Chez la Mère Pourcel - 3 place des Merciers 22100 DINAN

français, "terroir"

tarifs : le midi entrée/plat ou plat/dessert à 15€, E/P/D à 17€, midi/soir menus à 26€ et 32€

+ qualité des produits
+ c'est bon
+ accueil

- petits ratés dans le service
- vins au verre

Restaurant "terroir" et "authentique" dans le centre-ville de Dinan (coin bien sympathique d'ailleurs). La carte est construite autour de deux menus principaux à 26€ et 32€. C'est ce qu'on a pris samedi soir (6 mai), 3x32 et un à 26€.
Cuisson réussie sur les coquilles, c'est pas toujours le cas ... Selle d'agneau succulente, très fine et parfaitement cuite. Petits légumes avec ça, assaisonnement et là encore cuisson parfaite, du croquant. Dessert simple mais réussi, bien présenté et fin.
L'ensemble est très bon et les assiettes rendent très bien à l’œil (petite faute avec la sauce pour la viande, présentée dans un ramequin, on se serait cru chez Buffalo Grill - surtout que la viande n'en avait pas besoin imo). Ce qui ressort c'est la qualité des matières premières, viandes, poissons, fruits et légumes.

Deux trois petits ratés au service, on te passe devant pour te mettre de l'eau au lieu de faire le tour, on ne présente pas la bouteille du vin servi au verre. Mais personnel sympathique et en nombre (ce qui coûte ...). Attente parfaite, on laisse juste le temps qu'il faut entre les plats. Salle moyennement à bien remplie.

Les vins au verre ne sont pas géniaux. J'aurais du motiver tout le monde à prendre de l'agneau, y avait du St Jo Monteillet à 46€ (x2,5 quand même).

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