Devant le chantage honteux de certains modérateurs qui outrepassent leurs droits en me menaçant de sanction par MP  (j'ai averti Amnesty International, c'est la moindre des choses ), je me vois contraint de poster un CR de resto.
 
 
Le Coq Rico
 
Nouvelle adresse parisienne d'Antoine Westermann, excusez du peu, intégralement consacrée à la volaille dans tous ses états. J'y suis allé deux semaines après l'ouverture du restaurant, à dîner et le restaurant n'était pas rempli. Depuis, il semble qu'il ne désemplisse pas. Tout tourne autour de la volaille, donc. Et quelles volailles... de première qualité, impeccablement préparées (à la table d'à côté, les volailles rôties avaient fort belle allure). On a le choix entre des volailles rôties (avec accompagnement au choix, dont un cornet de frites) ou encore en baekehoffe, avec des lamelles de truffes, c'est ce que j'ai pris avec l'ensemble de la table (on était 4). Pour 95 € le poulet de Bresse (ça nourrit largement 4 personnes qui ont pris une entrée), c'est parfait.  
 
En entrée, une très intéressante « planchette de béatilles » c'est-à-dire une déclinaison de bouchées autour du poulet (cœurs poêlés, gésiers confits, ailerons frits, cromesquis aux épices) à 12 €, ou encore une excellente raviole de foie gras au bouillon de céleri rave ou un non moins délicieux consommé de volaille, crémeux à souhait.  
 
À déplorer ce soir-là : un serveur indélicat qui lève les yeux au ciel lorsqu'on lui demande de remettre le vin au frais, car trop chaud, le même serveur qui, après avoir débarrassé une table, va vaporiser celle-ci directement de produit de nettoyage, au lieu d'asperger son chiffon de produit. Bilan, deux tables incommodées par les effluves chimiques. On lui fait la remarque. Il la prend mal et répond : « Écoutez, je fais mon travail... »    Beau sens du service... N'était ce serveur, c'était parfait. Le reste de l'équipe est aux petits soins. En outre, l'attente étant longue pour le baekehoffe, on nous a grâcieusement servi des saint-jacques au chorizo cuites à la plancha. Divine surprise...
 
On n'a pas pris de dessert.
 
Pour résumer : entrées autour de 12 €, plats autour de 25 €, desserts autour de 12 €, donc E/P/D autour de 50 € sans les vins.  
 
Le restaurant est ouvert tous les jours. C'est fort pratique.  
 
Le Coq Rico, 98 rue Lepic
75018 Paris.  
 
Tél : 01 42 59 82 89
 
http://www.lecoqrico.com/
 
tag : lecoqrico75018