Reprise du message précédent :

Pics !

Moi j'ai goûté le gnocchis à poêler extra cheddar-bacon
Bon ben pas d'intérêt particulier, je sais pas où se cachait le bacon dans l'histoire

Même question que pour les crêpes jambon/fromage de notre enfance

Ah putain, je te remercie pas pour le souvenir. Ma mère en "cuisinait" souvent. Des trucs surgelés à faire à la poêle. Après cuisson, ça donnait :  
- une soit-disant crêpe un peu cramée sur le dessous
- la béchamel dégueu des extrémités qui brûlait la langue
- la béchamel dégueu au centre encore presque congelée
- des cubes roses qui essayaient de se faire passer pour du jambon.
 
Trente ans, plus tard, je me demande comme j'ai pu bouffer des trucs comme ça. En plus, je pense que j'en redemandais...

Avec la feuille de salade toute molle dans le ramequin ebréché de la cantine.

 
Mais tellement, tout !  

+1. Je kiffais ça.
Ma mère était à la pointe de la technologie cependant : je pouvais me servir du four à microondes.
D'ailleurs il cuisinait bien mieux qu'elle. Ça a duré jusqu'au lycée quand j'ai commencé à me faire la bouffe moi-même.

J'ai retesté ces crêpes dans ma vie adulte il y a quelques années : même constat, c'est insipide.

Ah tiens, dans les trucs àlacon, je crois que les "crêpes" jambon - fromage surgelées je n'aimais pas ça quand j'étais petit, c'est dire à quel point ça devait être infecte ! Tout était dégueulasse dedans, la pâte, la béchamel et le jambon.
Mais aujourd'hui je suppose que c'est le summum de la gastronomie dans ce qu'ils appellent les "Tacos".

Celles de Picard ne sont pas trop (moins) dégueulasses.

La marque.
Quand j'étais gosse, c'étaient les crêpes du congélateur. Il y en avait toujours.

J’avais oublié ces choses, j’ai du en manger des milliers étant gamin.
 
Associé à des coquillettes à l’emmental râpé, c’était le déjeuner réservé aux jours où ma mère n’était pas là pour cuisiner le midi.

Je suis loin d'être expert de ce magasin, je dois y aller une fois par an mais chez Picard il me semble qu'il n'y a pas grand chose de dégueulasse?

Ces crêpes    
Le souvenir que j'en ai, c'est que je sentais bien, malgré mon jeune âge, que c'était de la merde, mais c'était facile, rapide à préparer, ma mère s'en sortait et il me semble qu'ado c'était moi qui les passais à la poêle. Autant je pourrais prendre boire du Candyup fraise pour la nostalgie (et dégueuler à la moitié de la brique, probablement), autant ces trucs j'ai même pas envie d'en remanger  

Je détestais ça aussi. Mais j'aime bien maintenant, j'ai testé celles aux champignons, ça passe bien  

Oh tant de souvenirs dans ces crêpes immondes !  

Alors qu'une vraie ficelle picarde  

les crêpes fourrée surgelées   ces souvenirs estudiantin.
il y avait aussi les pizzas margarita surgelées par 3,  premier prix avec une pâte énorme et super dur comme du pain rassi.  
un peu dans ce genre la  


une fois cuite ca ressemble plutôt a ca sans les olives.

J'en achète encore chez Picard des crêpes
En rentrant de soirée, j'en mets 3 dans une poêle, je vais me doucher, je ressors elles sont prêtes. Le défi ensuite c'est de se cramer ni la langue, ni le palais

Je n'ai jamais ingurgité ces "crêpes" fourrées. J'ai l'impression d'être passé à coté d'un monument culinaire, lô.

c'est un peu comme un film érotique sur m6
c'est complètement nul mais on prend quand un peu de plaisir et après on a honte.

Bien vu

Quand on les garde trop longremps au congel, elles prennent le goût du carton

Dire que j’en ai dans le congèlo.    
Des Picard... saÿbonkom’mem

 
on se fait une kicrepe avec daphné et chaton?

Je suis pas sûr d'être prêt en fait.

J’peux venir?

Bordel  

 
Pareil...  
 
Gnocchis industriel + crêpes au jambon, tu peut pas test...  
 

 
Faut pas garder les cartons, faut les mettre dans des petits "sachets congélation en plastique".  

 
Carrément oui !

Ouais c'était le basique du congélo avec les poissons panés  
Je crois qu'il en existe aux champignons qui sont "moins pires". Mais clairement c'est pas dans le vent, je trouve pas de saveurs moins classiques

 
Crêpes au jambon, saveur mojito...  

Nan mais même un "raclette jambon de Savoie" ou "Tartiflette" y'a pas, alors que c'est les mêmes ingrédients, y'a qu'à écrire sur l'étiquette  

C'était un classique de la carte gastronomique de la famille dans les moments "Vous me saoûlez et j'ai pas envie de vous faire à bouffer !!!"

 
Avec les buns McCain et les pdt noisettes
 
Ils en ont un paquet de variétés chez Picard. Celles au chèvre-tomate sont un plaisir coupable

 
Ca me tenterait bien..., ça me donne presque envie de me faire des vrai crêpes au jambon "maison", avec de la tome de Savoie, bonne charcuterie, comté, champis...  

Attention, ce test n'a pas été réalisé sous contrôle d'huissier ni par un professionnel. Sentez vous libre de le reproduire chez vous.

Bon alors j'ai cherché les gnocchis raclette, mais impossible à trouver (bien sur) je me suis rabbatu sur les simples "extra fromage" c'est déjà TRES alléchant a vous trouvez pas ?

Et le côté extra fromage est bien réel quand on se penche sur la recette (qui doit être quelque chose de gardé très secret vu le code mis en place). J'ai essayé de le prononcé en italien  pour voir si c'était ça le code. Sans succès.  

Je jette donc tout dans la poêle agrémenté d'une noix de beurre (un peu rance pour le gout   ) et je respecte la cuisson et les instructions. On jette, on remue et on attend que le fromage coule des gnochis.  Pas facile mais je m'en suis sorti.

Première impression. Ca pue.  
Mais quelque chose de sévère. Un truc qui sent bon l'industriel et la machine, que tu sens que l'analogue fromage et l'analogue farine se mélangent bien, que les saveurs se sont déjà mêlées avant, dans le process usine. Bref je suis ravi.  
C'est maintenant l'heure de passer à table.

Ca fait pas les fils comme promis, ça goute simplement le babybel chaud. Et c'est annoncé pour deux personnes. Je me referais un sandouiche au paté le parfait pour terminer ce repas étoilé, parce qu'on se laisse pas aller.  

A bientôt pour de nouvelles recettes.  

C'est hyper grand, mais je m'en branle je sais pas resize.

 
Perso, j'ai déjà testé les gnocchis industriels "classique", c'est pas spécialement mauvais..., même si c'est à des années-lumières comparé à des vrais gnocchis maison.      
 
Fourré au fromage..., ouai, pourquoi pas, ça peut se tester.  
 

Qu'est-ce qu'il raconte celui-ci, y a que 3 variétés, emmental, champignons et jambon/emmental (même en paquet de 20 pour cette dernière). Tu confondrais pas avec leurs galettes ? Bien qu'ils n'aient pas non plus de chèvre tomate.
Je passe chez Picard toutes les semaines, on déconne pas avec stp  

 
Oui, je mélange crêpes fourrées et galettes effectivement
 

Oh bordel ces souvenirs    
Tout est tellement vrai dans ce post.  
 

FYP