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Auteur Sujet :

Germoir et graines germées : agrémentez vos salades!

n°15273926
huit
Posté le 23-06-2008 à 10:49:43  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Bonjour,
 
Comment se fait-il qu'il y ai un modèle en terre cuite (donc bien opaque apparemment) et un modèle en plastique complètement transparent ?
 
c'est pas pour les même graine ?  
 
dans tout les cas le plastique a l'air plus efficace non ?

mood
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Posté le 23-06-2008 à 10:49:43  profilanswer
 

n°15273938
Profil sup​primé
Posté le 23-06-2008 à 10:50:57  answer
 

C'est une bonne question. je ne sait pas en fait, perso j'aime bien mettre mes germes au soleil les deux derniers jours histoire d'accélérer la pousse et favoriser le "vert"
 
donc le plastique est plus adapté

n°17672573
mamienova2
Posté le 27-02-2009 à 18:25:18  profilanswer
 

voyons si je passe :hello:

n°17672599
mamienova2
Posté le 27-02-2009 à 18:27:55  profilanswer
 

yes bon SVP, j ai le germoir qui est en premiere page, vous dites que l eau s ecoule par les rainures mais pas moi  sur la notice il dise de mettre un verre d eau en haut du troisième etage qui va s ecouler lentement, et je vois rien qui s ecoule
 
sur la deuxième page je vois le resultat pas à pas c est extraordinaire, moi sa fait 2 jours et juste quelques germes mais l eau je fais comment je suis paumée  merci

n°17677480
mamienova2
Posté le 28-02-2009 à 13:01:14  profilanswer
 

ouh ou qui veut bien me repondre, mes graines prennent racine :lol:

n°17678443
loly666
Posté le 28-02-2009 à 16:24:57  profilanswer
 

sinon passe chaque étage manuellement sous l'eau matin et soir, il ne fait pas que les graines baignent dans l'eau sinon elles vont moisir, il faut juste qu'elles soient humidifiées.  

n°17679105
mamienova2
Posté le 28-02-2009 à 19:00:18  profilanswer
 

merci, de me repondre je crois avoir trouvé un moyen, les vaporiser  matin et soir, mais pourquoi on dit que l eau s ecoule lentement, y a pas de trou sauf le capuchon rouge  
 
si je les passe sous l eau, meme en vidant il en reste encore, et comment elle a fait la dame qui a fait les photo pour avoir de si longue racine :hello:  

n°17681585
loly666
Posté le 28-02-2009 à 23:41:33  profilanswer
 

j'avoue aucune idée, je n'ai pas du tout ce germoir, moi je dois arroser manuellement matin et soir.  
Ca n'empêche que mes racines de tournesols sont assez balèzes.
Je pense que tout d'abord la plantule investi dans ses parties aériennes pour atteindre la lumière (dans la nature) puis une fois qu'elle a capté la lumière (grâce a ses petites feuillles), elle réoriente la croissance pour trouver de l'eau. Donc je pense qu'il faut attendre pas mal de temps pour avoir un fort développement des racines.
 
Enfin je dis ça mais c'est très théoriques (je fais des études de bio) faudra que cette dame se manifeste pour découvrir le fin mot de l'histoire.
 
Sinon je ne sias pas si tu connais déjà ce site http://cfaitmaison.com/germs/germoirs.html, il y a peut-être plus de détail sur ton germoir
 
Enfin du moment que ça pousse, c'est le principal!

n°17682715
mamienova2
Posté le 01-03-2009 à 08:51:50  profilanswer
 

merci d avoir pris le temps de m expliquer,  moi j ai fait des mungo qui est offert avec le germoir j avoue pas très bon
 
j avais acheté une barquette de radis et autre chose je sais plus, mais très très bon, en plus c est tout fin et très long  
 
je viens d aller voir j ai melangé mungo et radis y a une difference de gout mais ils parlent que si sa moisi c est dangereux du coup sa me fait peur,  
 
bon je vais aller voir le lien, et merci encore plus grand monde ne vient par ici

n°17684476
Profil sup​primé
Posté le 01-03-2009 à 16:06:41  answer
 

loly666 a écrit :


 
Enfin je dis ça mais c'est très théoriques (je fais des études de bio) faudra que cette dame se manifeste pour découvrir le fin mot de l'histoire.
 


euh non :o
 
 
pour ce qui est du problème d'écoulement, ça m'est arrivé, car l y avait une bulle d'air coincée dans le petit tuyau sur lequel s'enfiche le bouchon rouge. j'ai enlevé le bouchon et injecté de l'eau ( avec une paille de chez Quick ) et ça s'est écoulé normalement ensuite )

mood
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Posté le 01-03-2009 à 16:06:41  profilanswer
 

n°17684811
mamienova2
Posté le 01-03-2009 à 17:16:13  profilanswer
 

euh oui, mais l eau ne se vide pas entièrement ou alors il faut pencher le germoir, il reste quand meme pas mal deau ??? bon c est pas grave je vais aller chez biocoop me faire expliquer merci quand meme

n°17685047
Profil sup​primé
Posté le 01-03-2009 à 18:00:37  answer
 

ah, oui, aussi un truc. mon sol n'était pas très droit, j'ai du incliner légerement le germoir.
 
par contre il reste toujours un peu d'eau prise dans les graines, racine,s c'est normal. tant que le niveau d'eau n'est pas au dessus des graines ça pose pas de soucis

n°17685324
loly666
Posté le 01-03-2009 à 18:42:12  profilanswer
 


 
oupssss désolé c'était pas voulu  :sweat:

n°17685833
mamienova2
Posté le 01-03-2009 à 19:43:23  profilanswer
 

ok merci j ai compris, j ai fait le test avec des lentilles, effectivement sa s ecoule par le trou et comme il en reste à mon gout un peu trop je penche et voilà je verrai mes lentilles germées, je crois que les autres mungo et autres je sais plus vont etre prete à etre manger
 
merci de vos renseignements

n°17686024
mamienova2
Posté le 01-03-2009 à 20:06:18  profilanswer
 

http://i44.tinypic.com/u3r15.jpg
 
 
voilà le resultat 5/6 jour je crois y a des petites feuilles c est normal, ou je me depeche de les manger, c est des mungo  :lol:

n°17689220
Dafiiiiid
Textual Pervert
Posté le 02-03-2009 à 08:33:56  profilanswer
 

Faut pas manger avant qu'il n'y ait les fleurs. :o


---------------
Gal' HFR
n°20598582
voor0ck
Bois, Eau, Feu, Métal et Terre
Posté le 18-11-2009 à 16:45:22  profilanswer
 

Coucou Andro, je pose mon drapal :)
Je file ce soir au magasin bio, je lance la production, affaire à suivre


---------------
L'invincibilité se trouve dans la défense, la possibilité de victoire dans l'attaque. Sun Tzu.
n°20930101
Bibice77
Posté le 18-12-2009 à 01:13:30  profilanswer
 

Salut à tout(e)s !
 
je viens d'acheter le germoir présenté en première page :
 
http://img214.imageshack.us/img214/5381/biosnackygerminatorlarg.jpg
 
Problème : l'écoulement est aléatoire, c'est un bordel sans nom pour ajuster les siphons rouges !!!
en plus, il faut quotidiennement les repositionner pour gicler cette vilaine bulle d'air qui obstrue leur orifice...
 
Avez-vous (androids974, Dafiiiiid, mamienova2, loly666...) trouver LA technique miracle qui évite ces désagréments ?
Parce que c'est chiant pour un arrosage qui se dit "quasi automatisé"...
 
du coup j'envisage de changer de germoir pour la version supérieur : la "Mini-Serre" BioSnacky
 
http://img10.imageshack.us/img10/9683/biosnackysprossengarten.jpg
 
à plateaux percés (mais malheureusement les petites graines type alfalfa... passent au travers, d'où l'utilisation d'un buvard...)
 
Avez-vous un avis, des conseils ?
C'est bien aussi avec buvards, nan ?
d'ailleurs, ces buvards, peut-on les remplacer par du sopalin ?
 
Merci par avance de vos réponses...

n°20930412
Profil sup​primé
Posté le 18-12-2009 à 02:38:20  answer
 

J'avais élargi le canal d'écoulement en le ponçant.

n°20938085
Bibice77
Posté le 18-12-2009 à 18:38:15  profilanswer
 

merci de ta réponse
 
et avec ça, fini les bulles d'air ?
tu l'enfonces comment ton siphon ?

n°20938614
Profil sup​primé
Posté le 18-12-2009 à 19:30:43  answer
 

Oui, bon j'ai parfois besoin de pencher légèrement pour lancer l'écoulement, mais ensuite ça va.
Le syphon est juste posé, emboité.

n°20952500
Bibice77
Posté le 20-12-2009 à 18:15:55  profilanswer
 

Merci de ces conseils mais je ne vois malheureusement pas d'amélioration franche...
 
=> un réajustement des siphons est toujours nécessaire à chaque arrosage...
de plus, il me semble qu'il faille enfoncer au moins de moitié les siphons pour que le phénomène de succion soit efficace en aspirant un max de liquide de chaque plateau...
 
 
Je vais finalement m'orienter vers la mini-serre à plateaux percés...
=> savez-vous par quoi je pourrais remplacer les buvards ?
de la ouate, du coton, sopalin, mousseline ?
J'attends vos retour d'expérience...

n°21705979
ckiki44
Posté le 27-02-2010 à 00:33:07  profilanswer
 

Bonsoir,
J'ai retrouvé mon germoir Biosnacky ( simple à 3 étage, en plastique acheté il doit bien  y avoir 15ans... je ne m'en suis pas beaucoup servi mais maintenant que j'ai du temps ( retraite!) je voudrai m'y remettre. Le gros problème : je n'ai pas retrouvé le mode d 'emploi de mon germoir.
 Jen'ai rien trouvé sur internet alors peut-être qu'une âme charitable pourrait me donner un tuyau pour l'avoir ou me l'envoyer  tout simplement si vous l'avez.
Merci par avance
 
 
 
 

n°21706148
mixmax
Too old for this shit.
Posté le 27-02-2010 à 00:47:50  profilanswer
 

nan mais quand vous dites tournesols,  [:bauer_attitude:1] ça veut dire que y'a une fleure-comme-dans-les-champs kipousse ???? [:zero pm:3]

n°21706623
Profil sup​primé
Posté le 27-02-2010 à 01:50:52  answer
 

ckiki44 a écrit :

Bonsoir,
J'ai retrouvé mon germoir Biosnacky ( simple à 3 étage, en plastique acheté il doit bien  y avoir 15ans... je ne m'en suis pas beaucoup servi mais maintenant que j'ai du temps ( retraite!) je voudrai m'y remettre. Le gros problème : je n'ai pas retrouvé le mode d 'emploi de mon germoir.
 Jen'ai rien trouvé sur internet alors peut-être qu'une âme charitable pourrait me donner un tuyau pour l'avoir ou me l'envoyer  tout simplement si vous l'avez.
Merci par avance
 
 
 
 


fais tremper tes graines 6-12h dans l'eau, étalle sur le germoir, humidifie tous les jours, en une semaine t'as une garniture de salade.

n°21706629
Profil sup​primé
Posté le 27-02-2010 à 01:51:25  answer
 

mixmax a écrit :

nan mais quand vous dites tournesols,  [:bauer_attitude:1] ça veut dire que y'a une fleure-comme-dans-les-champs kipousse ???? [:zero pm:3]


oui, et je vais en planter dans tous les espaces verts de mon quartier :o

n°21714216
ckiki44
Posté le 28-02-2010 à 00:24:23  profilanswer
 

merci beaucoup pour ta réponse - 1 question : faut-il mettre toujours le couvercle durant la germination? mci encore

n°21798486
Profil sup​primé
Posté le 07-03-2010 à 17:58:12  answer
 

ça dépends de là où tu laisses ton germoir, pero, près de la fenetre de la cuisine je laissais le couvercle les 3 premiers jours histoire que ça reste bien humide, puis je le virais pour que ça fasse de graaanndes pouces :D

n°21798982
ckiki44
Posté le 07-03-2010 à 18:51:33  profilanswer
 

ok merci  pour ta réponse

n°21805561
Dafiiiiid
Textual Pervert
Posté le 08-03-2010 à 13:01:38  profilanswer
 

 

[:skykhan]

 

Pousses.  [:lapin_vert:5]

 

edit : le smiley qui va bien en plus.


Message édité par Dafiiiiid le 08-03-2010 à 13:02:06

---------------
Gal' HFR
n°50050616
nakata
frog game
Posté le 14-06-2017 à 07:48:01  profilanswer
 

Drap' et méga-up [:lapanne:1]  
 
Je me suis mis aux graines germées il y a quelques jours, non pas avec le germoir au couvercle vert pris en photo un peu plus haut, mais avec un modèle mieux noté, de la marque Eschenfelder.
 
http://reho.st/www.bewellness.eu/5479-thickbox/germoir-en-verre.jpg
 
Contexte : en appartement (assez chaud à cause du chauffage collectif). Grande terrasse, mais je ne crois pas que ce soit bon pour les graines germées (un peu froid la nuit ?).
 
En premier j'ai pris des graines de luzerne (alfalfa) réputées les plus faciles, là elles sont prêtes à manger, je vais récolter aujourd'hui ou demain.
 
Il y a 36h (24h sans la phase de trempage), je me suis lancé dans le radis daikon, dans le 2e germoir. Pour l'instant, dur de dire si ça marche, il me semble que c'est réputé plus long.
 
Je compte bientôt essayer betterave et fenugrec, dans le 3e germoir.
 
A long terme, mon objectif est de produire des graines très épicées, genre poireau (j'adore ceux du commerce), ou des que je n'ai jamais goûté comme la moutarde.
 
Je me suis un peu documenté sur le web, un truc qui n'est pas très clair c'est : vaut-il mieux faire ça dans le noir (pour reproduire les conditions de la pousse sous terre) ou dans la lumière indirecte ?
 
J'essaierai de faire des retours réguliers, si je ne suis pas seul dans la relance du topic :o

n°50052081
Alanina
Posté le 14-06-2017 à 10:40:29  profilanswer
 

Je fais pousser ds la cuisine. Ça marche bien :)

n°50069476
nakata
frog game
Posté le 15-06-2017 à 22:30:45  profilanswer
 

Bon, ma première impression après quelques jours, c'est que ça va plus vite qu'annoncé dans les notices.
La luzerne (alfalfa), j'ai eu en quelques jours un bocal blindé de pousses. Bon ça encore c'est normal, c'est le plus facile.
 
Mais le radis, c'était supposé durer 4-6 jours, mais j'ai récolté de belles pousses (avec des débuts de feuilles, fallait vraiment pas aller plus loin) au bout de 3 jours seulement ! C'est bon d'ailleurs, une bonne saveur piquante de radis.
 
J'ai lancé les graines de betteraves hier soir, pour l'instant je ne distingue pas de germination mais c'est censé se faire en 7 jours, donc patience.
 
Je m'étais fait un planning pour étaler mes récoltes et tester différentes graines, mais du coup tout a été prêt en avance donc le planning est bien bousculé :D  
Du coup, j'ai relancé une fournée de graines de luzerne et de radis pour rentabiliser les deux bocaux déjà vidées (vu que j'en ai 3 en tout), avant de me lancer la semaine prochaine dans une série de nouvelles graines : fenugrec, poireaux...
 
Et puis j'ai fait une recette !
http://reho.st/thumb/https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-0/p480x480/19092798_10155250866957211_1476557682802307269_o.jpg?oh=65b2662b1e6ed965bca84361d95bf23a&oe=59D37740
 
C'est une adaptation de celle-ci : http://www.epicurien.be/blog/recet [...] rmesan.asp
Mais en prenant des tagliatelles sans gluten, en remplaçant la crème fraiche par de la crème de soja, les petits pois et les fèves étaient cueillis dans la journée à la ferme, j'ai pas mis de menthe, remplacé l'ail par les échalotes (question de goût perso), et saupoudré le tout de germes de luzerne pour le côté croquant. Assez rapide à faire, et délicieux.

n°50072451
Alanina
Posté le 16-06-2017 à 11:12:21  profilanswer
 

Pourquoi préfères tu les pâtes sans gluten ?

n°50073237
nakata
frog game
Posté le 16-06-2017 à 12:24:01  profilanswer
 

Je mange sans gluten et quasi sans lactose d'une manière générale, je trouve ça plus digeste. Mais c'est un autre sujet :D

n°50089973
nakata
frog game
Posté le 18-06-2017 à 15:25:05  profilanswer
 

Patates sautées aux graines germées de radis :
 
http://reho.st/thumb/https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19224920_10155259526422211_4964244052480714119_n.jpg?oh=0e3c3435eb44747239c9cdbd7de5c222&oe=59D0EB7A
 
Bon par contre, la betterave ne germera pas visiblement. Mais j'avais acheté des graines d'une autre marque et le mode d'emploi utilisait un vocabulaire différent, j'ai pas dû comprendre, il doit falloir une coupelle de germination pour cette graine-là.

n°50166384
nakata
frog game
Posté le 26-06-2017 à 11:01:17  profilanswer
 

De gauche à droite : poireau, mélange luzerne/radis/moutarde, radis, et dans la coupelle : moutarde pure prête à récolter.
 
http://reho.st/https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-0/s480x480/19510631_10155284994672211_3213070454826866977_n.jpg?oh=137a375a5509f1f82ca7a656f5e7f61c&oe=59D984C0
 
Le poireau est censé mettre au moins 10 jours à germer, effectivement au bout de 4 jours les pousses sont encore petites... Mais je suis rassuré : ça germe.
 
Au bout de 5 jours, la moutarde est prête ! Je viens de goûter, c'est délicieux. Goût très piquant, mais qui ne camoufle pas les arômes derrière.
 
Dès que ma coupelle est libre, je tente la roquette. Mais ça donne envie d'acheter une 2e coupelle tout ça...

n°50169017
Alanina
Posté le 26-06-2017 à 14:35:07  profilanswer
 

Plusieurs pour faire tourner :)

n°51615779
olivemtp
Posté le 22-11-2017 à 09:51:39  profilanswer
 

Salut,
 
je m'y suis remis il y a quelques temps (pois chiches, lentilles, alfalfa, haricots mungo, haricots azuki). Par contre, j'ai un souci avec le quinoa, peut-être parce que c'est des graines faites pour cuire et qu'il n'y avait aps "à germer" sur le paquet, toujours est-il que c'est la deuxième tentative, les graines sont peu germées (mais ont l'air germées quand-même), mais surtout, l'odeur est assez désagréable (mélange d'aigre et d'odeur de heu... tabac froid), du coup, je n'ose pas les gouter :sweat:  . C'est l'odeur normale ou je peux jeter ?

n°54414398
Astravia
1, 2, 3, nous irons au bois...
Posté le 11-09-2018 à 18:02:34  profilanswer
 

Up de la mort !
 
Bonjour topic,
 
Vous savez s'il est possible de trouver le couvercle du germoir Germline (celui avec le couvercle vert en FP) sans le bocal ? Ca a l'air d'être un format standard, j'en ai plein à la maison, ça m'emmerde d'hériter d'un nouveau bocal. Et le couvercle en question a l'air bien pratique pour le rinçage/vidage.


---------------
I sting like a bee.
n°54415344
nakata
frog game
Posté le 11-09-2018 à 20:20:51  profilanswer
 

De ce que j'ai lu, il a plutôt mauvaise réputation : plastique qui se visse mal sur les côtés + trous trop gros pour certaines graines... Pour ta question, j'ai pas ta réponse, mais vu le prix modique de l'ensemble ça m'étonnerait.

mood
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