Reprise du message précédent :

J'ai déjà fait une recette de tarte (américaine, évidemment) aux pommes et bacon, l'association fonctionnait très bien.

 
Ca doit être délicieux

 
 
On fait bien du canard à l'orange et de la dinde aux marrons    

Disons qu'on fait (péniblement) accepter quelques plats sucrés-salés, mais pour des desserts salés, c'est quand même plus rare à part de rares exceptions qui ne font pas l'unanimité (quelques trucs au beurre salé, ou un peu de fleur de sel par ci par là), mais de la viande dans les desserts, là je ne vois pas.
Après je suis curieux de voir ce que ça donne.

On met bien de l'oeuf, du lait, du beurre et de la crème.
 
Tavuk goğsu, flan ottoman à base de poulet cru.
 
 
Il y a aussi les mezcals de pechuga (redistillés une troisième fois avec dans la colonne de distillation des fruits frais et une poitrine de volaille crue).

Pardon, on est sur Micheline, c'est compètement HS donc    

Et le Burdi W, vin aromatisé au CBD on en parle ?

https://www.bfmtv.com/economie/le-p [...] 40161.html

 
 
   Terror of poulet crue cooking from beyond ! Featuring Sgt-D    
 
 

 
Euh le poulet est cuit 20mn dans le lait.
Mais c’est sûr qu’avant il est cru    
 
J’aime bien la réactions des gens qui se régalent et à qui tu dis qu’il y a du blanc de poulet dedans arrêtent immédiatement de manger.  
On parle pas de la tête ou d’yeux de bœuf...

 
Cela m'a permis de tomber sur cet article : https://www.vice.com/fr/article/qjp [...] tue-du-web
 
Le site mis à l'honneur pourrait être un bon vivier pour le topic.

Je ne sais pas si c'est HS mais là ou j'habite, il y a une excellente boulangerie bio, et il y a la possibilité de commander sur Internet. Dans la description des pains :  
 

 
Le bon goût doit venir de là

Passée dans une Brita et secouée

Faudrait retrouver le Striptease du boulanger qui fait des tours à son eau
 

Bon on est loin de vos trucs mythiques mais il fallait que je relance avec un petit truc sans prétention de ce soir:

Ca n'a ni le gout de piment ni le gout de lime, c'est juste un truc qui pique (comme pourrait le faire les chips paprika).
Avec un peu de menthe ça passerait super bien.

Mais est-ce perfect with beer ? C'était quand même, je pense, l'argument-clé.

J'avais même pas fait gaffe j'étais persuadé que c'était "beef".
Je bois pas de bière, tout l'intérêt de ces chips réduit à néant
 
EDIT: Et au verso

 
- les experts qui s'associent avec les types de bières
- "ne cherchez pas plus longtemps les qui irons"

y'a rien qui va

J'adore  

   
T'as oublié "une gamme de chips croustillants"

Vu que c'est dérivé de l'anglais j'ai pas de soucis avec ça.
 
Et wikipedia dit: En français, selon Larousse 1959 et Robert 1972, chips était un nom masculin.

Elles sont très bonnes ces chips

On s'en fout du goût, on veut rigoler  

Ya un topics pour parler ds nouveaux produits plus normal ?
 

 
C'est pas un strip-tease, le doc est ici : https://www.youtube.com/watch?v=UH6HCSNs7Os
Le mec est devenu une légende, notamment sur JVcom Mais son pain est excellent, un bon pain au levain à l'ancienne, le machin qui se garde 10 jours avec son petit goût acide

Marrant, ce gif m'a fait penser au canard en conserve, plat signature du restaurant au Pied de Cochon à Montréal (une institution).
https://youtu.be/pmBFsm9iEZQ

Ils font aussi une poutine au foie gras, mais c'est HS car c'est vraiment une tuerie

 
Merci pour la vidéo.
Le type n'a pas non plus l'air complètement perché et je trouve son discours et sa démarche intéressante. Bon, le coup de faire tourner l'eau m'a fait rire, mais le reste n'est pas déconnant.

+1, je l'ai trouvee tres bien cette video. Ca semble etre un vrai passionne qui fait du travail de qualite. On peut trouver curieux le fait qu'il fasse tourner l'eau au debut, mais a part ca il a l'air de savoir de quoi il parle.

Bon, j'ai lurké d'autres vidéos de la chaine, il a effectivement un côté pouiquesque.
Mais dans cette vidéo en particulier, je trouve qu'il est correct.

 
Me suis arrêté là...  
quand déjà on sait pas faire la différence entre un filet et un magret, ça n’augure rien de bon.
 
Mais un magret au foie gras, ça donne des idées  

Des fois qu'il y ai des amateurs
 

Le "kit" réduit à des galettes et des épices, encore moins de trucs que pour les fajitas ou les tacos classiques

Faut pas que mon fils tombe là-dessus, il préfère ces trucs indus cartonneux goût vomi/poussière à mes tortillas maison à la masa harina  

Bah ils ne vont pas te vendre la sauce fromagère avec ?
 

Bah y bien des kits de mac & cheese avec la sauce en poudre non?

Le tacos du coin fait sa propre sauce fromagère artisanale ?

edit : j'ai peut-être mal compris ta question dans les autres kits, tu as des sauces en sachets, donc ils pourraient faire pareil pour la fromagère

Je sais pas si on peut obtenir cette consistance mi-liquide mi-gluante à laquelle sont attachés les Ricains avec du vrai fromage

Edit : quota gerbouille

Les Mac & cheese c’est un crime contre l’humanité de toutes façons.

 
Tu préfères les bonbons ?  
 

C'est trop bon les Mac and cheese fluo