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À partir de quel prix je réfléchis avant de déboucher ?




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Auteur Sujet :

[Topic Vin] Pépitologues & buveurs d'étiquettes

n°54491994
djbennyj
Ivre au chai
Posté le 20-09-2018 à 09:54:22  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

bouhi93 a écrit :


 
Il y a des régions où c'est plus complexes, comme en côtes de Nuits avec la grêle qu'ils ont eu.


 
Ah ca je sais pas moi je parle pour la Loire.
Je parlais même d'anjou pour être précis, mais c'est applicable à ce qui est à l'ouest d’Orléans.

mood
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Posté le 20-09-2018 à 09:54:22  profilanswer
 

n°54492411
goomi32
Hello, Hast...Sbloorsh!
Posté le 20-09-2018 à 10:23:57  profilanswer
 

poutrello a écrit :

J'ai pas suivi les offres Monoprix.
 
Ils finit toujours les 2+1 en 'FAV'? Il y a des refs sympa?
 
Si vous avez le catalogue en web sous la main c'est top merci.


 
https://www.monoprix.fr/medias/Serv [...] s_2018.pdf
ou http://anti-crise.fr/catalogue/cat [...] ins/#page4
 
assez classique. J'ai noté (mais rien acheté...)
 
Meyney 2012 33.99 (cherot)
Fourcas-Hostens 2012 (cher aussi)
Fougas 2014 21.99
Preference de Pirouette 13.49 - petit verdot, ca peut etre interessant
Ciffre Faugeres 9.89 valeur sure
Peyre Blanche Famille Perrin cairanne 9.99  
Winerie Parisienne 2016 10.49 - curiosité mais peu d'interet au final
Tenuta i Fauri 2016 Montepuciano 10.49
Garzòn, Tannat, réserve 2016. 11€89 - vin uruguayen
 
a noter certains "grands crus" et second mais uniquement sur ceratin magasins (Demoiselle de Larrivet, Charmes de Kirwan) qui peuvent valoir le coup (ou pas)
 
article sympa: https://www.breizh-info.com/2018/09 [...] s-monoprix


Message édité par goomi32 le 20-09-2018 à 10:35:30

---------------
"What is drowned will rise What has risen will rule" Liber Endura |  http://www.goominet.com  |  http://www.goominet.com/unspeakable
n°54492653
poutrello
Posté le 20-09-2018 à 10:42:16  profilanswer
 

Merci goomi mais je cherche le flyer 2+1
 
Généralement c'est une bonne pour les Chamapgnes

n°54493026
hexillia
Posté le 20-09-2018 à 11:12:50  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Merci goomi mais je cherche le flyer 2+1
 
Généralement c'est une bonne pour les Chamapgnes


 
 
https://www.lapassionduvin.com/foru [...] ?start=109
 

n°54493069
poutrello
Posté le 20-09-2018 à 11:15:55  profilanswer
 


 
Merci gros.
 
Jsuis à Paname que Samedi et Dimanche et c'est un champ no name  [:germaine lorenzo:8]

n°54493152
Hamozus
Posté le 20-09-2018 à 11:21:33  profilanswer
 

Seizh a écrit :


 
Bonne dégustation [:guy-yann aimebapais]


 
Les dieux de la Pépite veillent : rupture de stock et remboursement de la bouteille  :D

n°54495170
djooool
Pépitologue
Posté le 20-09-2018 à 14:21:17  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

 

Il y a des régions où c'est plus complexes, comme en côtes de Nuits avec la grêle qu'ils ont eu.

 

De la grêle en 2018 ? Encore? Apparemment les cuves sont plutôt bien remplies

n°54495280
GenyaB
Shit fucking game.
Posté le 20-09-2018 à 14:28:38  profilanswer
 

Faut bien une excuse pour les +10% annuels.

n°54495304
Seizh
1998 / 2018 ★★
Posté le 20-09-2018 à 14:30:36  profilanswer
 

Hamozus a écrit :


 
Les dieux de la Pépite veillent : rupture de stock et remboursement de la bouteille  :D


 
Tu l'as échappée belle [:petitjean]


Message édité par Seizh le 20-09-2018 à 14:30:46

---------------
★ Champions du Monde 1998 ★ Champions du Monde 2018
n°54495594
djooool
Pépitologue
Posté le 20-09-2018 à 14:48:11  profilanswer
 

GenyaB a écrit :

Faut bien une excuse pour les +10% annuels.


Oui plutôt  [:djooool:7]

mood
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Posté le 20-09-2018 à 14:48:11  profilanswer
 

n°54495830
Faluja
Désanusseur de moules
Posté le 20-09-2018 à 15:05:43  profilanswer
 

C'est pas dégueu l'assemblage gamay / pinot noir qu'ils font en ardèche
 
Appelation Côtes d'auvergne
 
Chateaugay  [:kaiser fleisher] par Pierre Goigoux
 
Belle bombe de fruit
 
https://reho.st/self/5f49fa4608bf6f6634f1a6a113cb4c805e00f3eb.jpg

Message cité 1 fois
Message édité par Faluja le 20-09-2018 à 15:05:57

---------------
On peut pas s'arrêter ici ! C'est le pays des chauves souris !
n°54496469
cow2
Posté le 20-09-2018 à 15:54:16  profilanswer
 

Les 2016 arrivent par chez moi en bourgogne. C'est bien le millesime ou il y a tres peu de stock c'est ca? Les prix sont plus chers que les 2015 :o

n°54496790
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 20-09-2018 à 16:20:24  profilanswer
 

cow2 a écrit :

Les 2016 arrivent par chez moi en bourgogne. C'est bien le millesime ou il y a tres peu de stock c'est ca? Les prix sont plus chers que les 2015 :o


Oui très petite récolte à cause du gel


---------------
Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°54497919
hexillia
Posté le 20-09-2018 à 18:11:22  profilanswer
 

cow2 a écrit :

Les 2016 arrivent par chez moi en bourgogne. C'est bien le millesime ou il y a tres peu de stock c'est ca? Les prix sont plus chers que les 2015 :o


 
Pas chez Roumier en tout cas, si c’est plus cher c’est ton importateur qui se gave :o

n°54497933
djooool
Pépitologue
Posté le 20-09-2018 à 18:13:51  profilanswer
 


Faluja a écrit :

C'est pas dégueu l'assemblage gamay / pinot noir qu'ils font en ardèche

 

Appelation Côtes d'auvergne

 

Chateaugay [:kaiser fleisher] par Pierre Goigoux

 

Belle bombe de fruit

 

https://reho.st/self/5f49fa4608bf6f [...] 00f3eb.jpg

 

Bon producteur ouais, j'ai goûté son Damas Noir la semaine dernière.

 
cow2 a écrit :

Les 2016 arrivent par chez moi en bourgogne. C'est bien le millesime ou il y a tres peu de stock c'est ca? Les prix sont plus chers que les 2015 :o

 

Tu vas le préférer à 2015 c'est plus classique comme millésime même si plutôt chaud sur certaines appellations. Petite production, +20% ma bonne dame  [:pazou:3]

n°54498004
cow2
Posté le 20-09-2018 à 18:25:40  profilanswer
 

hexillia a écrit :


 
Pas chez Roumier en tout cas, si c’est plus cher c’est ton importateur qui se gave :o


 
Ca c'est clair ... Quand je vois les prix des 2016 Groffier justement, on passe de $145 a $205 de 2015 a 2016. Il devient hype ici malheureusement  [:albounet]  
Sur les boutiques francaises, c'est le status quo sur ces memes cuvees. Je crois que je vais me faire envoyer le vin de France directement. Meme a $300 les frais d'envoi, ca reste moins cher surtout que je paye pas la tva.
 
Ceci dit sur certains crus/vignerons, ca pique les hausses sans effet importateur
 

djooool a écrit :


 
Tu vas le préférer à 2015 c'est plus classique comme millésime même si plutôt chaud sur certaines appellations. Petite production, +20% ma bonne dame  [:pazou:3]


 
Voila ... deja je rafle les 2014 invendus tres bons aux encheres a de vils prix. Pas certain que 2016 soit meilleurs que 2014 d'ailleurs.
Curieux de voir ce que les prix seront en 2017 vus les quantites genereuses ...

n°54503107
bouhi93
Posté le 21-09-2018 à 10:46:38  profilanswer
 

cow2 a écrit :

Les 2016 arrivent par chez moi en bourgogne. C'est bien le millesime ou il y a tres peu de stock c'est ca? Les prix sont plus chers que les 2015 :o


 
Principe bourguignon :  
1) l'are doit rapporter X €.
2) la récolte est inférieure de Y % à la norme sur 50 % de la propriété et inférieure de Z % sur les 50 % restants.  
3) on fait des calculs de pondération car on a du bourgogne  à 10 € l'an dernier, des villages à 40 €, des PC à 60 € et du GC à 100 €.  
4) on en déduit une perte moyenne de 20 % et ensuite, une règle de 3 !
 
En bourgogne, on ne pondère pas les prix suite au passage de Parker & Co

n°54503192
falaenthor
Long Long Man
Posté le 21-09-2018 à 10:52:43  profilanswer
 

..... et l'année suivante on prend comme point "1" la somme récoltée l'année passée, multipliée par ce qu'elle aurait rapporté avec une récolte de 100%
 

n°54503629
bouhi93
Posté le 21-09-2018 à 11:19:36  profilanswer
 

Même règle, sauf cas où la récolte augmente...

n°54506916
cow2
Posté le 21-09-2018 à 15:40:10  profilanswer
 

Oui mais tu crois vraiment que les prix vont baisser sur 2017 bouhi?

n°54507021
Jay Kay
Posté le 21-09-2018 à 15:50:46  profilanswer
 

Jay Kay a écrit :


Des avis sur les productions du Grand Tinel / Saint Paul (C9P) ?
 
http://www.domainegrandtinel.fr/
http://www.domaine-saintpaul.fr
 
Merci :jap:


 
Upz  [:tarator:1]


---------------
MERCI DE PUBLIER VOTRE BILAN CARBONE ICI : https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t67174217
n°54507848
The North ​Face
passionner #marchefort
Posté le 21-09-2018 à 17:04:01  profilanswer
 

cow2 a écrit :

Oui mais tu crois vraiment que les prix vont baisser sur 2017 bouhi?


Je les imagine bien faire ça ouais [:nicarao:2]


---------------
Vends skis Salomon Q-105 | DEUX LITRES CINQ - TURBO - GANG - If driven carefully please report stolen
n°54509154
falaenthor
Long Long Man
Posté le 21-09-2018 à 20:11:31  profilanswer
 

Ouais c'est garanti  [:vladvondrack]

n°54510055
bouhi93
Posté le 21-09-2018 à 22:21:17  profilanswer
 

cow2 a écrit :

Oui mais tu crois vraiment que les prix vont baisser sur 2017 bouhi?


 
Ce serait du jamais vu, surtout après cette décennie de "petites" récoltes...
 
Pour tout avouer, à part pour les blancs, je recommence à aller voir les autres vignobles pour le rouge. Non pas que ce soit moins cher, mais au moins je ne "ressens" pas la sensation de payer 150 € une étiquette que je payais 50 il y a à peine 10 ans...

n°54512849
SkippyleGr​andGourou
Posté le 22-09-2018 à 14:57:12  profilanswer
 

:hello:
 
Je cherche à identifier une bouteille sans étiquette. La capsule semble particulière : ni récoltant ni négociant ni exploitant, mais « Y M 33 62 » et une espèce de poinçon. Qu'est-ce que ça signifie ?
 
http://pix.toile-libre.org/upload/img/1537620996.jpg


---------------
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n°54513832
djbennyj
Ivre au chai
Posté le 22-09-2018 à 18:39:44  profilanswer
 

La nomenclature n'est pas bonne (en tout cas pas celle actuelle) du coup je me demande si c'est pas une vielle bouteille  (ou destinée à l'export?).
 
Couleur verte : Vins tranquilles ou mousseux  catégorie VQPRD.
Le 33 c'est pour bordeaux, 62 numéro administratif d’agrément de l’embouteilleur (tu pourrais retracer).
 
YM je vois pas. C'est possible que cela soit le fabricant de la capsule CRD.

Message cité 1 fois
Message édité par djbennyj le 22-09-2018 à 18:40:43
n°54513919
poutrello
Posté le 22-09-2018 à 18:58:32  profilanswer
 

Jmouvre un Clos Roilette 17 #surlefruit  [:maitre morissard:9]  
 
Pas souvenir d’avoir deja goûté un jus de planche pareil  [:maitre morissard:9]  
 
Surtout la finale putain, l’astringence des tanins de chêne XXL  [:maitre morissard:9]  
 
Merguez donc  [:trifon_le_chaste:3]

n°54514084
djooool
Pépitologue
Posté le 22-09-2018 à 19:34:42  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Jmouvre un Clos Roilette 17 #surlefruit [:maitre morissard:9]

 

Pas souvenir d’avoir deja goûté un jus de planche pareil [:maitre morissard:9]

 

Surtout la finale putain, l’astringence des tanins de chêne XXL [:maitre morissard:9]

 

Merguez donc [:trifon_le_chaste:3]

 

J'ai goûté un beaujo village 2016 hier, pareil, pire astringence jamais [:maitre morissard:9]

 

Heureusement qu'après j'ai bu un HCN 2016 plutôt sympa [:maitre morissard:9]


Message édité par djooool le 22-09-2018 à 19:35:06
n°54514502
nivekpouto​u
U mad bro ?
Posté le 22-09-2018 à 20:50:38  profilanswer
 

Messieurs,  :hello:  
 
Je continue ma modeste constitution de cave et je recherche un vin de 2015 à ouvrir pour les 18 ans du fiston, dans 15 ans donc. Je cherche un truc qui se garde longtemps, idealement en magnum pour que tout le monde en profite.
 
Ce Clos du mt Olivet Chateauneuf du Pape 2015 m'a l'air pas mal: https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html
 
C'est moi ou le prix est anormalement bas ?  :heink:  
 
Edit: ca vaut le coup de payer x2 plus pour la version "Cuvée du Papet" ?(https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html)
 
Sinon je pensais à un Vouvray ?
 
Merci.  :jap:

Message cité 5 fois
Message édité par nivekpoutou le 22-09-2018 à 21:34:29
n°54514557
hexillia
Posté le 22-09-2018 à 20:59:33  profilanswer
 

nivekpoutou a écrit :

Messieurs,  :hello:  
 
Je continue ma modeste constitution de cave et je recherche un vin de 2015 à ouvrir pour les 18 ans du fiston, dans 15 ans donc. Je cherche un truc qui se garde longtemps, idealement en magnum pour que tout le monde en profite.
 
Cela m'a l'air pas mal: https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html
 
C'est moi ou le prix est anormalement bas ?  :heink:  
 
Sinon je pensais à un Vouvray ?
 
Merci.  :jap:


 
Rha la chance, un gosse né en 2015 ! Le vrai challenge serait de chercher un vin qui ne tiendra pas 15 ans :o

n°54514668
Hamozus
Posté le 22-09-2018 à 21:23:35  profilanswer
 

poutrello a écrit :

Jmouvre un Clos Roilette 17 #surlefruit  [:maitre morissard:9]  
 
Pas souvenir d’avoir deja goûté un jus de planche pareil  [:maitre morissard:9]  
 
Surtout la finale putain, l’astringence des tanins de chêne XXL  [:maitre morissard:9]  
 
Merguez donc  [:trifon_le_chaste:3]


 
'tain je viens de m'en prendre en Monop aussi  :fou:.
 
Y'a de la matière pour ranger ça quelque part et l'oublier le temps que la sciure de bois disparaisse ?

n°54514692
poutrello
Posté le 22-09-2018 à 21:28:15  profilanswer
 

Non, c’est pas fluet mais ça supportera pas la forêt [:maitre morissard:9]  
 
Au mieux ça sera un vin quelconque dans 10 ans  [:maitre morissard:9]  
 

n°54514988
bouhi93
Posté le 22-09-2018 à 22:30:48  profilanswer
 

nivekpoutou a écrit :

Messieurs,  :hello:  
 
Je continue ma modeste constitution de cave et je recherche un vin de 2015 à ouvrir pour les 18 ans du fiston, dans 15 ans donc. Je cherche un truc qui se garde longtemps, idealement en magnum pour que tout le monde en profite.
 
Ce Clos du mt Olivet Chateauneuf du Pape 2015 m'a l'air pas mal: https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html
 
C'est moi ou le prix est anormalement bas ?  :heink:  
 
Edit: ca vaut le coup de payer x2 plus pour la version "Cuvée du Papet" ?(https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html)
 
Sinon je pensais à un Vouvray ?
 
Merci.  :jap:


 
Clos du Mont Olivet, tu peux y aller. Le Papet c'est encore meilleur, mais à attendre impérativement au moins 10 ans. Dans mon Carrefour, ils avaient La Janasse et La gardine...
 
Après, dans ton budget, je suis plus style la Mordorée, avec sa reine des bois

n°54516079
_probleme_
Posté le 23-09-2018 à 10:41:06  profilanswer
 

nivekpoutou a écrit :

Messieurs, :hello:

 

Je continue ma modeste constitution de cave et je recherche un vin de 2015 à ouvrir pour les 18 ans du fiston, dans 15 ans donc. Je cherche un truc qui se garde longtemps, idealement en magnum pour que tout le monde en profite.

 

Ce Clos du mt Olivet Chateauneuf du Pape 2015 m'a l'air pas mal: https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html

 

C'est moi ou le prix est anormalement bas ? :heink:

 

Edit: ca vaut le coup de payer x2 plus pour la version "Cuvée du Papet" ?(https://www.lespassionnesduvin.com/ [...] -2015.html)

 

Sinon je pensais à un Vouvray ?

 

Merci. :jap:

 

Excellente année en Rhône Nord. Si tu trouves de Cote Rotie à vil prix, fonce !


---------------
feedback
n°54519570
RAff
Posté le 23-09-2018 à 20:04:53  profilanswer
 

salut,  
 
j'ai quelques bouteilles depuis quelques années... bien conservées, mais peut-être un peu trop !
n'étant pas spécialiste, auriez-vous la gentillesse de regarder ces quelques crus et me dire ce qui se garde ou pas (et autres commentaires bienvenus),  
voilà la galerie photos (quelques secondes à s'afficher): https://www.casimages.com/a/YlFNr
 
 :jap:

Message cité 1 fois
Message édité par RAff le 23-09-2018 à 20:08:33

---------------
--<  MON FEED >--   "Technicien informatique de père en fils depuis 1923."
n°54519830
nivekpouto​u
U mad bro ?
Posté le 23-09-2018 à 20:38:44  profilanswer
 

_probleme_ a écrit :


 
Excellente année en Rhône Nord. Si tu trouves de Cote Rotie à vil prix, fonce !


 
Merci pour l'avis. Genre un classique Clusel-Roch? https://www.cavecoste.com/vin-cote_ [...] -2817.html
 
Cela se conserve 20 ans (noob inside) ? Le vigneron indique "quelques années".
 
 

n°54520849
leraturbai​n
Posté le 23-09-2018 à 21:53:02  profilanswer
 

jonas a écrit :

J'ai enfin goûté reignac !  [:medmhand]  
 
C'était dégueu on l'a versé dans un buisson :D


 
Ayant cédé aux sirènes du marketing De Reignac [:dovakor_:5], j'avais en cave une bouteille de 2011, qui avait dû être achetée un peu plus de 15 euros.
 
Ouverte ce soir avec un délicieux Parmentier de canard, c'est vraiment très moyen : j'ai trouvé le vin alcooleux et avec une palette aromatique vraiment très limitée.

Message cité 2 fois
Message édité par leraturbain le 23-09-2018 à 21:58:39
n°54521189
_probleme_
Posté le 23-09-2018 à 22:17:01  profilanswer
 

nivekpoutou a écrit :

 

Merci pour l'avis. Genre un classique Clusel-Roch? https://www.cavecoste.com/vin-cote_ [...] -2817.html

 

Cela se conserve 20 ans (noob inside) ? Le vigneron indique "quelques années".

 



 

Je ne connais que de nom, tout comme Rostaing (dispo en magnum)
J'ai encavé des Gerin (mais pas la cuvée proposée sur ton site), j'ai hâte d'être en 2035 pour les ouvrir ! :o


---------------
feedback
n°54522764
Lalka
_
Posté le 24-09-2018 à 08:27:23  profilanswer
 

leraturbain a écrit :

 

Ayant cédé aux sirènes du marketing De Reignac [:dovakor_:5], j'avais en cave une bouteille de 2011, qui avait dû être achetée un peu plus de 15 euros.

 

Ouverte ce soir avec un délicieux Parmentier de canard, c'est vraiment très moyen : j'ai trouvé le vin alcooleux et avec une palette aromatique vraiment très limitée.


J'ai ouvert un reignac 2011il y aussi quelques jours. J'ai pas du tout le eu la même sensation. Un vin encore sur lequel fruit, vif agréables à boire méme si pas très complexe.

Message cité 1 fois
Message édité par Lalka le 24-09-2018 à 08:27:47
n°54523095
leraturbai​n
Posté le 24-09-2018 à 09:17:12  profilanswer
 

Lalka a écrit :


J'ai ouvert un reignac 2011il y aussi quelques jours. J'ai pas du tout le eu la même sensation. Un vin encore sur lequel fruit, vif agréables à boire méme si pas très complexe.


 
On se rejoint sur ce sujet.
 
Cela reste un vin bien marketé, il ne vaut pas du tout le prix demandé AMHA.

n°54523305
poutrello
Posté le 24-09-2018 à 09:47:15  profilanswer
 

N'importe quoi ça ne viendrai à personne l'idée d'ouvrir un Petrus 2011.
 
Pourquoi juger le vin dans sa phase de fermeture?
 
Reignac commence à se dévoiler à partir de 20 ans en bouteille, c'est un des plus grand Bordeaux qu'il soit.
 
Un très grand vin à besoin de temps.

mood
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