Reprise du message précédent :

 
C'est ce que j'avais cru comprendre du coup faudrait prendre une machine de ce style:
https://www.maxicoffee.com/machine- [...] 44040.html
 
Mais qui ne broit pas, et du coup un broyeur à coté quoi.
 
Il y a vraiment un gap qualitatif qui vaut le coup de perdre la praticité ?
 
En bon geek perso je choisirais ça mais je sens que ca va pas plaire à madame

Ah ben non du coup pas celle-là : filtres pressurisés et thermoblock, c'est pas trop ce que recommande le topic d'à côté. Consulte la première page, y'a pas mal d'explications : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 0800_1.htm

Pour madame qui ne veut pas se prendre la tete, et avoir un truc sympa en tasse, une delonghi auto et un bon café acheté chez breizh ou café toqué leur café gourmand est  

 
Oh      
 

Oui du coup je vais commander une Delonghi en faisant le choix final sur la tronche de la machine hein
 
Merci à tous

Oueche. Je me quote ici car j'ai posé ma question sur le mauvais topic.
 

 
On m'a recommandé du Illy. D'autres suggestions peut-être ?

Va sur café pfaff. Y’a des mix pas trop cher. Tu prends au kilo ça devrais le faire

illy c'est tres bien, pour ce genre de personne...

Il me semble que le Malongo "petits producteurs" a bonne presse également.
Mais je ne peux en attester, je n'en consomme pas.

+1 c'est le meilleur rapport qualité-prix en supermarché.
Il n'est pas mal du tout.

bonjour le topic café    
je tourne au café moulu classique depuis toujours mais je souhaiterai passer au grain  
or je ne n'y connais pas grand chose
concernant le moulin à café, faut-il un manuel ou un electrique?  
 

Retourne à la page précédente : soit tu claques 300 balles dans un élec, soit tu moulines au Porlex

Apparemment y a pas de juste milieu  

Plus sérieusement il faut un moulin à meule et surtout pas à lames, c'est le plus important

Bonjour,
J'ai actuellement un moulin et machine séparée (Rancilio Silvia et Eureka Mignon) mais pour la paix des ménages, je vais devoir m'orienter sur une machine auto. Le problème principal est que le plan de travail est jamais propre, bref.
On a quoi en machine tout auto avec le meilleur moulin intégré possible qui permet une mouture fine de telle sorte que le café ne sorte pas en 3secondes ? (je ne fais que des expresso voir allongés)
Merci

 
tu préfères pas prendre un moulin " propre " genre un fiorenzato nano ou un single dosing comme le Niche ?

Tu revends ta Silvia ?

Non ça sera jamais assez propre et j'ai pas la place d'avoir une knockbox à côté de la machine/moulin du coup c'est pas terrible.
 
Pour la Silvia, si ça partira en vente dès que j'aurai reçu une machine auto    

 
hummm franchement ces moulins là ca fait pas de dechets, j'ai 0 café à côté du moulin, sauf accident de ma part

Oui mais même si le moulin ne fait pas de déchets, j'en fais moi
Les Delonghi sont souvent recommandées mais y-t-il mieux côté moulin intégré ?

J'imagine que les machines auto sont globalement relativement proches dans le type de café produit, et que ce sera très différent de ce que tu peux avoir avec la Silvia/Mignon... Quand tu auras changé, je serai intéressé par ton retour/comparaison.

Je suis convaincu que le moulin fait la majeur partie du boulot donc une fois la meilleure machine auto sur le critère moulin trouvé, je ferai un retour avec plaisir.

Réception de ma Delonghi Dinamica Plus ECAM370.95.T sur amazon.it (merci dealabs ) pour remplacer ma Nespresso    
 
Plus qu'à l'installer, et faire couler les premiers cafés. J'ai pris 250gr de café mexicain qui sentait bon dans une boutique qui propose pas mal de truc par chez moi. A suivre

Salit,
Je pense que je vais devoir faire la même démarche que toi d'ici peu...  
Ton retour m'intéresse aussi  

 
Si je peux mettre une option dessus, on se MP dès que tu la vends pour voir les détails  

Le retour en arrière va être compliqué! Pour avoir testé le même café (et d'autres) sur la machine de ma maman (une Delonghi) et sur mon setup, le résultat n'a quand même rien à voir!

Disons que ça fout quand même de la mouture partout mais que comme elle tombe dans le carter de la machine ça ne se voit pas.  
Par contre quand on l'ouvre...... ouch

Toi qui torréfie ton propre café ? Vraiment ?  

 
Je confirme: le retour en arrière va être compliqué!
J'ai un vrai setup espresso à la maison (E61 + mazzer SJ et moulin manuel Kinu).
J'avais aussi un setup espresso dans mon bureau au boulot mais je dois maintenant me contenter d'une Magnifica S dans une pièce de détente (C'est exclusivement moi qui la gère et qui fournit les grains)
Je vais être un peu brutal mais je trouve impossible de sortir un espresso digne de ce nom de la Magnifica.
Je ne dis pas que c'est une mauvaise machine, le résultat est bien meilleur qu'avec une Senseo ou autre truc du genre mais c'est très loin d'une machine manuelle avec un bon moulin.
Bilan, j'ai pris une seconde aeropress pour mon bureau et la Magnifica sert peu!
 

 
Quand je regarde les vidéos Youtube, rien que la couleur de la crema me fait craindre le pire...    
 

 
Pffff, oui    Je cherche quand même une solution pour installer l'auto tout en gardant tout mon matos et la manuelle juste pour moi du coup !

Chez Delonghi ça reste assez propre. Tout est facile d'accès...par contre c'est vrai que chez Jura c'est un peu plus compliqué... J'ai démonté aujourd'hui une Jura pro pour la réparer et c'est pas la même histoire...

Sinon je rejoins les copains, tu n'auras jamais le même résultat entre une machine tradi et une auto, même sans parler de la finesse de la mouture (les Delonghi se mettent en sécurité par exemple quand la mouture est trop fine), ce sont deux technologies différentes (non pressurisé vs pressurisé) avec des résultats en tasse différents.

Pourquoi ne pas regarder du côté des machines manuelles type Rok, Flair, Robot ?

Moi il me faut en priorité une machine où tu appuies sur le bouton et ça sort un café  
Les manip à réaliser, c'est le gros reproche fait à mon matos actuel.

Pareil ici...
Du coup on part sur quelle machine/marque pour réduire la douleur ?

Delonghi  

Hello,
Je vais finalement commencer par acheter une cafetière piston (pour remplacer ma nespresso... Les full auto Delonghi ne font de l'oeil, mais vu que l'on boit surtout des cafés un peu allongés...).
Une marque (verre/inox mais sans plastique) à conseiller? Y'a moins cher (mais aussi fiable) que Bodum?  
Merci d'avance

Je ne connais aucun autre modèle que la mienne, mais j'aime bien ma Bodum Chambord.

Merci!
Tu bois des cafés de quelle longueur? 150ml?
Bon prix sur le dite officiel, en set: https://www.bodum.com/fr/fr/k1928-16cos-chambord-set
 
Faut-il déjà prévoir des accessoires/pièces de rechange? (il me faut qq euros pour arriver à la livraison gratuite)

Je ne connais aucune autre marque que la bodum non plus. Mais j'imagine que n'importe quelle marque avec un récipient en verre et un bon tamis fait l'affaire tout aussi bien. J'ai la trois tasses qui permet de faire trois tasse ou deux petits mugs environ.  
 
A ce sujet, vous utilisez les cafetières à piston isotherme ? Je me posais des question sur ces cafetières, comme le café reste dans le fond, est-ce que l'infusion continue ?

Sauf erreur, j'ai une Chambord en 3 tasses (30cl) et une 8 tasses (1l).
Pour moi, ou à deux, j'utilise surtout la petite, et quand j'en fais, c'est environ 18-20cl d'eau, donc une bonne tasse quand je suis tout seul.
Je n'ai jamais changé de pièce, mais j'imagine que le filtre métal peut le nécessiter si on s'en sert beaucoup.
Perso, en entretien, je n'utilise quasi jamais de savon, à chaque fois je démonte le filtre (très facile) et je rince tout à l'eau.

Les cafetières à piston isotherme, c'est inutile.
L'infusion continue et le café sera dégueu....
Le piston c'est pas fait pour attendre.
Éventuellement tu prépares ton café et après tu transvases dans un mug isotherme.

C'est bien ce que je me disais. Surtout que je trouve que ça va très vite d'avoir un café amer si on laisse trainer l'infusion.

bonjour
que pensez vous de ce moulin à café vendu sur aliexpress?  


https://fr.aliexpress.com/item/1005 [...] web201603_
il a l'air pas mal non?  

J'ai le chestnut slim de chez eux, j'en suis très content (2x le prix par contre)
Il a plutôt bonne presse outre Atlantique.

J'ai également le C2, il est super ! Tres rapide pour moudre du café pour le v60, va va vite.
La seule contrainte, tu ne peux pas mettre en une seule fois 30g de grains de café. Donc 20g, tu mous et tu rajoute 10g.

question conne mais je peux l'utiliser pour faire du café filtre avec une machine à café classique?  
ou c'est plutôt orienté expresso?