Non pas spécialement sur ce site, c'est plus pour savoir pour qui l'année a été bonne.
Visiblement 93 n'a pas été une super année.
Angélus à 450€ sur idealwine ça va être compliqué :D.


Sur le site que tu as indiqué prends le Maury


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Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°56291938
falaenthor
Long Long Man
Posté le 12-04-2019 à 22:47:48  profilanswer
 

Bon, ce soir goûté un Sylvaner vieilles vignes 2017 de chez Ostertag.
Je ne connaissais pas ce cépage.
L'aromatique est agréable au nez, cela sent la pomme, l'ananas, le pamplemousse même, le genre de vin frais et de copain®.
En bouche c'est légèrement perlant (rien de très surprenant), frais au premier abord pour terminer sur des notes bien trop sucrées pour ce qui est pourtant annoncé pourtant comme un vin sec.
Cette sensation de sucrosité persiste malgré un service assez frais, au frigo depuis la veille.
Au final et au regard du prix (14,90€, presque un prix d'ami®), c'est une sympathique merguez.
Sylvanerguez même.


Message édité par falaenthor le 12-04-2019 à 22:48:13
n°56293059
EtilaS
Posté le 13-04-2019 à 09:30:09  profilanswer
 

Pour (re) suivre.
Marrant au passage de voir ici les mêmes pseudos que sur les topics POGNON et "médecine"  ;)

n°56293526
djooool
Pépitologue
Posté le 13-04-2019 à 11:18:34  profilanswer
 

the mandalorian a écrit :

 

Merci :jap:

 

Non pas spécialement sur ce site, c'est plus pour savoir pour qui l'année a été bonne.
Visiblement 93 n'a pas été une super année.
Angélus à 450€ sur idealwine ça va être compliqué :D.

 

91, 92 et 93 sont parmi les pires millésimes de l'histoire, notamment à Bordeaux. Renseigne toi peut être du côté du Rhône sud, peut être que c'est mieux ?

n°56293710
el3ssar
Posté le 13-04-2019 à 12:07:40  profilanswer
 

J’ai trois bouteilles que je sais pas trop avec quoi ouvrir :
Pontet Canet 98
Issan 2001
Rauzan Gassies 2001
 
C’est encore buvable pour accompagner un repas ou faut être délicat avec (voire trop tard pour boire)?

n°56293915
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 13-04-2019 à 12:55:35  profilanswer
 

EtilaS a écrit :

Pour (re) suivre.
Marrant au passage de voir ici les mêmes pseudos que sur les topics POGNON et "médecine" ;)


Ca m'étonnerait que les participants sérieux de ce topic aient encore du POGNON à placer


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Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°56294004
rui
Strike Out Looking..
Posté le 13-04-2019 à 13:15:49  profilanswer
 

EtilaS a écrit :

Pour (re) suivre.
Marrant au passage de voir ici les mêmes pseudos que sur les topics POGNON et "médecine"  ;)


je ne suis pas surpris de la présence de probables charlatans

Message cité 3 fois
Message édité par rui le 13-04-2019 à 13:18:08
n°56294103
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 13-04-2019 à 13:33:32  profilanswer
 

rui a écrit :


je ne suis pas surpris de la présence de probables charlatans


D'où le "médecine" entre guillemets, il doit parler de mecs du topic homéopathie.


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Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°56294133
poutrello
Posté le 13-04-2019 à 13:38:07  profilanswer
 

Certainement GenyaB qui économise en achetant du Laurent au lieu du George Roumier  [:marlenetapass:1]

n°56294143
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 13-04-2019 à 13:40:20  profilanswer
 

el3ssar a écrit :

J’ai trois bouteilles que je sais pas trop avec quoi ouvrir :
Pontet Canet 98
Issan 2001
Rauzan Gassies 2001
 
C’est encore buvable pour accompagner un repas ou faut être délicat avec (voire trop tard pour boire)?


 
moi je dirais, Issan a boire d'abord, les autres ont de la marge. Mais ça va, c'est des costauds.
 
Astuce, qui vaut ce quelle vaut mais permet d'evaluer une année: j'utilise le cellartacker pour voir les notes de degustation par année et voir si certains disent que ca commence a descendre... https://www.cellartracker.com/wine. [...] 9fc97cfc1a
Ici, y'a un user qui dit que ça bouteille est plutot passée, par ex...  
 
ca marche aussi sur LPV, mais bon, c'est une autre ambiance.
 
pour les accords, viandes rouges, en sauce. plus de finesse sur les margaux, tu peux meme viser les entrées

Message cité 1 fois
Message édité par goomi32 le 13-04-2019 à 15:11:11

---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°56294289
GenyaB
Shit fucking game.
Posté le 13-04-2019 à 14:11:29  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Certainement GenyaB qui économise en achetant du Laurent au lieu du George Roumier  [:marlenetapass:1]


[:ernestorwitz:3]

n°56294518
falaenthor
Long Long Man
Posté le 13-04-2019 à 15:01:10  profilanswer
 

rui a écrit :


je ne suis pas surpris de la présence de probables charlatans


Moi non plus

n°56294627
Jay Kay
Posté le 13-04-2019 à 15:31:23  profilanswer
 

Salut les soiffards :o

 


Je passe du côté d'Annonay prochainement,

 

J'ai retenu :

 

- Gaillard
- Cuilleron
- Pichon
- Ogier
- Garon
- Gerin
- Jamet
- Farge
- Luyton-Fleuri
- Gonon

 

Si vous n'en gardier que trois ?

 

Cuilleron/Gerin/Gonon ?

 

Merci messieurs [:orodreths:3]

Message cité 5 fois
Message édité par Jay Kay le 13-04-2019 à 22:28:11

---------------
MERCI DE PUBLIER VOTRE BILAN CARBONE ICI : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t67174217
n°56294831
rui
Strike Out Looking..
Posté le 13-04-2019 à 16:23:06  profilanswer
 

C’est quel Jamet?

n°56294927
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 13-04-2019 à 16:46:42  profilanswer
 

Gonon te recevra mais ne te vendra rien, tu peux le rayer.

 

La dégustation chez Pichon est sympa, c'est plus l'usine chez Cuilleron vu que c'est un plus grand domaine (mais la gamme est plus large)


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Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°56295241
el3ssar
Posté le 13-04-2019 à 17:58:47  profilanswer
 

goomi32 a écrit :


 
moi je dirais, Issan a boire d'abord, les autres ont de la marge. Mais ça va, c'est des costauds.
 
Astuce, qui vaut ce quelle vaut mais permet d'evaluer une année: j'utilise le cellartacker pour voir les notes de degustation par année et voir si certains disent que ca commence a descendre... https://www.cellartracker.com/wine. [...] 9fc97cfc1a
Ici, y'a un user qui dit que ça bouteille est plutot passée, par ex...  
 
ca marche aussi sur LPV, mais bon, c'est une autre ambiance.
 
pour les accords, viandes rouges, en sauce. plus de finesse sur les margaux, tu peux meme viser les entrées


 :jap:  
 
Je regarde généralement ce qui ce dit sur vivino dans ces cas là, d’autant plus qu’il y a pas mal de commentaire, mais je voulais un avis hfr compilant. Et merci pour l’astuce idem sur cellartracker.

n°56295417
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 13-04-2019 à 18:27:41  profilanswer
 

Reçu ce jour les Tarifs de Barrejat (special pour les pauvres, ça change des prix du PN).
https://reho.st/preview/self/c5384d44cc177c50363fdb3f31f44dca3d5e61b4.jpg
 
a noter l'arrivée du XXXL, un blanc qui défonce sa maman (le nom dénote quand meme un certain manque de modestie, mais ça envoie bien)... c'est un peu cherot pour le coin, mais ça en remonte à des bouteilles valant le double....
 
l'alamboutic tapant un peu fort sur la marge du Extreme, une commande groupée peut valoir le coup. j'ai trop de truc en cours pour m'en occuper mais s'il y a des amateurs, a voir en MP.
(Via alamboutic, 1 caisse Extreme = 17*12 = 204 / en direct (13.5 + 1.72)*12 = 182.64 )

Message cité 1 fois
Message édité par goomi32 le 14-04-2019 à 11:03:35

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"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°56295455
radioactif
Mighty mighty man
Posté le 13-04-2019 à 18:33:09  profilanswer
 

goomi32 a écrit :

Reçu ce jour les Tarifs de Barrejat (special pour les pauvres, ça change des prix du PN).
https://reho.st/preview/self/8ac915 [...] ef14a1.jpg
 
a noter l'arrivée du XXXL, un blanc qui défonce sa maman (le nom dénote quand meme un certain manque de modestie, mais ça envoie bien)... c'est un peu cherot pour le coin, mais ça en remonte à des bouteilles valant le double....
 
l'alamboutic tapant un peu fort sur la marge du Extreme, une commande groupée peut valoir le coup. j'ai trop de truc en cours pour m'en occuper mais s'il y a des amateurs, a voir en MP.
(Via alamboutic, 1 caisse Extreme = 17*12 = 204 / en direct (13.5 + 1.72)*12 = 182.64 )
 
 


In
Je rêve de laisser une caisse de cuvée de l’extrême 10 ans dans la cave :love:


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"La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"©
n°56295689
paradise97​4
Posté le 13-04-2019 à 19:07:06  profilanswer
 

L'alamboutic fait une tournée de livraison pour le printemps ?


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Mon feedback
n°56295950
cow2
Posté le 13-04-2019 à 19:53:58  profilanswer
 

The North Face a écrit :


Ca m'étonnerait que les participants sérieux de ce topic aient encore du POGNON à placer


 
Voilà: meilleur placement au monde, les grands crus de Bourgogne

n°56295971
the mandal​orian
This is the way
Posté le 13-04-2019 à 19:57:03  profilanswer
 

Bon du coup je laisse tomber pour le 93, pas envie de mettre 40€ pour une quille moyenne, merci pour les infos, l'[:atom1ck] sera pour un pack débutant pépite HFR :D

n°56296156
el3ssar
Posté le 13-04-2019 à 20:37:33  profilanswer
 

Domaine de la ville rouge, Crozes Hermitage, Inspiration 2017

La robe est superbe, pourpre. C’est jeune donc on est à fond sur le fruit, belle syrah bio qui amène de la violette, du réglisse léger et du poivré. Grosse buvabilité, assez fin. Tout bu  :D

n°56296714
hexillia
Posté le 13-04-2019 à 21:32:39  profilanswer
 

Tenté un Chorey ‘14 de Lécheneaut ce soir : assez fin mais élevage trop présent et amers désagréables en finale, déception je suis  :(

n°56297443
Jay Kay
Posté le 13-04-2019 à 22:41:10  profilanswer
 

The North Face a écrit :

Gonon te recevra mais ne te vendra rien, tu peux le rayer.
 
La dégustation chez Pichon est sympa, c'est plus l'usine chez Cuilleron vu que c'est un plus grand domaine (mais la gamme est plus large)


 
:jap:
 

rui a écrit :

C’est quel Jamet?


 
 
http://www.cote-rotie-jamet.com/
 
 


---------------
MERCI DE PUBLIER VOTRE BILAN CARBONE ICI : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t67174217
n°56297484
EtilaS
Posté le 13-04-2019 à 22:44:46  profilanswer
 

rui a écrit :


je ne suis pas surpris de la présence de probables charlatans


 

The North Face a écrit :


D'où le "médecine" entre guillemets, il doit parler de mecs du topic homéopathie.


 


 [:eeeinstein:2]  
Je n’ai pas la finesse d’analyse de bcp ici, mais comme ça:
 
Ce soir à l’apéro un Viognier d’Aurelien Chatagnier. C’est bon  [:lou013:1]

n°56297635
Fisheyes
Posté le 13-04-2019 à 22:58:15  profilanswer
 

C’est le principal T’as vu  [:master_jul]
Bon moi ce soir c’est choucroute bière donc je vais m’abstenir.

 

Sinon à carrouf aujourd’hui c’était 10€ par tranche de 30€. Du coup, haut médoc peyrat forton 2010 x 6.
M’en restait 1. Une tuerie. 18€90. Ce goût de vieux putain :love:  vous trouvez pas ça dans vos bourgognes toutes pourrîtes de 2019 :o


Message édité par Fisheyes le 13-04-2019 à 22:59:09

---------------
GT : Fisheyes30
n°56297790
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 13-04-2019 à 23:12:41  profilanswer
 

paradise974 a écrit :

L'alamboutic fait une tournée de livraison pour le printemps ?


 
en general c'est fin mai/debut juin, mais ce n'est pas annoncé pour le moment.


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"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°56298055
cow2
Posté le 13-04-2019 à 23:36:30  profilanswer
 

hexillia a écrit :

Tenté un Chorey ‘14 de Lécheneaut ce soir : assez fin mais élevage trop présent et amers désagréables en finale, déception je suis  :(


 
Lècheneaut c’est du tout venant tu nous as habitué à mieux !

mood
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