Reprise du message précédent :
Miel, brioche, pèche de vigne avec un peu de rondeur mais toujours très droit.
C'est habituellement le style des réserves, oui.

 
 
jamais goûté, j'imaginais ça plus tranchant, très blanc de blanc.

 
Le pétillant "simple" oui, c'est sec de chez sec et c'est bien à petites doses je trouve.
 
Le réserve est bien plus rond et plus vineux.

je viens de chopper 3 meursault les grands charrons de Bouzereau 2013 à 33€ pièces en enchère, bon prix ?

Vu que le 2011 cote 38 sur idealwine, ça a l'air correct si c'est tous frais inclus.

 
 
oui 33€ all-in,
 
je vois que sur LPV, c'est un domaine à fort risque d'oxydation   , les taux de bouteilles flinguées sont assez impressionnants.
 
on verra...

Ça s améliore l oxydation dans les derniers millésimes, on a passé la pire période

J'ai bu plusieurs 2001 tellement jeunes et tellement magnifiques que c'était presque louche.

 
 
quand tu lis LPV, y'a une chiée de 2008 qui merde là, même un polémique sur buisson-charles qui "garantit " ses vins 7ans, pas plus.

 
 
ton beau-père qui fait des faux le weekend,    
 
on comprend mieux l'origine de quelques bouteilles maintenant  

Comme dit Fala c'est rond mais quand même bien tendu et sur 2005 on est vraiment sur le miel impossible de se tromper !

 
ah non mais attention, à cette période là c'est dans tous les bourgognes blancs qu'il y a eu un méga problème, chez presque tout le monde. c'est connu et ça a été finalement reconnu mais c'est hyper tabou. mon beau père s'est fait rembourser une partie de ses vins, mais y'a des milliers et des milliers d'euros qui sont partis à l'évier. les corton charlemagne 2007 de capitain, ils sont quasi tous flingués, à + de 90%, et c'est juste un exemple parmi l'infinité de bourgognes blancs qui ont merdé on ne sait toujours pas vraiment pourquoi...

 
Oui voila, quand je parle des dernieres annees, je parle des annees 2010s
Avant plein de bouteilles sont parties a l'evier

 
 
ouais,, ça c'est l'avenir qui nous le dira,  
 
en 2010-2011 , on connaissait les mêmes problèmes sur les 2004, c'était déjà aussi , "le problème est résolu"; des "plus jamais ça" , ça revient sur les 2008 et 2007 visiblement.  
 
Qu'un domaine comme buisson-charles qui vend ses vins 65€ le 1er cru, qui te martèle, c'est grrrraaaaannnndd vin de garde à attendre 10 ans; mais qui te les garantit seulement 7 ans contre échange/remboursement. Ca fait sourire.

De retour de vacances avec quelques bonnes quilles ouvertes pour le plaisir, sans note, juste pour profiter de la pluie et du temps couvert...
(j'ai fait une semaine avec du vin local, mouais...)
 
- des pineaux blancs avec surtout une comparaison entre diverses maisons. La comparaison entre le vieux de chez Guynot et le 10 ans de chez Beaulon n'était pas mal. Le premier sur les fruits confits, le second plus en finesse. Au final, j'aime les deux !
 
- un sancerre rouge cuvée prestige 2015 de Daniel Crochet, belle découverte
 
- un vouvray pétillant de la Meslerie de Peter Hahn, totalement inconnu pour moi). Pas eu le temps d'y aller pour en voir plus...
 
- passage chez Jacly Blot et chez Lamé Delisle Boucard (bourgueil gamme Prestige) : RAS, toujours aussi bon. Chez le second, préférence pour le 2014 (à garder), le 2009 et le 2011.
 
- passage chez un vigneron renommé en appellation Saumur Champigny. Un restaurateur qui le propose à sa carte nous expliquera que c'est très très bon les jours fruits. Désolé mais je bois des vins en biodynamie et labellisés demeter ou AB bons tous les jours... Heureusement c'est 10 € la quille.
 
- fin de séjour avec un puligny PC Morgeot 2011 de H Germain et un Fonsalette 2001. Le Puligny m'a déjà semblé prêt à boire (mais bon ça urge pas ) et un grand Fonsalette ensuite.

 
C'est déjà ça... sauf que pour tester, il faut en acheter quelques unes et tester avant, ou avoir des amis qui en ont aussi.
 
Et 7 ans, sans certitude des conditions de stockage, je trouve ça pas mal. Sans être client je précise...

Une commande éclectique... bcp de NZ (Pinot noir  et surtout chardo), Pinot noir et chardo sudaf, chinon blanc, viré-clessé, riesling GC alsacien, gruner veltliner autrichien
 

 
 

Un petit magnum pour ce soir, dédicace à sei ce sz !  

J'ai aussi ouvert un petit

j'ai enfin gouté le petit ours de matthieu barret en rouge c'est bien sympa.
La version blanc est bien aussi ou c'est bofbof ?

Jamais goûté le blanc.

C'est pour une grosse bolo ?

 
non mais on a pas mal d'invités, pas spécialement experts en vin, et on a déjà ouvert pour genre 400 balles de bouteilles en moins d'une semaine
 
cela dit franchement c'est pas si mauvais !

 
Tu me confonds avec Djoool...  
 
Mais je te dédicasse une des bouteilles du jour quand même :
 

Raconte!

+1! Même si j'aurais pas osé

 
 
ça donne quoi ?  
 
je note la bouteille vide alors que l'assiette est propre, ou alors c'est le chien qui a fini les restes....

 
 
et donc ?

Quels sont vos retours sur :
- Gripa St Jo 15,
- Gaillard Crozes 16, st jo 15,
- Graillot st Jo 14 ?

Ses invités sont tous au centre antipoison de Bruxelles.

Je me respecte un minimum moi c'est 2015 au moins  

Du coup, hier, on a bu:
 
Vouvray Sec - 2014 - Domaine du Clos Naudin (Ph. Foreau):
Bouteille que j'ai obtenue via Fala. Superbe blanc. Je découvre les chenins de Loire petit à petit et j'adore. Le vin présente un bel équilibre entre tension et rondeur. La longueur en bouche est impressionnante. Top.
 
Saint-Joseph - 2015 - Domaine du Monteillet (S. Montez) «La Cuvée du Papy»:
C'est déjà la deuxième bouteille du millésime que je bois. Certains vont crier à l'infanticide mais honnêtement, sur le fruit, c'est tellement gourmand. Le vin est fruité et floral à souhait. Je ne lui trouve aucun défaut en fait. Il manque juste un petit supplément de complexité pour le faire basculer dans la catégorie au dessus. Je vais laisser vieillir quelques bouteilles pour voir si le temps permet de franchir ce «pallier».
 
Saint-Joseph - 2015 - Domaine Gonon:
Belle claque ! Bue quelques heures après la bouteille précédemment évoquée, la comparaison était très intéressante. Bien que moins accessible en l'état, le Saint-Joseph de Gonon est au dessus à tous les niveaux. En effet, c'est clairement trop jeune mais le vin présente une complexité folle. Il est également plus charpenté et plus austère. À l'aveugle, j'aurais presque pu croire à un Cornas (ce qui n'est pas pour me déplaire). Dans tous les cas, ce millésime 2015 s'annonce fabuleux et est clairement taillé pour une longue garde. Gonon mérite clairement sa réputation et je ne touche plus aucune bouteille avant 2023.

Merci pour ces retours. Je suis comme toi sur le Chenin
C'est combien le Gonon ?

J'ai acheté 3 Cuvée du Papy, trouvée à 25€ fdpin, ce qui est ma nouvelle limite
Le problème si j'aime c'est que sur 16 ça va se négocier à 27€

21€ au domaine, tu as encore un peu de marge  

Paris-Lyon pour 4€ c'est chaud

Franco à 54 bouteilles, prends en pour la famille

Ou prend la commande de Jo ce Nas

Ah oui 40€ comme même.

 
30€ chez les ploucs en gelbique.

 
mes invités (noobs absolus en vin) ont préféré le rioja. évidemment c'était plus vieux, méga boisé et vanillé, mais franchement de mon coté le //45 était plutôt une bonne surprise. comme petit côte du rhone sud pas cher, ça fait très bien son taf. je rachèterai un magnum pour ce genre d'occasions (payé 16.66 euros...)