Deuxième contribution:
Pavillon des princes
69 Avenue de la Porte d'Auteuil
75016 Paris
Il y a un mois, j'ai été mangé au pavillon des princes. Restaurant gastronomique à 42€ entrée-plat-dessert.
Nous étions deux, arrivées sur place sur réservation un dimanche.
A l'entrée tapis rouge et au fond une superbe salle sur fond rouge surement réservé pour des réceptions.
On nous installe sur la droite, salle moins prestigieuse mais tout aussi élégante.
Là surprise, la clientèle était plutôt
et
.
En général d'après les vieux, les jeunes font trop de bruit mais là ce fût l'inverse.
Mais malgré ça l'ambiance était assez agréable.
Comme entrée nous avions pris de la chair de tourteaux et coeur de sucrine aux herbes, c'était bon mais j'ai du mal avec les crustacés froides.
Pour ma part, le plats de résistance était agneau, raviole et épinard. Alors là j'ai été épaté, je ne m'attendais pas à un plat aussi bon. Cuisson comme je l'ai demandé et les ravioles fourées étaient excellentes. Ma copine a pris rognon de veau rôti, endives braisées et jus moutardé et apparemment c'était bon également.
Le dessert : Glace à la châtaigne, dacquoise au marron, une première pour moi et agréablement surpris. J'ai goûté à l'omelette Norvégienne flambée au Grand-Marnier et ma foi j'ai regretté de pas l'avoir pris.
Je pense retourner là bas rien que pour l'omelette Norvégienne, les ravioles n'étant pas habituellement à la carte, je ne pense pas en retrouver.
Et le plus magique, à la sortie, les serveurs qui nous ouvrent les portes sur tapis rouge.
Très bon restaurant.
tag: pavillondesprinces75016
---------------
"La colonisation est un partage de culture." (François Fillon)