Bonjour  
 
Depuis quelque semaine je fais des glaces mais le problème c'est qu'une fois mise au congélateur (~ -21°C) quand je sors la boite il faut 10 minutes pour qu'elle devienne moins dur (sinon impossible de faire des boules) on dit partout qu'il faut de la farine de caroube, au supermarché on en trouve évidement pas (le contraire m'aurai étonné) ou peut on en trouver ?

Il n'y a pas que la farine de caroube qui peut aider à faire des glaces...
 
 
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