Reprise du message précédent :

Si tu as raison elle se sous-estime, enfin perso je trouve la recette intéressante et ça donne envie de goûter.
 
Beaucoup de belles recettes de façon générale.

Wow, ya du niveau ! Et tout végane/végétalien (quelle est la différence déjà ? )
 
Le jeu de trouver qui a fait le plat

 
Pareil

Purée d'épinard ce midi, de la façon la plus simple au monde : pommes de terre et épinards cuits à l'eau, 1/2 bouillon de légume tout fait, purée de piment, un peu d'eau de cuisson si nécessaire. Je pensais que ça manquerait de goût, d'hab' je la fait plus élaboré, mais là encore le bouillon a fait des merveilles (faut vraiment que je me sèvre de cette m****)

Tant de votes ! Tant de suspens !!!!

Vous n’êtes pas très exotiques: suis la seule à avoir voté pour la salade!

Repas de pain perdu au lait d’amande.      

J’aurais peut-être voté pour, mais ça manque de vinaigrette pour une salade  

J’ai lu vite. J’ai imaginé qu’elle y était.

Je n’y aurais jamais pensé.
Pis je n’avais que des poires. Enfin une sorte de poire/coing.  
Entre ça, le chou romanesco et les deux panais, ça devient trop chelou, ici.

Chez nous hier soir, c'était encore une fois burgers+potatoes !
Encore avec la recette de L214 avec des betteraves vu que j'en ai 38kg à écouler avec l'AMAP.
 

Ah bien! J’ai des betteraves cuites dans le frigo.    
Mais pas de pains.  

Faut les faire  

C'est pas mon truc.  
Je ne fais qu'une seule sorte de pâte: à crêpes. Pour la boire.

Version vgl + rhuuuuum!  

J'en ai fait au sarrasin l'autre jour, mais ça fait longtemps que j'en ai pas fait des sucrées. Tu m'as fait envie c'est malin

Ce soir, j’ai encore fait une tourte aux poireaux.  
Et comme on avait du panais, et de la patate douce, j’ai testé des ramequins remplis d’un écrasé de patate-patate douce-panais, avec un cœur en vache qui rit. Passé au four.

Je crois que c'est la première fois que c'est si serré, ce suspens jusqu'au bout !

J'peux pas voter sur l'appli

J'offre du céleri branche et 1 kg de choux de Bruxelles à ceux qui voteront pas moi. Je le sens bien cette fois je vais obtenir la victoire !

En cas d'égalité qui gagne le chèque de 500 € et la collection de livre de cuisine Larousse ?

D'ailleurs c'était quoi l'idée pour pimenter les votes ? Du lobbying justement ? On peut faire marcher nos relations des autres topics ?

FYP

C'est pas le deux choix par vote le pimentage ?

suffit de choisir d'ouvrir hfr avec chrome. C'est faisable même sur mobile

Ça me bascule direct sur l'appli, même avec chrome

Ayé! Je vous prépare ma recette à base de pommes et d’amandes pour demain.    
Que je vais faire moi-même entièrement toute seule.
 
Comment ça, j’ai deux mois de retard?  

C'est quoi tous ces lurkeurs qui sortent du bois d'ailleurs ?

Dites, la farine de pois chiches, il faut forcément la faire cuire pour la manger ?
 
Je pensais l'utiliser à la place de l'avoine en poudre pour varier, mais j'ai de mauvais souvenirs concernant des pois chiches pas cuits assez longtemps...

 
Je la mange crue sans problème  
 
Par contre les flocons je les fais cuire  
 

 
Oké cool je vais essayer    
 
En plus sur Greenweez ça coûte pas beaucoup plus cher que l'avoine NM

J’ai donc fini par faire une recette à base de pommes, d’amandes et vegan.
Il s’agit d’un dessert « paysan » local: le pâté aux pommes forezien.  
Voici la recette originale (Non VG):
http://saltendonzy-patrimoine.fr/pate-de-maman-yvonne/
 
Et ce que j’en ai fait:
Tagrecette
- pour la pâte: 420g de farine + 80g de poudre d’amande + 200g de margarine + 150 ml de lait d’amande + 2 càs de sucre,
- pommes pelées et découpées, marinées dans jus de citron, sucre vanillé, cannelle et rhum.
 
Après 30 minutes de repos, étaler la pâte. Déposer les pommes dessus, rabattre la pâte. Fermer le tout.
Étaler un peu de lait de soja et saupoudrer d’un peu de sucre.
30 min à 200 degrés.  
 
C’est pas mauvais.
 

 

 

 
PS: ne pas oublier de percer la pâte avant cuisson.

Ça à l'air super bon !

Ca mériterait encore plus de pommes, non ?

J’en ai mangé en les épluchant.
L’autre en contient davantage :


 
Mais il est moins joli.