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Kodawari Ramen
29 rue Mazarine 75006 Paris. 
http://www.kodawari-ramen.com/
<30€
Tous les jours de 12h à 14h30 / 19h à 22h.
Jusqu’à 23h les vendredi et samedi soirs.
Pas de réservation, vaut mieux arriver tôt.

Déco japonaise, caisses de bières en guise de pied de table, mur avec fresque type soleil levant stylisé, sympa (WC japonais à l'étage mais qui ne marchait pas )
Service rapide et accueillant et la moitié du personnel est japonais.
Les nouilles sont faites maison à partir du blé qui pousse dans leur champ français (y a un sac à l'entrée )
J'ai pris le kurugoma ramen, une spécialité avec un bouillon au sésame noir, ail et gingembre (14€ ) et un supplément d'un œuf mollet mariné (2€ )
Bouillon très parfumé et pas trop gras, nouilles bonne consistance légumes encore un peu croquant j'ai beaucoup aimé.

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