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Auteur | Sujet : [TU] Instant Pot ---> R2D2 cuisine pour vous !!!!! |
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Cuistot Philosophe éleveur de poules | Reprise du message précédent :
Message édité par Cuistot le 30-05-2018 à 18:30:16 --------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
Publicité | Posté le 30-05-2018 à 18:28:40 |
Lagwepe | Par contre la palette faut lui faire perdre son côté salin avant de l'utiliser pour du pulled pork non...? |
Cuistot Philosophe éleveur de poules | il faut prendre de la fraiche --------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
glun En route pour la Super Glun! | bon je retrouve pas la recette exacte, c'était un mix de recette youtube et un blog/recette sur le groupe canadien FB de l'IP. On a pris un morceau de palette de 1kg environ puis une fois bien beau, on a mis une belle sauce BBQ spéciale pulled pork sur la viande, déglacé l'IP avec une belle quantité d'eau/jus de pomme. la recette on a suivi ça, tout en adaptant à notre envie quoi: Message édité par glun le 31-05-2018 à 10:36:19 --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Lagwepe | Mais tu te souviens du mode? Slow cook? |
glun En route pour la Super Glun! | non je me souviens pas du détail. j'aurai demain! avec le reste des photos ptet ^^ --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Profil supprimé | Posté le 31-05-2018 à 10:11:13
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glun En route pour la Super Glun! |
aaalexx | Perso j'utilise cette recette, du coup rub et sauce BBQ maison, une nuit au frigo avec le rub avant de cuire. Message édité par aaalexx le 04-06-2018 à 16:50:17 |
glun En route pour la Super Glun! |
Publicité | Posté le 04-06-2018 à 18:37:39 |
willnb10 | C’est le site duquel je tire quasi toutes mes recettes avec l’instant pot. |
Pere Dodu Haute Finance Luciférienne | C'est indispensable le séparateur de gras pour cette recette ? --------------- PD |
glun En route pour la Super Glun! | ça dépend du morceau que tu prends et surtout si tu pares ta viande avant ou pas! --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Pere Dodu Haute Finance Luciférienne | Tu peux détailler stp ? --------------- PD |
glun En route pour la Super Glun! | dans le lien d'aalexx on voit le morceau avec encore la peau la couenne etc.
--------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Pere Dodu Haute Finance Luciférienne | Merci pour les explications
--------------- PD |
glun En route pour la Super Glun! | non, ce qui fait l'intérêt c'est la cuisson low and slow. selon le type de viande tu peux laisser plus ou moins de gras. on voit qu'on peut utiliser plusieurs morceaux!
--------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
aaalexx | Voilà, Glun à tout dit Message édité par aaalexx le 06-06-2018 à 16:26:57 |
glun En route pour la Super Glun! | Pulled pork en cours pour ce soir! Et bien sûr j'ai oublié le reportage photo --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Lagwepe | Il n'est pas encore trop tard... prend le résultat! |
Darya E * L | L'IP c'est comme le cookeo mais en moins cher, c'est ça ? --------------- I've got my mind set on you |
kley Miaou ! | Oui, avec cuve inox, c'est là son principal intérêt par rapport au cookeo. |
kley Miaou ! | Pour le prix, faudra attendre qu'il revienne sur Amazon.fr
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sins@ |
--------------- Le boss |
glun En route pour la Super Glun! |
sins@ | +1 --------------- Le boss |
cj27 I like China. |
KaosOmega Moon Moon |
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Cuistot Philosophe éleveur de poules | un peu cher, mais correct --------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
sins@ | Pas mal , c'était le prix en prime day l'an dernier il me semble --------------- Le boss |
willnb10 | 83€ au prime day mais sans le couvercle. |
Lagwepe | Ça dépend du riz aussi pour les ratios riz/eau. Mais généralement Du riz Thaï, je fais 1/1, 4 min De cuisson et 10 Minutes de NPR. C'est excellent! |
Red face |
Message édité par Red face le 24-06-2018 à 17:41:35 |
kaman |
Message cité 1 fois Message édité par kaman le 23-06-2018 à 13:42:48 |
kley Miaou ! |
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sins@ | Sinon, commandé sur amazon uk --------------- Le boss |
kaman | Justement, ce sont les dates Amazon UK ça |
biojira | Ca y est, j'ai reçu le mien hier, commandé sur Amazon UK quand la date de dispo était encore au 25 ou 26 juin.
--------------- www.adrieng.com |
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