Tigermilk - 77 rue d'Aboukir 75002 Paris
 
latino-américain
 
tarifs : la plupart des plats sont entre 10 et 12 €, il n'y a guère que le tartare de boeuf wagyu qui frôle les 20 € ; plusieurs propositions de trucs à partager entre 4,5 et 6,5 €, desserts entre 4 et 5,5 €
 
+ bonne qualité
+ prix raisonnables, tant sur la bouffe que sur les boissons
+ service rapide et sympa
 
- ambiance musicale un peu trop branchouille
- manque de piment sur les trucs qui en promettent
 
Une adresse qui met en avant une sorte de cuisine fusion à base d'inspirations sud-américaines, les prix pourraient laisser penser à une excuse marketing cachant une cuisine anecdotique, mais finalement les plats sont pas mal du tout. Testé leur ceviche, bien parfumé et plutôt original, le burger de poulet avait l'air bien fait aussi, et j'ai aperçu des ribs fort appétissants et copieux sur la table voisine. Les boissons ne sont pas trop chères non plus (4,9 € la pinte de San Miguel, quelques cocktails entre 6 et 9,5 €). Par contre c'est dommage d'avoir appelé un des trucs Make it spicy alors qu'au final ça piquait que dalle (au point qu'il s'agissait peut-être d'un oubli du cuistot ?). Très bon rapport qualité/prix au final, apparemment ils ont aussi un autre établissement à Bruxelles.
 
https://tigermilkrestaurants.com/
 
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