J'en profite car je commence à avoir faim :
Le Latinogourmand, 117 rue de la Glacière, 75013 Paris
Malgré son nom qui fait un peu piège à touristes, on mange bien dans ce restaurant péruvien, et pour pas très cher : 12,50€ E+P+D
Chips de maïs offertes le temps de choisir, toujours agréable.
En entrée, Papa a la huancaína de savoureuses pommes de terre vapeur, façon frites, avec une sauce fromage très légèrement pimentée.
Le guacamole de mon collègue était un peu trop doux à mon goût, je préfère moins de tomate et plus de jalapeños, mais la coriandre lui confère un goût puissant.
Mon plat était de l'Escabeche de pescado, du poisson pané accompagné de purée de pommes de terre (et probablement de maïs aussi) et de riz, pas vraiment original mais plutôt bon.
Enfin, en dessert du Budin, une espèce de flan qui, là encore, ne sort pas vraiment de l'ordinaire mais remplit parfaitement l'estomac.
La carte est vraiment totalement sud-américaine, les plats sont très originaux dès qu'on sort un peu du menu comme les Carapulcra (Pommes de terre cristallisées, desséchées, torréfiées au porc, manière inca, riz manioc et plantains frits de garniture) ou le Mazamorra morrada (Compote de maïs violet du pérou , ananas et fruits secs) !
Les prix à la carte sont dans la fourchette basse de ce que je trouve habituellement dans le quartier.
Pour les boissons : pintes à 4€, du vin chilien à 13€ le pichet de 50 cL, apéros et dijos Sudam dans la même fourchette.
En bonus, le serveur était extrêmement sympathique !
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