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Auteur | Sujet : [Barbecue] Le Topic complet !! (choix, recettes, etc..) |
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Shitan detailer :o | Reprise du message précédent : --------------- Ci git une signature. |
Publicité | Posté le 14-07-2018 à 07:45:41 |
glun En route pour la Super Glun! |
milkyway58 Dessert lacté |
--------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
glun En route pour la Super Glun! | Ah bah tu passes d'un charbon en taille classique voir un peu plus gros avec peu de poussière en fond de sac à un charbon avec des morceaux énormes, limites des branches... Message édité par glun le 14-07-2018 à 13:55:49 --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Shitan detailer :o | qualité restaurant ! --------------- Ci git une signature. |
glun En route pour la Super Glun! | Dans mon sac de qualité restaurant j'avais une bûche Il est rentré pile poil dans mon mini kamado. --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
djullz Let's have some fun ! | Et le topic conseille quoi ? --------------- _______ |
babylone83 Corse :o | restaurant enfin |
milkyway58 Dessert lacté | Tu peux toujours casser un gros morceau, l'inverse est plus problématique... --------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
djullz Let's have some fun ! | Merci pour ces réponses --------------- _______ |
Publicité | Posté le 14-07-2018 à 20:10:30 |
Segino26 |
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glun En route pour la Super Glun! | C'est pas un bbq . C'est un grill. Déjà si on arrivait à dissocier les deux ça serait bien. Le bbq c'est pas la même chose! --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Segino26 |
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glun En route pour la Super Glun! | Les bbq verticaux. C'est pas des bbq. C'est des grills. --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Cuistot Philosophe éleveur de poules |
--------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
babylone83 Corse :o |
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Malodor L'upgrade c'est la vie |
--------------- Topic ad hoc et sardines >~(((º> - Fromage fondu / ͦ °/ |
babylone83 Corse :o |
Kiks | Aujourd'hui, grand jour, donc c'est côte de boeuf d'1kg. Là, elle est à l'air libre depuis 9h30. Question : Lorsque vous la badigeonnez d'huile d'olive, vous le faite juste avant cuisson ou pendant qu'elle retrouve une température ambiante ? Pour la cuisson, elle fait 1kg, je vais la suivre au thermomètre filaire. Vous pensez que ça va durer combien de temps ? Je sais qu'il faut arrêter la cuisson à 52°, mais histoire de pas être dans les choux avec l'accompagnement, toussa... --------------- Topic Unique - Amazon - Mules HFR Alsace - Achats-Ventes (Hardware) - Achats-Ventes (Divers) |
babylone83 Corse :o | Dans les 20/25 min je pense approx. |
Kiks | Ok, ça devrait le faire alors --------------- Topic Unique - Amazon - Mules HFR Alsace - Achats-Ventes (Hardware) - Achats-Ventes (Divers) |
milkyway58 Dessert lacté |
--------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
Malodor L'upgrade c'est la vie |
Message cité 3 fois Message édité par Malodor le 15-07-2018 à 13:01:17 --------------- Topic ad hoc et sardines >~(((º> - Fromage fondu / ͦ °/ |
babylone83 Corse :o |
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david42fr |
Je me tate toujours autant, le Rösle n'est dispo nul part donc impossible de voir ce que ça vaut en vrai. Je me laisse la semaine (et l'amazon prime day de demain...) pour plonger, le mien tombe vraiment en ruine (même les bruleurs sont atteints par la rouille!). Message cité 1 fois Message édité par david42fr le 15-07-2018 à 18:45:59 --------------- A life spent making mistakes is not only more honorable, but more useful than a life spent doing nothing. -- Shaw -- mon topic de vente photo |
milkyway58 Dessert lacté |
--------------- "Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu |
twixy76 | Bonjour à tous,
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d@kn1ko |
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Malodor L'upgrade c'est la vie |
--------------- Topic ad hoc et sardines >~(((º> - Fromage fondu / ͦ °/ |
glun En route pour la Super Glun! |
juste pour signaler la différence entre bbq et grilling. https://www.myfearlesskitchen.com/d [...] -grilling/ le bbq pour les français c'est ce qui est écrit dans le larousse. Dans la pratique, non. Qui de mieux pour décrire que ceux qui en sont les maîtres? Message cité 1 fois Message édité par glun le 16-07-2018 à 14:06:13 --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
Cuistot Philosophe éleveur de poules | et qui en sont les maîtres ? --------------- docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -.. -. ..- -.. . ... |
glun En route pour la Super Glun! | pas nous (les français) Message édité par glun le 16-07-2018 à 14:50:02 --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
glun En route pour la Super Glun! | en AdS c'est le braai. sur paris tu as le chef kobus qui est en train de faire un carton. en australie c'est plus ou même la même que les USA. tout ce qui est asie par contre, c'est différent mais c'est vrai qu'à priori, dans les termes on est pas loin du "bbq" européen une chose est sûre c'est que Barbecue, c'est pas un terme FR. Il a été utilisé pour remplacer celui de grillade. BBQ est plus vendeur Message cité 1 fois Message édité par glun le 16-07-2018 à 15:19:49 --------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
getget Il y en a qui ont essayé ... |
Message cité 1 fois Message édité par getget le 17-07-2018 à 08:32:48 --------------- Gamertag : Getget94 - PSN : Getget1980 - Nintendo Network : Getget1980 - Uplau : Getget1980 |
Segino26 |
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david42fr |
pas de souci, il n'y avait pas de critiques et je comprends mieux le test !
suis allé à barbecue&co à villefranche. Boutique sympa patronne aussi qui m'a assez bien expliqué (en gros barbecook <charbroil <Napoléon <weber) et m'a orienté sur un Napoléon 3 feux, cuve en fonte jenesaisplusquoi. Il a en plus l'option pour mettre du charbon... On n'avait pas prévu de mettre autant... Ça se negocie ! Ps : elle m'a dit qu'il faut nettoyer le BBQ à chaque utilisation ? Vraiment ? Nous connaissant, ce ne sera pas possible : on ne le fait pas actuellement avec des BBQ entrée de gamme et ils résistent 3 ans, avec cette gamme là, ça doit être au moins équivalent ? --------------- A life spent making mistakes is not only more honorable, but more useful than a life spent doing nothing. -- Shaw -- mon topic de vente photo |
d@kn1ko |
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Malodor L'upgrade c'est la vie |
--------------- Topic ad hoc et sardines >~(((º> - Fromage fondu / ͦ °/ |
glun En route pour la Super Glun! | c'est clair
--------------- [Mon topic Achats-ventes Général] |
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