Faudrait que je balance la critique de Toyo, restaurant de l'ancien chef personnel de Kenzo.
 
90€pp pour le menu dégustation (menu unique les jours japonais).
 
En résumé : excellent, étoilable, très fin, carte des vins succincte mais à la hauteur. Je n'ai pas trop compris les critiques émises sur le service.
Cette sensation d'évidence une fois les mets goûtés, c'est exactement ce que j'aime chez les chefs brillants et pas prétentieux
Repas japonais une fois par semaine, le reste de la semaine c'est un peu plus français.
 
J'y retourne sans souci, j'ai adoré.
 
tag : Toyo75006