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Auteur | Sujet : [Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes |
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Publicité | Posté le 02-02-2019 à 20:32:27 |
poutrello | Bonsoir Jonas,
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GenyaB Shit fucking game. |
poutrello |
GenyaB Shit fucking game. | Cette description de LPV |
GenyaB Shit fucking game. |
djooool Pépitologue |
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Publicité | Posté le 03-02-2019 à 13:01:46 |
falaenthor Long Long Man |
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poutrello | T’es jeune toi |
GenyaB Shit fucking game. |
yoshi-8 | Une bouteille sur combien de buvable ? --------------- Feed: http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0 |
falaenthor Long Long Man |
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poutrello |
GenyaB Shit fucking game. |
Marrant cette histoire de moitié, on dirait que tu dégustes un cigare. Message cité 1 fois Message édité par GenyaB le 04-02-2019 à 11:45:13 |
Seizh 1998 / 2018 ★★ |
--------------- ★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018 |
GenyaB Shit fucking game. | Et si on secoue la bouteille avant ? |
Seizh 1998 / 2018 ★★ | Tiens, t'es plus ban ? --------------- ★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018 |
GenyaB Shit fucking game. | C'est moi qui pose les questions ici |
poutrello |
GenyaB Shit fucking game. |
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Seizh 1998 / 2018 ★★ |
--------------- ★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018 |
falaenthor Long Long Man |
Marrant, avec une blanquette je n'aurai pas servi un truc sec comme ça. Cela aurait été top avec le Domaine Dureuil-Janthial Rully Maizière blanc 2014 à l'intensité pépitologique certaine. Message cité 1 fois Message édité par falaenthor le 04-02-2019 à 14:01:09 |
djooool Pépitologue |
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Palpapille Mais qu'est-ce tu dis ? |
--------------- Parce que y’a les chefs, y’a encore, y’a toujours des chefs. Tu crois que c’est de la vieille histoire mais non, faut qu’il reste de la vermine de caleçon pour se croire l’éjaculat du ciel. |
Seizh 1998 / 2018 ★★ |
--------------- ★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018 |
goomi32 Hello, Hast...Sbloorsh! | CR des derniers week-end, ca va plutot causer Bordal, donc vous pouvez skipper si ça vous ennuie... Clos Manou 2011 Haut-Medoc: acheté sur des conseils avisés il y a 4 ans, ce modeste domaine du Haut-Medoc (3 ha/10000 bouteille) est reconnu pour avoir fourni un 2011 assez exceptionnel. Je n'ai pas gouté d'autres millesimes, mais a priori c'est tres bien en 2015/2010 et 2008. Voila un domaine interessant qui dénote des grands chateaux-usine et qui vaut la visite. C'est un vin tres droit et classique, mais avec beaucoup de chaleur, de suavité, sur le fruit rouge dense. Le boisé, sensible il y a 4 ans lors de l'achat, est maintenant parfaitement fondu. Et le domaine n'a pas trop subi les affres de l'inflation, mais reste difficile a chopper. Pepite. ++++ Chateau Cordet 2010 Margaux: un de mes margaux préféré dans la gamme des trucs accessibles, malgrés une grosse augementation des tarifs il y a deux ans. J'avais adoré le 2007 et 2008, et acheté par mal de 2010, qui s'était montré un peu trop vert a l'ouverture il y a 3 ans. Reouverture et plutot bonne surprise, l'acidité un peu marquée s'est assagie, l'onctuosité du 2008 commence a arriver, le vin est en place. Manque encore 1 ans pour avoir tout le potentiel et 5 pour une belle apogée. Il faut que je prenne du 2012 qui semble prometteur. Pépite en devenir. +++½ Marojallia 2006 Margaux: pour la venue d'un pote sur-équippé en grosses quilles, j'ouvre ce "Margaux de garage" (un vin crée de toute piece, avec un chateau sortit de nulle part et beaucoup de pub). J'avais deja ouvert un 2006 il y a 3 ans mais il avait été eclipsé par de tres tres grands crus et n'avait pas particulierement brillé; Il est ici completement en place, cremeux, long en bouche, et pourtant bien corsé; un beau margaux comme je les aime. Certes, il est vendu beaucoup trop cher, mais le 2015 peut etre interessant car plus accessible - je ne sais pas pourquoi c'est devenu plus raisonnable (autour de 40E), les millesimes anciens se touchant au double... Pepite bling (d'Adriana). ++++ Meursault 1999 Domaine des Comtes Lafon: mon pote n'a pas pu s'empecher de sortir la grosse artillerie, avec entre autre ce beau Meursault a point. Beurre et brioche sur la primo attaque, avec une belle fraicheur d'agrume precise. En se rechauffant, on glisse sur les fruits blancs, poire mure en tete. Tres beau. Pepite de luxe. ++++½ Clos des Lambrays Grand Cru 1989: une autre belle bouteille amenée, mais c'est moins convaincant: certes y'a du volume, du pinotage, de la puissance, de la structure. Mais je trouve que le fruit manque d'expression. L'apogée est certainement passée, et l'ensemble est un peu crayeux, imprecis et meme apres un peu d'attente, ça donne juste une idée ce que cela pourrait etre, et c'est bien dommage. Pépite ratée. ++ Uchida Miracle 2016 Haut-Médoc. Un japonais en bordelais... sur le papier c'etait interessant. Un autre pote a ouvert un 2016 pour "voir": on a affaire a un vin extrement propre et net, avec une belle attaque, ample, sans boisé disgracieux, tres contenu. C'est sur la deuxieme partie que ça peche; avec une finale un peu courte, un coté legerement acide qui avec du Merlot serait passé dans probleme mais qui, sur ce 100% CS manque de netteté et contraste avec l'entree en bouche. Ce n'est pas du tout discalifiant, mais déçoit un peu avec de telle premisses. Ca peut tres bien se mettre en place d'ici a 2 ans, a revoir donc, meme si en l'etat c'est extremement buvable, mais plutot a l'apero que sur un plat. pépite virtuelle. +++ Message édité par goomi32 le 14-02-2020 à 14:04:05 --------------- "What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura | http://www.goominet.com | http://www.goominet.com/unspeakable |
cow2 |
rui Strike Out Looking.. |
goomi32 Hello, Hast...Sbloorsh! | je pratique aussi le Cellier des Daupins mais j'en parle moins. --------------- "What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura | http://www.goominet.com | http://www.goominet.com/unspeakable |
cow2 | Amygale si tu nous lis ....
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radioactif Mighty mighty man |
--------------- "La physique, c'est les mathématiques du branleur curieux"© | "Les gens ont tellement peur d'avoir un futur pourri qu'ils se font facilement a l'idee d'avoir un present de merde, en somme"© |
poutrello |
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