[*]Kata Sushi - 37 rue Pierre Fontaine, 75009 Paris (sous-sol du Kata Bar)
[*]Restaurant cuisine japonaise "adaptée"
 
[*]Repas à 15-20E par personne
Entrées 2,5 à 9 E  
Sushi/Maki 3 à 6,5 E  
California 4 à 8 E  
Eggs/Krystal 3 à 8 E  
Desserts 4,5 à 8 E
 
[*]Points forts :  
Une cuisine qu'on ne trouvera nulle part ailleurs ! Le resto est situé sous le Kata Bar, un bar rock / gothique à côté du métro blanche donc possibilité de boire en même temps les cocktails "spéciaux" à la carte du bar.
Le concept de ce resto est assez simple, prendre la carte d'un resto japonais "habituel" : sushi / maki / futomaki et la cutomiser : sushis au foie gras / poire, à la dinde, jambon cru / fromage, pastrami, canard, boeuf... ainsi que les poissons des restos japonais habituels. Les makis peuvent même être entourés de crêpe ou de feuille de riz pour ceux qui n'aiment pas les algues habituels. Ça change complètement les saveurs et ça se mange vraiment très bien (makis au foie gras/poire :love:).
Pour le riz en accompagnement même chose, riz saveur banane (couleur verte d'alien) ou bubble gum.
Il y a même des desserts sur la même base, makis groseille, chocolats, banane...  
La serveuse est vraiment très sympa et de bon conseil.
 
[*]points faible :  
La salle est petite (trentaine de couvert max je pense) donc réservation obligatoire.
Resto en sous sol donc niveau vue sur la mer faudra repasser :D
 
[*]commentaires :  
Vraiment très sympa et complètement décalé, je conseille d'y aller à 4/6 et de se lâcher dans des trucs très différents au niveau de la commande, la serveuse peut apporter le tout sur une grande plaque pour que chacun puisse goûter un peu à tout.