Je pense que deja,tu peux te prendre un XP2000+ (excellent rapport puissance/prix)
Avec une carte mere pas chere,car pour le montage video c'est plutot la quantité de ram et non sa vitesse qui joue,donc exit les kt400 trop chere,une kt333 ira bien,par exemple une msi KT3 ARU (son,raid, et peut etre firewire 
)
Par exemple 512Mo de pc2700 Samsung ca coute 150? c'est impecable 
Pour la carte video,une radeon 8500 avec entrées et sorties video ira tres bien.
Ensuite au niveau des disques durs,je pense que tu pourrai eventuellement prendre, d'occasion, une carte scsi UW2 (disons 50? pour une modele monocanal tout bete) et un disque dur 9Go u160 10k (50? )pour le systeme,le gain sera fortement apreciable pour un coup vraiment modique 
Par contre en ce qui concerne le stockage,je pense que 2 x 80Go en raid 0 (raid integré a la carte mere, à prevoir lors de son achat) te procureront un confort sans egal(bon y'a aussi le scsi mais ca exploserai completement le budget pour ces capacités là) pour le montage video! Comme disques je prendrai des Maxtor ATA133 (120?) car bon rapport qualité/prix
lecteur cd pas cher.
graveur pas cher.
boitier peu importe,mais ports audio firewire et usb en facade cpo mal
Ecran je dirai un 19 pouces pas cher,mais là j'ai pas du tout calculé le budget 
