Petit retour suite à une escapade du week-end dans le Sud-Ouest :
 
Bodega San Fermin - 1bis rue des Orphelines 64000 PAU
 
Espagnol (tapas)
 
Tarifs : tapas à partir de 4-5 €, plats de 11 à 34 € (pour la côte de boeuf 2 personnes), me rappelle plus pour les desserts. A 12 on s'en est tiré pour à peine 20 € par personne en goûtant aux 3/4 de la carte des tapas (qui est plus que conséquente), avec sifflage de quelques bouteilles, quelques desserts et une tournée de patxaran en guise de conclusion.
 
+ prix raisonnables
+ carte pléthorique
+ très bonne ambiance
 
- bruyant et déco rustique, m'enfin c'est en accord avec l'ambiance
- pas de cidre basque ! scandale ! mais ils avaient un blanc perlé qui compensait presque ce manque...
 
Très bonne adresse que ce resto à tapas, où on retrouve des classiques hispanisants (patatas bravas, pinchos, calamars) assortis à des spécialités plus locales (saucisses d'agneau, brochettes de coeurs de canard). Le succès est en accord avec la qualité, il faut donc penser à réserver. A priori c'est une des références du genre sur Pau d'après les locaux, donc n'hésitez pas à y faire un tour si vous voulez passer une soirée animée.
 
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