Sunken Chip - 39 Rue des Vinaigriers 75010 Paris
 
anglais (fish and chips)
 
Tarifs : de 12 à 15,5 € la portion avec frites ou salade
 
+ qualité...
 
- ...à prix parisien
 
Pas loin du Canal Saint Martin, un fish and chips qui joue la carte de la qualité, et en effet c'est très bon : le poisson est fondant, la panure légère et croustillante, les mushy peas bien réussis, les frites aussi. En contrepartie on est fort éloigné des tarifs du boui-boui anglais de base, et au final sur un prix quand même élevé pour du fast-food amélioré. J'ai testé leur poisson du jour (lieu jaune), avec l'accompagnement de petits pois et une Newcastle j'en avais déjà pour 19 €. Ça vaut quand même le coup de tester si on passe dans le coin.
 
http://www.thesunkenchip.com
 
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