La Cueva del Diablo
13 rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris
01 43 26 37 01
Moins de 30 euros pour entrée plus plat sans boisson, sinon plutôt <50€
Restaurant argentin, viande argentine
 
 
Toujours EXCELLENT, excellente viande, très bons vins, très bon service, très bonnes entrées. La carte des desserts est un peu pauvre je trouve, mais quelques-uns méritent clairement et largement le détour Rien à redire, je ne mettrai pas de -.
On a pris une entrecôte pour deux, bleue mais bien chaude, goûtue et très tendre. Les entrées (empanadas et chorizo, avec du chimichurro pour ceux qui en veulent), un vrai régal. Et le dessert phare : dulce de leche (forcément) avec un flan, simple mais efficace,e t un gâteau au chocolat bon mais un peu borratif, à éviter si vous n'avez qu'un peu faim.
 
Bref, une adresse où je suis déjà allé, y retourner m'a fait grandement plaisir et j'y retournerai les yeux fermés et la bouche ouverte.
 
Si vous avez le temps, baladez-vous dans le coin, le campus de Jussieu se rénove et est de mieux en mieux !
 
 
Le Train Bleu
20 Boulevard Diderot
75012 Paris
01 43 43 09 06
 
Cuisine française
 
C'est le restaurant de la Gare de Lyon, dans une salle qui date de 1900, préservée, avec aux plafonds des peintures des destinations desservies à l'époque. Il est au-dessus des quais de départ des TGV pour Lyon et Marseille.
J'y ai vraiment très très bien mangé. C'est assez cher, mais c'était au poil, rien à redire, tous les plats de qualité.
En entrée : oeufs brouillés aux truffes, divins, vraiment parfumés, un vrai régal. Poêlée de girolles, un classique, mais très bon.
En plat : gigot d'agneau, bien cuit, pas sec, tendre, avec un gratin de pommes de terre à la fourme d'ambert. Approuvé. Et une côte de veau Foyot (avec une sorte de galette de purée gratinée sur le dessus), et le bon veau, ben c'est bon.
En dessert : le meilleur baba au rhum du monde. Avec un rhum très bon et deux (Saint James royal ambré), c'était à tomber.
 
Bref, aucun point noir à part le prix. Pour tout ça avec le vin, comptez une petite centaine d'euros par personne...
 
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