Reprise du message précédent :
Dites, j'ai un bon d'achat de 50 balles à la Fnac/Darty, je pourrais les claquer dans un accessoire Weber, y'a quoi de sympa / utile pour un Mastertouch 57 cm?
 
J'ai déjà la cheminée et les ustensiles, un igrill c'est utile, quitte à rajouter un peu?

 
un thermomètre oui tjrs utile
une bâche de protection ?
des gants ?

Des outils de cuisine ? Pinces,etc.

50e t'auras pas grand chose. et pour les accessoires je déconseille les weber, beaucoup trop cher!

Ustensiles j'ai déjà monsieur Babylone, tu lis pas
Bache aussi, je l'ai prise sur Amazon.
 
Je vais me pencher sur mon utilité pour un thermometre, on verra

Ouais bon

Le thermomètre perso j'ai le filaire Ikea à 10€

Une petite question achat sur un weber master touch.
Dans une boutique a côté de chez moi il y a un weber édition limitée rouge en "promo" à 300euros.
Par rapport aux prix sur le web du master touch standard en 57 (+ ou- 250€) est ce que les roues différentes et l inox de la grille valent cette différence de prix ?

Rouge si il a la trappe alu en plus c'est double bonus !

Possible cela doit être l édition de noël.
C est vraiment du plus ?

La trappe alu ? Ouais c'est +10cv !

Désolé mais je n ai pas compris  

Know your meme nOob !

Top........
On a tous été noob un jour.
C est hfr ici pas le forum de jeux vidéos.com
.....

Tu connais le HFR spirit ou pas ?

Oui depuis longtemps  
Ne polluons pas le topic svp

 
il était à 202€ sur cdiscount en version standard.
 
la rouge n'a qu'une plaque de collector + la couleur (magnifique hein) en plus, ça doit pas tirer bien plus loin! à 300e autant prendre le 5770

Merci pour ton retour.
En dehors de la couleur un peu différente c est surtout la grille inox qui était mis en avant par le vendeur.

c'est vrai. après, est-ce que ces éléments valent 100e de différence et 50 de- que le modèle 2019?
 

C est un peu ça la question.
Je n ai pas de recul sur la qualité des grilles non inox.
D où ma question sur le forum  

question Noob, en terme de cuisson pour de la viande par exemple, qu'est ce que ca change de faire ça sur un BBQ électrique ou sur une poele ?

 
bbq électrique je dirais pas grand chose, certains te dirons le charbon du gout, mais c'est faux. c'est quand tu veux donner le gout du fumé
 
et la poele, bah il te faut de la matière grasse, donc c'est plus gras

Une recette infaillible pour la côte de bœuf au barbecue ?

Grillé, sel / poivre

 
cuisson indirect au thermometre, searing pour marquer, assaisonnement

Hello à tous,
Je découvre ce topic après l'acquisition d'un Genesis II 410
Je cherche des barquettes alu compatibles pour récupérer les graisses et qui ne soient pas au prix Weber.
Est-ce que vous savez ou en trouver ?

J'en ai trouvé a Auchan de dimensions compatibles. Je mets une feuille d'alu dedans a chaque fois.

On est d'accord que sur un Weber gaz, le flexible et le détendeur ne sont pas compris dans le BBQ ?

Je vais aller regarder au supermarché du coin
thanks !

Sur le mien c'était compris dedans.
Je ne sais pas si c'est le cas sur tous les modèles

 
Sur mon Q1200 y avait tout, j'ai juste eu à acheter une bouteille de gaz.
Après sur les gros je ne sais pas.

Ok
C'est pour un E310 qui est chez ma mère et que je dois lui monter ce week end...
Je voudrais pas être comme un con

Dans les barquettes alu avec le papier d'alu, le sulfurisé etc

Pour faire des ribs au bbq weber c'est quoi la bonne méthode ?

snake avec cuisson indirect et un peu de bois de fumage ? Faut viser quelle T° et durée ? T° à cœur ?

si t'as un kettle c'est snake si c'est un bullet c'est minion.
au pire des copeaux, au mieux des chunks.
100/130°
la température c'est difficile car l'os est trop proche du coup ça fausse la donnée.
donc c'est à la vue des os s'ils sont bien visible et qu'ils se détachent bien
(3-2-1)

Bon y'a plein de trucs que j'ai pas compris

Si c'est un bullet = ???

100/130° = ok va falloir bien fermer. Durée approximative ?

3-2-1 = ???

T'as une photo des ses fameux os et de ce a quoi ca doit ressembler ?

c'est quoi ta bécane?

Le kettle original

donc oui en snakechain.
tiens: https://www.lebarbecuederafa.com/co [...] -fumoir-2/

pour les ribs:
https://www.youtube.com/watch?v=LN2PTGHP0kA

là c'est dans un kamado mais le principe est le même. à la fin on voit bien l'os qui est ressorti

C'est pas du barbecue mais c'est du outdoor et c'est débile alors je partage quand même.
Vendredi on a fait une dinde frite...
- Une dinde de 6kg
- 20L d'huile de riz
- Un petit rub thym, romarin, paprika, chili
- Une sauce bbq-cranberries home made
- Une installation de gitan

C'était bon ! Bien tendre, pas sec du tout comme la dinde peut l'être (tu m’étonnes !).
 

À côté y a des gars qui ont fait du faux-filet, c'était pas dégueu non plus.  

Ok merci

 
normalement y a ce qui faut. juste prendre la bonne bouteille par rapport au détendeur